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メニュー表 |
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2015年06月 |
国風第一幼稚園 |
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日付 |
献立名 |
食材(材料)名 |
エネルギー |
たんぱく質 |
脂質 |
食塩相当量 |
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熱と力になるもの |
血や肉や骨になるもの |
体の調子を整えるもの |
( kcal ) |
( g ) |
( g ) |
( g ) |
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1日 |
ふりかけご飯(すきやき) |
精白米 |
鶏もも肉 |
ごぼう |
402 |
13.3 |
9.1 |
1.4 |
0 |
0 |
(月) |
筑前煮 |
すき焼きふりかけ |
しゅうまい |
にんじん |
0 |
0 |
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蒸しシュウマイ |
じゃがいも |
プレスハム |
キャベツ |
0 |
0 |
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キャベツのさっぱり和え |
上白糖 |
|
いんげん |
0 |
0 |
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|
酢 |
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|
1 |
0 |
2日 |
炊き込み御飯 |
精白米 |
鶏小間肉 |
にんじん |
427 |
15.0 |
10.9 |
2.8 |
0 |
0 |
(火) |
ヒレカツ |
上白糖 |
油揚げ |
ホールコーン |
0 |
0 |
|
ブロッコリーサラダ |
めんつゆ |
ヒレカツ |
ブロッコリー |
0 |
0 |
|
味噌汁(玉ねぎ・麩) |
キャノーラ油 |
かまぼこ |
キャベツ |
0 |
0 |
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|
ごまドレッシング |
味噌 |
たまねぎ |
0 |
0 |
|
|
白玉麩 |
|
|
1 |
0 |
3日 |
ご飯 |
精白米 |
肉団子 |
だいこん |
405 |
10.2 |
14.4 |
1.1 |
0 |
0 |
(水) |
照り焼き肉団子 |
キャノーラ油 |
さつまあげ |
|
0 |
0 |
|
さつまあげの炒り煮 |
上白糖 |
|
グリンピース |
0 |
0 |
|
コールスローサラダ |
コールスロードレッシング |
|
キャベツ |
0 |
0 |
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|
青菜 |
0 |
0 |
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|
ホールコーン |
1 |
0 |
4日 |
ご飯 |
精白米 |
白身魚フライ |
かぼちゃ |
426 |
13.8 |
12.4 |
1.4 |
0 |
0 |
(木) |
白身魚フライ |
キャノーラ油 |
鶏ひき肉 |
だいこん |
0 |
0 |
|
南瓜のそぼろあんかけ |
片栗粉 |
|
にんじん |
0 |
0 |
|
大根の醤油マヨ和え |
マヨネーズ |
|
ホールコーン |
0 |
0 |
|
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|
いんげん |
1 |
0 |
8日 |
ご飯 |
精白米 |
ハンバーグ |
トマトケチャップ |
365 |
11.8 |
6.9 |
1.6 |
0 |
0 |
(月) |
ハンバーグ(ケチャップ) |
上白糖 |
チーズ |
ごぼう |
0 |
0 |
|
ごぼうのチーズ炒め |
キャノーラ油 |
枝豆 |
にんじん |
0 |
0 |
|
かに風味サラダ |
和風ドレッシング |
かに風味かまぼこ |
キャベツ |
0 |
0 |
|
|
|
|
ホールコーン |
1 |
0 |
9日 |
田舎風うどん |
うどん |
鶏小間肉 |
だいこん |
342 |
13.7 |
10.8 |
3.8 |
0 |
0 |
(火) |
ポークウインナー |
めんつゆ |
ポークウインナー |
たまねぎ |
0 |
0 |
|
もやしのごま風味サラダ |
ごまドレッシング |
錦糸卵 |
にんじん |
0 |
0 |
|
|
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|
トマトケチャップ |
0 |
0 |
|
|
|
|
もやし |
0 |
0 |
|
|
|
|
いんげん |
1 |
0 |
10日 |
ご飯 |
精白米 |
赤魚 |
にんじん |
392 |
16.3 |
7.4 |
1.5 |
0 |
0 |
(水) |
赤魚の煮付け |
上白糖 |
プレスハム |
ホールコーン |
0 |
0 |
|
粉ふき芋 |
じゃがいも |
|
パセリ粉 |
0 |
0 |
|
マカロニと野菜のサラダ |
マーガリン |
|
キャベツ |
0 |
0 |
|
|
マカロニ |
|
青菜 |
0 |
0 |
|
|
マヨネーズ |
|
|
1 |
0 |
11日 |
ご飯 |
精白米 |
鶏もも肉 |
かぼちゃ |
453 |
17.7 |
14.1 |
1.5 |
0 |
0 |
(木) |
鶏肉の西京焼き |
キャノーラ油 |
豚ひき肉 |
たまねぎ |
0 |
0 |
|
ミートパンプキン |
上白糖 |
かつお節 |
トマトソース |
0 |
0 |
|
大根のおかか和え |
めんつゆ |
|
トマトケチャップ |
0 |
0 |
|
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|
|
だいこん |
0 |
0 |
|
|
|
|
にんじん |
0 |
0 |
|
|
|
|
青菜 |
0 |
0 |
|
|
|
|
ホールコーン |
1 |
0 |
12日 |
ご飯 |
精白米 |
牛小間肉 |
たまねぎ |
491 |
10.1 |
17.1 |
2.8 |
0 |
0 |
(金) |
ビーフストロガノフ |
キャノーラ油 |
ツナ缶詰 |
しめじ |
0 |
0 |
|
花野菜のサラダ |
ハヤシルー |
|
ブロッコリー |
0 |
0 |
|
プチゼリー |
シーザーサラダドレッシング |
|
カリフラワー |
0 |
0 |
|
|
プチゼリー |
|
にんじん |
1 |
0 |
|
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15日 |
ご飯 |
精白米 |
エビカツ |
切干し大根 |
364 |
10.7 |
8.1 |
1.3 |
0 |
0 |
(月) |
エビカツ |
キャノーラ油 |
油揚げ |
にんじん |
0 |
0 |
|
切干大根の煮付け |
上白糖 |
プレスハム |
グリンピース |
0 |
0 |
|
キャベツとハムの和え物 |
酢 |
|
キャベツ |
0 |
0 |
|
|
|
|
青菜 |
1 |
0 |
16日 |
麻婆飯 |
精白米 |
豆腐 |
たまねぎ |
395 |
13.8 |
9.6 |
2.3 |
0 |
0 |
(火) |
もやしのサラダ |
キャノーラ油 |
豚ひき肉 |
しょうが |
0 |
0 |
|
キャンディチーズ |
上白糖 |
味噌 |
もやし |
0 |
0 |
|
|
片栗粉 |
かまぼこ |
にんじん |
0 |
0 |
|
|
ごま油 |
キャンディチーズ |
いんげん |
0 |
0 |
|
|
和風ドレッシング |
|
|
1 |
0 |
17日 |
ご飯 |
精白米 |
さば |
トマトケチャップ |
425 |
16.5 |
13.1 |
1.1 |
0 |
0 |
(水) |
さばのたれかけ |
上白糖 |
ベーコングラタン |
しょうが |
0 |
0 |
|
ベーコングラタン |
片栗粉 |
枝豆 |
キャベツ |
0 |
0 |
|
枝豆入りサラダ |
ごま |
|
にんじん |
0 |
0 |
|
|
マヨネーズ |
|
|
1 |
0 |
18日 |
わかめご飯 |
精白米 |
炊き込みわかめ |
たまねぎ |
463 |
14.3 |
17.8 |
1.5 |
0 |
0 |
(木) |
豚肉の生姜炒め |
上白糖 |
豚小間肉 |
にんじん |
0 |
0 |
|
甘芋 |
キャノーラ油 |
炒り卵 |
しょうが |
0 |
0 |
|
ブロッコリーの彩りサラダ |
さつまいも |
|
ブロッコリー |
0 |
0 |
|
|
コールスロードレッシング |
|
パプリカ |
1 |
0 |
19日 |
ご飯 |
精白米 |
鶏もも肉 |
しょうが |
499 |
17.7 |
20.2 |
1.4 |
0 |
0 |
(金) |
鶏肉の唐揚げ |
片栗粉 |
水煮大豆 |
たまねぎ |
0 |
0 |
誕生会 |
大豆のチリコンカン |
キャノーラ油 |
豚ひき肉 |
トマトソース |
0 |
0 |
|
|
上白糖 |
乾燥わかめ |
トマトケチャップ |
0 |
0 |
|
オレンジ |
めんつゆ |
|
グリンピース |
0 |
0 |
|
|
|
|
キャベツ |
0 |
0 |
|
|
|
|
にんじん |
0 |
0 |
|
|
|
|
ホールコーン |
0 |
0 |
|
|
|
|
オレンジ |
1 |
0 |
22日 |
ご飯 |
精白米 |
豚小間肉 |
たまねぎ |
433 |
15.4 |
12.4 |
1.6 |
0 |
0 |
(月) |
すき煮 |
上白糖 |
厚揚げ |
にんじん |
0 |
0 |
|
厚焼き玉子 |
めんつゆ |
厚焼卵 |
キャベツ |
0 |
0 |
|
オクラと野菜の和え物 |
|
|
オクラ |
1 |
0 |
23日 |
ご飯 |
精白米 |
ハンバーグ |
たまねぎ |
374 |
12.8 |
7.1 |
1.5 |
0 |
0 |
(火) |
ハンバーグ(デミトマトソース) |
ハヤシルー |
しらす干し |
パセリ粉 |
0 |
0 |
|
焼きじゃが |
じゃがいも |
|
ブロッコリー |
0 |
0 |
|
ブロッコリーとしらすのサラダ |
ごまドレッシング |
|
にんじん |
1 |
0 |
24日 |
ラーメン |
中華めん |
プレスハム |
ホールコーン |
421 |
16.3 |
17.9 |
3.5 |
0 |
0 |
(水) |
鶏肉の唐揚げ |
ごま油 |
乾燥わかめ |
しょうが |
0 |
0 |
|
キャベツと青菜のサラダ |
片栗粉 |
鶏もも肉 |
キャベツ |
0 |
0 |
|
|
キャノーラ油 |
|
|
0 |
0 |
|
|
マヨネーズ |
|
青菜 |
1 |
0 |
25日 |
ご飯 |
精白米 |
さけ |
キャベツ |
377 |
16.8 |
9.8 |
1.1 |
0 |
0 |
(木) |
鮭のバター醤油焼き |
ビーフン |
豚小間肉 |
にんじん |
0 |
0 |
|
焼きビーフン |
キャノーラ油 |
|
もやし |
0 |
0 |
|
もやしのゆかり和え |
ごま油 |
|
いんげん |
0 |
0 |
|
|
|
|
ゆかり粉 |
1 |
0 |
26日 |
カレーライス |
精白米 |
豚小間肉 |
たまねぎ |
487 |
11.2 |
13.1 |
2.1 |
0 |
0 |
(金) |
五目包子 |
じゃがいも |
鶏肉 |
にんじん |
0 |
0 |
|
黄桃缶 |
キャノーラ油 |
|
トマトケチャップ |
0 |
0 |
|
|
小麦粉 |
|
キャベツ |
0 |
0 |
|
|
カレールー |
|
黄桃缶 |
1 |
0 |
29日 |
三色丼 |
精白米 |
炒り卵 |
しょうが |
429 |
18.0 |
11.4 |
1.4 |
0 |
0 |
(月) |
お魚スティックフライ |
上白糖 |
鶏ひき肉 |
にんじん |
0 |
0 |
|
シーザーサラダ |
めんつゆ |
お魚スティックフライ |
グリンピース |
0 |
0 |
|
|
ごま油 |
プレスハム |
キャベツ |
0 |
0 |
|
|
キャノーラ油 |
|
青菜 |
0 |
0 |
|
|
シーザーサラダドレッシング |
|
|
1 |
0 |
30日 |
ご飯 |
精白米 |
鶏もも肉 |
たまねぎ |
446 |
17.0 |
13.3 |
1.2 |
0 |
0 |
(火) |
鶏肉の磯辺焼き |
上白糖 |
あおのり |
トマトケチャップ |
0 |
0 |
|
ナポリタン風スパ |
スパゲッティ |
ツナ缶詰 |
ブロッコリー |
0 |
0 |
|
ブロッコリー甘酢和え |
キャノーラ油 |
|
にんじん |
0 |
0 |
|
|
酢 |
|
|
1 |
0 |
|
|
|
|
平均 |
419 |
14.3 |
12.2 |
1.8 |
0 |
1 |
|
|
|
|
0 |
1 |
|
|
|
|
1 |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
0 |
|
|
|
|
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|
|
|
2 |
0 |
|
|
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|
2 |
0 |
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