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メニュー表 |
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| 2015年05月 |
国風第一幼稚園 |
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| 日付 |
献立名 |
食材（材料）名 |
エネルギー |
たんぱく質 |
脂質 |
食塩相当量 |
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| 熱と力になるもの |
血や肉や骨になるもの |
体の調子を整えるもの |
( kcal ) |
( ｇ ) |
( ｇ ) |
( ｇ ) |
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| 1日 |
炊き込みピラフ |
精白米 |
鶏小間肉 |
たまねぎ |
401 |
10.1 |
12.8 |
0.9 |
0 |
0 |
| (金) |
えびフリッター |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
えびﾌﾘｯﾀｰ |
にんじん |
0 |
0 |
| |
大根のごま風味サラダ |
ﾏｰｶﾞﾘﾝ |
|
ﾎｰﾙｺｰﾝ |
0 |
0 |
| |
|
ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
0 |
0 |
| |
|
|
|
だいこん |
0 |
0 |
| |
|
|
|
青菜 |
1 |
0 |
| 7日 |
ご飯 |
精白米 |
とんかつ |
にんじん |
471 |
14.0 |
14.7 |
1.7 |
0 |
0 |
| (木) |
|
ｷｬﾉｰﾗ油 |
ﾂﾅﾌﾚｰｸ水煮 |
いんげん |
0 |
0 |
| |
人参しりしり |
上白糖 |
ﾌﾟﾚｽﾊﾑ |
青菜 |
0 |
0 |
| |
春雨サラダ |
ごま油 |
|
ﾎｰﾙｺｰﾝ |
0 |
0 |
| |
|
はるさめ |
|
|
0 |
0 |
| |
|
酢 |
|
|
1 |
0 |
| 8日 |
ミートスパゲティ |
ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ |
牛ひき肉 |
ﾄﾏﾄｿｰｽ |
375 |
13.7 |
14.2 |
1.9 |
0 |
0 |
| (金) |
鶏肉の照り焼き |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
鶏もも肉 |
たまねぎ |
0 |
0 |
| |
キャベツのサラダ |
上白糖 |
|
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
0 |
0 |
| |
|
片栗粉 |
|
ｷｬﾍﾞﾂ |
0 |
0 |
| |
|
ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
|
にんじん |
0 |
0 |
| |
|
|
|
青菜 |
1 |
0 |
| 11日 |
ご飯 |
精白米 |
豚小間肉 |
たまねぎ |
424 |
15.6 |
12.5 |
1.6 |
0 |
0 |
| (月) |
豚肉と厚揚げのカレー煮 |
上白糖 |
厚揚げ |
にんじん |
0 |
0 |
| |
蒸しシュウマイ |
めんつゆ |
しゅうまい |
切干し大根 |
0 |
0 |
| |
切干大根の和え物 |
|
かまぼこ |
ｷｬﾍﾞﾂ |
0 |
0 |
| |
|
|
|
いんげん |
1 |
0 |
| 12日 |
ご飯 |
精白米 |
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ |
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
397 |
12.4 |
9.1 |
1.5 |
0 |
0 |
| (火) |
ハンバーグ（ケチャップ） |
じゃがいも |
豚ひき肉 |
たまねぎ |
0 |
0 |
| |
じゃが芋の洋風煮 |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
|
にんじん |
0 |
0 |
| |
コールスローサラダ |
上白糖 |
|
|
0 |
0 |
| |
|
ﾏｰｶﾞﾘﾝ |
|
ｷｬﾍﾞﾂ |
0 |
0 |
| |
|
ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
青菜 |
0 |
0 |
| |
|
|
|
ﾎｰﾙｺｰﾝ |
1 |
0 |
| 13日 |
ご飯 |
精白米 |
鶏もも肉 |
しょうが |
496 |
16.1 |
20.3 |
0.9 |
0 |
0 |
| (水) |
鶏肉の唐揚げ |
片栗粉 |
豚小間肉 |
ｷｬﾍﾞﾂ |
0 |
0 |
| |
焼きビーフン |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
|
にんじん |
0 |
0 |
| |
フルーツ和え |
ﾋﾞｰﾌﾝ |
|
いんげん |
0 |
0 |
| |
|
ごま油 |
|
黄桃缶 |
0 |
0 |
| |
|
|
|
みかん缶 |
1 |
0 |
| 14日 |
ご飯 |
精白米 |
ﾎｷ |
ﾊﾟｾﾘ粉 |
380 |
17.0 |
9.2 |
0.9 |
0 |
0 |
| (木) |
白身魚のパン粉焼き |
ﾊﾟﾝ粉 |
ﾌﾟﾚｽﾊﾑ |
ごぼう |
0 |
0 |
| |
金平ごぼう |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
|
にんじん |
0 |
0 |
| |
もやしのゆかり和え |
小麦粉 |
|
もやし |
0 |
0 |
| |
|
ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ |
|
青菜 |
0 |
0 |
| |
|
上白糖 |
|
ゆかり粉 |
0 |
0 |
| |
|
ごま |
|
|
1 |
0 |
| 15日 |
ハヤシライス |
精白米 |
豚小間肉 |
たまねぎ |
487 |
11.9 |
15.5 |
2.9 |
0 |
0 |
| (金) |
イカナゲット |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
ｲｶﾅｹﾞｯﾄ |
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
0 |
0 |
| |
ブロッコリーの甘酢和え |
ﾊﾔｼﾙｰ |
|
ﾊﾟﾌﾟﾘｶ |
0 |
0 |
| |
|
酢 |
|
ﾎｰﾙｺｰﾝ |
0 |
0 |
| |
|
上白糖 |
|
|
1 |
0 |
| 18日 |
中華飯 |
精白米 |
豚小間肉 |
はくさい |
420 |
10.0 |
10.7 |
1.9 |
0 |
0 |
| (月) |
甘芋 |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
うずら卵 |
ｷｬﾍﾞﾂ |
0 |
0 |
| |
|
上白糖 |
|
にんじん |
0 |
0 |
| |
|
片栗粉 |
|
たまねぎ |
0 |
0 |
| |
|
ごま油 |
|
ﾎｰﾙｺｰﾝ |
0 |
0 |
| |
|
さつまいも |
|
|
0 |
0 |
| |
|
ﾌﾟﾁｾﾞﾘｰ |
|
|
1 |
0 |
| 19日 |
ご飯 |
精白米 |
鶏もも肉 |
かぼちゃ |
424 |
16.6 |
13.4 |
1.0 |
0 |
0 |
| (火) |
鶏肉の南部焼き |
上白糖 |
ﾂﾅ缶詰 |
もやし |
0 |
0 |
| |
焼きかぼちゃ |
ごま |
|
にんじん |
0 |
0 |
| |
もやしとツナの和え物 |
めんつゆ |
|
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
1 |
0 |
| 20日 |
ふりかけご飯(野菜) |
精白米 |
さば |
たまねぎ |
404 |
16.4 |
10.3 |
1.4 |
0 |
0 |
| (水) |
さばの塩焼き |
野菜ふりかけ |
乾燥わかめ |
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
0 |
0 |
| |
ペンネトマトソース |
ﾍﾟﾝﾈ |
|
ﾊﾟｾﾘ粉 |
0 |
0 |
| |
ミネラルサラダ |
ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
ｷｬﾍﾞﾂ |
0 |
0 |
| |
|
|
|
にんじん |
0 |
0 |
| |
|
|
|
ﾎｰﾙｺｰﾝ |
1 |
0 |
| 21日 |
焼きそば |
中華めん |
豚小間肉 |
ｷｬﾍﾞﾂ |
374 |
11.5 |
12.4 |
1.8 |
0 |
0 |
| (木) |
卵入りサラダ |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
錦糸卵 |
にんじん |
0 |
0 |
| |
オレンジ |
ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
|
だいこん |
0 |
0 |
| |
|
|
|
青菜 |
0 |
0 |
| |
|
|
|
ｵﾚﾝｼﾞ |
1 |
0 |
| 22日 |
ご飯 |
精白米 |
肉団子 |
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
376 |
10.0 |
9.6 |
0.6 |
0 |
0 |
| (金) |
肉団子ﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰｿｰｽ |
上白糖 |
ﾍﾞｰｺﾝ |
たまねぎ |
0 |
0 |
| |
ジャーマンポテト |
じゃがいも |
|
ﾎｰﾙｺｰﾝ |
0 |
0 |
| |
シーザーサラダ |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
|
ﾊﾟｾﾘ粉 |
0 |
0 |
| |
|
ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
ｷｬﾍﾞﾂ |
0 |
0 |
| |
|
|
|
にんじん |
0 |
0 |
| |
|
|
|
いんげん |
1 |
0 |
| 25日 |
豚丼 |
精白米 |
豚小間肉 |
たまねぎ |
442 |
13.3 |
11.6 |
1.7 |
0 |
0 |
| (月) |
かに風味サラダ |
上白糖 |
かに風味かまぼこ |
にんじん |
0 |
0 |
| |
|
和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
ごぼう |
0 |
0 |
| |
|
|
|
しょうが |
0 |
0 |
| |
|
|
|
ｷｬﾍﾞﾂ |
0 |
0 |
| |
|
|
|
ｵｸﾗ |
0 |
0 |
| |
|
|
|
黄桃缶 |
1 |
0 |
| 26日 |
ご飯 |
精白米 |
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ |
たまねぎ |
479 |
11.4 |
10.2 |
1.3 |
0 |
0 |
| (火) |
和風ハンバーグ |
上白糖 |
かまぼこ |
だいこん |
0 |
0 |
| 誕生会 |
おさつスティック |
片栗粉 |
|
にんじん |
0 |
0 |
| |
大根サラダ |
さつまいも |
|
いんげん |
0 |
0 |
| |
ストロベリーゼリー |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
|
|
0 |
0 |
| |
|
ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
|
0 |
0 |
| |
|
ストロベリーゼリー |
|
|
1 |
0 |
| 27日 |
ふりかけご飯(のりごま) |
精白米 |
鶏もも肉 |
しょうが |
445 |
14.0 |
14.9 |
0.9 |
0 |
0 |
| (水) |
酢鶏 |
のりごまふりかけ |
厚焼卵 |
たまねぎ |
0 |
0 |
| |
厚焼き玉子 |
片栗粉 |
塩昆布 |
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
0 |
0 |
| |
キャベツの昆布和え |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
|
ｷｬﾍﾞﾂ |
0 |
0 |
| |
|
酢 |
|
にんじん |
0 |
0 |
| |
|
上白糖 |
|
青菜 |
1 |
0 |
| 28日 |
ご飯 |
精白米 |
さけ |
たまねぎ |
381 |
16.2 |
9.3 |
1.1 |
0 |
0 |
| (木) |
鮭の西京焼き |
ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ |
ﾌﾟﾚｽﾊﾑ |
にんじん |
0 |
0 |
| |
和風スパゲティ |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
|
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
0 |
0 |
| |
ブロッコリーサラダ |
めんつゆ |
|
ﾎｰﾙｺｰﾝ |
0 |
0 |
| |
|
ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
|
1 |
0 |
| 29日 |
カレーライス |
精白米 |
豚小間肉 |
たまねぎ |
508 |
13.1 |
16.8 |
2.5 |
0 |
0 |
| (金) |
ポークウインナー |
じゃがいも |
ﾎﾟｰｸｳｲﾝﾅｰ |
にんじん |
0 |
0 |
| |
もやしの和え物 |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
|
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
0 |
0 |
| |
|
ｶﾚｰﾙｰ |
|
もやし |
0 |
0 |
| |
|
めんつゆ |
|
青菜 |
0 |
0 |
| |
|
|
|
ﾎｰﾙｺｰﾝ |
1 |
0 |
| |
|
|
|
平均 |
426 |
13.5 |
12.6 |
1.4 |
0 |
1 |
|
|
|
|
0 |
1 |
|
|
|
|
1 |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
0 |
|
|
|
|
|
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