アレルギーメニュー表			※該当のないアレルギー品目は表記されません。
2015年08月			国風第一幼稚園　<特別トクベツ保育ホイク>
日付	献立名	食材（材料）名	該当無	卵	乳	小麦	えび	かに	鶏肉	豚肉	牛肉	さけ	さば	魚介類	大豆	ごま	りんご	オレンジ	もも	ゼラチン
10日	ゆかりご飯	ゆかり粉															○																																				0	1	1
(月)	炒り鶏	鶏もも肉(除去不可)							○																																												0	0	1
		しょうゆ(こいくち)				○									○																																						0	0	1
		鰹だし												○																																							0	1	1
	ポークウインナー	ﾎﾟｰｸｳｲﾝﾅｰ								○																																											0	1	1
	カリフラワーのサラダ	ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		○		○									○	○	○																																				1	1	1
11日	冷やしうどん	うどん				○																																															0	0	1
(火)		かまぼこ		○		○								○	○																																						0	0	1
		錦糸卵		○										○	○																																						0	0	1
		めんつゆ(除去不可)				○							○	○	○																																						0	0	1
		鰹だし												○																																							0	1	1
	お魚スティックフライ	お魚ｽﾃｨｯｸﾌﾗｲ				○								○																																							0	0	1
		つなぎ小麦（除去不可）				○																																															0	0	1
		ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｿｰｽ													○		○																																				0	1	1
	もやしのマヨ和え	ﾏﾖﾈｰｽﾞ		○											○		○																																				1	1	1
12日	ご飯		○																																																		0	1	1
(水)	照り焼き肉団子	肉団子				○			○	○				○	○																																						0	0	1
		つなぎ小麦・大豆（除去不可）				○									○																																						0	0	1
		照り焼きのﾀﾚ				○									○																																						0	1	1
	ペンネトマトソース	ﾍﾟﾝﾈ				○																																															0	0	1
		ﾂﾅ缶詰												○	○																																						0	1	1
	シーザーサラダ	炒り卵		○		○								○	○																																						0	0	1
		ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		○	○									○	○		○																																				1	1	1
17日	カレーピラフ	鶏小間肉（除去不可）							○																																												0	0	1
(月)		ｺﾝｿﾒ							○	○				○																																							0	0	1
		ﾏｰｶﾞﾘﾝ			○										○																																						0	1	1
	えびフリッター	えびﾌﾘｯﾀｰ				○	○								○																																						0	0	1
		つなぎ小麦・大豆（除去不可）				○									○																																						0	1	1
	ブロッコリー添え	ﾏﾖﾈｰｽﾞ		○											○		○																																				0	1	1
	ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ(じゃが芋･ｷｬﾍﾞﾂ)	ｺﾝｿﾒ							○	○				○																																							1	1	1
18日	ご飯		○																																																		0	1	1
(火)	豚肉の生姜炒め	豚小間肉(除去不可)								○																																											0	0	1
		しょうゆ(こいくち)				○									○																																						0	1	1
	厚焼き玉子	厚焼卵		○		○						○	○	○	○																																						0	1	1
	春雨サラダ	かまぼこ		○		○								○	○																																						0	0	1
		酢				○																																															0	0	1
		しょうゆ(こいくち)				○									○																																						0	0	1
		ごま油														○																																					1	1	1
19日	ご飯		○																																																		0	1	1
(水)	鶏肉の味噌焼き	鶏もも肉							○																																												0	0	1
		味噌												○	○																																						0	1	1
	おさつスティック		○																																																		0	1	1
	キャベツのごま風味サラダ	ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		○		○									○	○	○																																				1	1	1
20日	麻婆飯	豆腐													○																																						0	0	1
(木)		豚ひき肉(除去不可)								○																																											0	0	1
		味噌												○	○																																						0	0	1
		しょうゆ(こいくち)				○									○																																						0	0	1
		中華だし							○	○	○				○					○																																	0	0	1
		ごま油														○																																					0	1	1
	もやしのおかか和え	めんつゆ				○							○	○	○																																						0	0	1
		かつお節												○																																							0	1	1
	黄桃缶	黄桃缶																	○																																		1	1	1
21日	ご飯		○																																																		0	1	1
(金)	ごまさば	さば											○																																								0	0	1
		しょうゆ(こいくち)				○									○																																						0	0	1
		ごま														○																																					0	1	1
	ミートズッキーニ	豚ひき肉(除去不可)								○																																											0	0	1
		ﾄﾏﾄｿｰｽ													○																																						0	0	1
		ｵｲｽﾀｰｿｰｽ(除去不可）												○																																							0	1	1
	コールスローサラダ	ﾌﾟﾚｽﾊﾑ		○	○	○			○	○		○		○	○																																						0	0	1
		ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		○	○	○									○																																						1	1	1
24日	ご飯		○																																																		0	1	1
(月)	ハンバーグ（ケチャップ）	ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ				○			○	○					○																																						0	0	1
		つなぎ小麦・大豆（除去不可）				○									○																																						0	1	1
	切干大根の煮付け	油揚げ(除去不可)													○																																						0	0	1
		しょうゆ(こいくち)				○									○																																						0	0	1
		鰹だし												○																																							0	1	1
	かに風味サラダ	かに風味かまぼこ		○	○			○						○	○					○																																	0	0	1
		ﾏﾖﾈｰｽﾞ		○											○		○																																				1	1	1
25日	ふりかけご飯（かつおみりん）	かつおみりんふりかけ			○	○							○	○	○	○																																					0	1	1
(火)	酢鶏	鶏もも肉							○																																												0	0	1
		しょうゆ(こいくち)				○									○																																						0	0	1
		酢				○																																															0	0	1
		中華だし							○	○	○				○					○																																	0	1	1
	甘芋	しょうゆ(こいくち)				○									○																																						0	1	1
	キャベツのサラダ	ﾂﾅ缶詰												○	○																																						0	0	1
		和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ				○				○					○	○	○																																				1	1	1
26日	冷やしサラダうどん	うどん				○																																															0	0	1
(水)		ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		○		○									○	○	○																																				0	0	1
		味噌												○	○																																						0	0	1
		ごま油														○																																					0	0	1
		ごま														○																																					0	0	1
		鶏肉							○																																												0	0	1
		錦糸卵		○										○	○																																						0	0	1
		めんつゆ(除去不可)				○							○	○	○																																						0	0	1
		鰹だし												○																																							0	1	1
	ポークウインナー	ﾎﾟｰｸｳｲﾝﾅｰ								○																																											0	1	1
	プチトマト		○																																																		1	1	1
27日	とうもろこしご飯	しょうゆ(こいくち)				○									○																																						0	0	1
(木)		鰹だし												○																																							0	1	1
	鮭の塩焼き	さけ										○																																									0	1	1
	ジャーマンポテト	ﾍﾞｰｺﾝ		○	○					○					○																																						0	0	1
		ｺﾝｿﾒ							○	○				○																																							0	1	1
	もやしときゅうりの中華和え	めんつゆ				○							○	○	○																																						0	0	1
		ごま油														○																																					1	1	1
28日	チキンカレー	鶏小間肉（除去不可）							○																																												0	0	1
(金)		ｺﾝｿﾒ							○	○				○																																							0	0	1
		ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｿｰｽ													○		○																																				0	1	1
	蒸しシュウマイ	しゅうまい			○	○			○	○				○	○	○																																					0	1	1
	枝豆	枝豆													○																																						1	1	1
31日	ご飯		○																																																		0	1	1
(月)	肉団子ﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰｿｰｽ	肉団子				○			○	○				○	○																																						0	0	1
		つなぎ小麦・大豆（除去不可）				○									○																																						0	0	1
		ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｿｰｽ													○		○																																				0	1	1
	焼きビーフン	豚小間肉(除去不可)								○																																											0	0	1
		しょうゆ(こいくち)				○									○																																						0	0	1
		中華だし							○	○	○				○					○																																	0	0	1
		ごま油														○																																					0	1	1
	コーンブロッコリー	ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		○	○									○	○		○																																				1	1	1
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	※今月は卵代替品該当メニューはございません。コメ																																																						0
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	※8月ガツ26日ニチ（水スイ）「冷ヒやしサラダうどん」																																																						0
	具材グザイの味付アジツけに使用シヨウする「ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ、味噌ミソ、ごま油アブラ、ごま」のいずれかが召メし上アがれない場合バアイは、																																																						0
	めんつゆで味付けをしてご提供テイキョウ致イタします。																																																						0
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