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No．2 |
| 2014年07月 |
国風第一幼稚園 |
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＜特別保育＞ |
| 日付 |
献立名 |
食材（材料）名 |
エネルギー |
たんぱく質 |
脂質 |
食塩相当量 |
| 熱と力になるもの |
血や肉や骨になるもの |
体の調子を整えるもの |
( kcal ) |
( ｇ ) |
( ｇ ) |
( ｇ ) |
| 22日 |
ゆかりご飯 |
精白米 |
鶏だんご |
ゆかり粉 |
491 |
11.6 |
18.9 |
1.8 |
| (火) |
肉団子の野菜あんかけ |
上白糖 |
ﾂﾅ缶詰 |
たまねぎ |
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スティックポテト |
片栗粉 |
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にんじん |
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大根サラダ |
じゃがいも |
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ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
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ｷｬﾉｰﾗ油 |
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ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
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和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
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だいこん |
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ｵｸﾗ |
| 23日 |
冷やしきつねうどん |
うどん |
味付け油揚げ |
ｷｬﾍﾞﾂ |
359 |
12.2 |
10.8 |
4.3 |
| (水) |
さけフライ |
めんつゆ |
かまぼこ |
にんじん |
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キャベツの彩りサラダ |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
乾燥わかめ |
青菜 |
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ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
さけﾌﾗｲ |
ﾎｰﾙｺｰﾝ |
| 24日 |
ご飯 |
精白米 |
鶏もも |
だいこん |
456 |
18.5 |
15.9 |
2.4 |
| (木) |
鶏肉の南部焼き |
ごま |
がんもどき |
にんじん |
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大根とがんもの煮物 |
上白糖 |
枝豆 |
ｶﾘﾌﾗﾜｰ |
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カリフラワーのサラダ |
ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
ﾌﾟﾚｽﾊﾑ |
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| 25日 |
ハヤシライス |
精白米 |
豚小間 |
たまねぎ |
471 |
11.2 |
15.6 |
3.0 |
| (金) |
かに風味和え |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
かに風味かまぼこ |
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
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キャンディチーズ |
とろけるﾊﾔｼﾌﾚｰｸ |
ｷｬﾝﾃﾞｨｰﾁｰｽﾞ |
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浅漬けの素 |
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にんじん |
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いんげん |
| 28日 |
ご飯 |
精白米 |
豚小間 |
たまねぎ |
458 |
15.2 |
16.6 |
1.5 |
| (月) |
豚肉と厚揚げのカレー煮 |
上白糖 |
厚揚げ |
にんじん |
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野菜ときのこの玉子焼き |
ﾏｶﾛﾆ |
鶏卵 |
乾燥しいたけ |
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マカロニサラダ |
ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
鶏ひき肉 |
ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ |
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ﾂﾅ缶詰 |
ｷｬﾍﾞﾂ |
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青菜 |
| 29日 |
ご飯 |
精白米 |
ホキ |
ごぼう |
418 |
16.2 |
13.3 |
1.1 |
| (火) |
白身魚の香草パン粉焼き |
香草ﾐｯｸｽﾊﾟﾝ粉 |
枝豆 |
にんじん |
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金平ごぼう |
パン粉 |
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ｷｬﾍﾞﾂ |
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コールスローサラダ |
マーガリン |
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ﾎｰﾙｺｰﾝ |
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小麦粉 |
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ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ |
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上白糖 |
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ｷｬﾉｰﾗ油 |
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ごま |
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ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
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平均 |
431 |
14.1 |
13.4 |
2.1 |
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