メニュー表
2014年06月			国風第一幼稚園
日付	午前おやつ	献立名	材料名			午後おやつ	エネルギー (kcal)	タンパク質 (g)	脂質 (g)	塩分 (g)
			熱と力になるもの	血や肉や骨になるもの	体の調子を整えるもの
2日		ご飯	精白米	豆腐	乾燥しいたけ		388	14.5	10.6	1.2
(月)		豆腐のそぼろあんかけ	上白糖	鶏ひき肉	にんじん
		イカドーナツのフライ	でん粉	ｲｶﾄﾞｰﾅﾂ	たまねぎ
			ごま油	あおのり	いんげん
			ｷｬﾉｰﾗ油
3日		ご飯	精白米	さば	だいこん		343	15.6	6.9	1.1
(火)		さばのみそかけ	上白糖	味噌	にんじん
		さつまあげの炒り煮		さつまあげ	ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ
4日		ご飯	精白米	鶏もも	にんじん		425	15.0	11.2	1.1
(水)		炒り鶏	じゃがいも	牛乳	ごぼう
		五目包子	上白糖		こんにゃく
		牛乳	小麦粉		ｷｬﾍﾞﾂ
5日		田舎風うどん	うどん	鶏小間	だいこん		345	13.0	9.1	4.1
(木)		ちくわの天ぷら	小麦粉	焼き竹輪	たまねぎ
			ｷｬﾉｰﾗ油	鶏卵	にんじん
				あおのり	乾燥しいたけ
9日		ふりかけご飯（かつおみりん）	精白米	肉だんご	たまねぎ		361	11.4	8.1	1.7
(月)		肉団子のホワイトソースかけ	かつおみりんふりかけ	かまぼこ	にんじん
		キャベツのナムル	ｸﾘｰﾑｼﾁｭｰの素		ｷｬﾍﾞﾂ
			ごま油		いんげん
10日		ご飯	精白米	鶏もも	たまねぎ		464	16.3	16.8	0.9
(火)		鶏肉の照り焼き	じゃがいも	豚ベーコン	にんじん
		ジャーマンポテト	ｷｬﾉｰﾗ油	ﾂﾅ缶詰	いんげん
		キャロットサラダ	ｻｳｻﾞﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
11日		ご飯	精白米	豚小間	たまねぎ		414	14.1	11.9	1.4
(水)		すき煮	上白糖	厚揚げ	こんにゃく
		厚焼き玉子		厚焼卵	にんじん
12日		ご飯	精白米	白身魚フライ	だいこん		376	11.3	11.7	1.3
(木)		白身魚フライ	ｷｬﾉｰﾗ油	ﾌﾟﾚｽﾊﾑ	にんじん
		大根の煮物	上白糖		もやし
		もやしのサラダ	ﾏﾖﾈｰｽﾞ		青菜
13日		カレーライス	精白米	豚小間	たまねぎ		469	13.1	14.1	2.0
(金)		チキンナゲット	じゃがいも	ﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄ	にんじん
			ｷｬﾉｰﾗ油		ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
			ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｶﾚｰﾙｳ
16日		五目御飯	精白米	鶏小間	にんじん		491	13.1	16.8	1.6
(月)		スイートコーンコロッケ	上白糖	油揚げ	乾燥しいたけ
		キャベツのごま風味サラダ	ｺｰﾝﾌﾗｲ	かまぼこ	ごぼう
		牛乳	ｷｬﾉｰﾗ油	牛乳	ｷｬﾍﾞﾂ
			ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		青菜
17日		ご飯	精白米	ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ	しめじ		377	12.7	6.8	1.0
(火)		ハンバーグ(ﾄﾏﾄｿｰｽ)	上白糖	チーズ	たまねぎ
		かぼちゃのチーズ焼き	でん粉		ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
					ﾄﾏﾄｿｰｽ
					かぼちゃ
18日		ご飯	精白米	鶏もも	しょうが		535	16.1	20.7	1.1
(水)		鶏肉の香味揚げ	でん粉	あおのり	たまねぎ
誕生会タンジョウカイ		スパソテー（バター醤油）	ｷｬﾉｰﾗ油		乾燥しいたけ
		ブロッコリーサラダ	ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ		にんじん
		青りんごゼリー	ﾏｰｶﾞﾘﾝ		ﾎｰﾙｺｰﾝ
			ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
			青りんごｾﾞﾘｰ
19日		ご飯	精白米	たら	乾燥しいたけ		365	13.7	7.8	0.9
(木)		たらの中華ソース	ｷｬﾉｰﾗ油	味噌	たまねぎ
		大学芋	上白糖	かに風味かまぼこ	にんじん
		かに風味サラダ	でん粉		にんにく
			ごま油		しょうが
			大学芋		ｷｬﾍﾞﾂ
			ごま		青菜
			ﾏﾖﾈｰｽﾞ
20日		ご飯	精白米	豚小間	たまねぎ		418	15.0	14.4	1.1
(金)		豚肉の生姜炒め	上白糖	しゅうまい	にんじん
		蒸しシュウマイ	ｷｬﾉｰﾗ油		しょうが
23日		ご飯	精白米	とんかつ	ごぼう		367	12.6	9.2	1.3
(月)		ソースとんかつ	ｷｬﾉｰﾗ油	水煮大豆	こんにゃく
		田舎豆	上白糖	油揚げ	にんじん
		三色サラダ	和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ	かまぼこ	ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
24日		ラーメン	中華めん	ﾌﾟﾚｽﾊﾑ	ﾎｰﾙｺｰﾝ		310	11.2	9.1	3.4
(火)		エビのオーロラソース	ごま油	乾燥わかめ	ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
			ｷｬﾉｰﾗ油	えびフリッター
			ﾏﾖﾈｰｽﾞ
25日		ご飯	精白米	さわら	たまねぎ		363	15.2	8.4	0.9
(水)		さわらのタレかけ	上白糖	錦糸卵	れんこん
		金平れんこん	でん粉		にんじん
		卵入りサラダ	ｷｬﾉｰﾗ油		ｷｬﾍﾞﾂ
			ごま		いんげん
			ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
26日		ご飯	精白米	鶏もも	たまねぎ		452	17.0	15.2	1.4
(木)		鶏肉の味噌焼き	上白糖	味噌	にんじん
		じゃが芋の洋風煮	じゃがいも	豚ひき肉	ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ
		大根の和え物	ｷｬﾉｰﾗ油	粉チーズ	だいこん
			ﾏｰｶﾞﾘﾝ		青菜
27日		ご飯	精白米	牛小間	たまねぎ		510	9.9	20.3	2.5
(金)		ビーフストロガノフ	ｷｬﾉｰﾗ油	枝豆	ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
		キャベツと枝豆のサラダ	とろけるﾊﾔｼﾌﾚｰｸ		ｷｬﾍﾞﾂ
			ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		にんじん
30日		ご飯	精白米	ﾌｨｯｼｭﾌﾘｯﾀｰ	たまねぎ		435	14.3	10.0	2.2
(月)		白身魚の甘酢がけ	ｷｬﾉｰﾗ油	ｳｲﾝﾅｰ玉子巻	ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
		ウインナー玉子巻き	上白糖	海藻ﾐｯｸｽ	ﾋﾟｰﾏﾝｽﾗｲｽ
		ミネラルサラダ	でん粉	かまぼこ	ｶﾘﾌﾗﾜｰ
			和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
					平均		410	13.8	12.0	1.6