メニュー表
2014年05月			国風第一幼稚園
日付	午前おやつ	献立名	材料名			午後おやつ	エネルギー (kcal)	タンパク質 (g)	脂質 (g)	塩分 (g)
			熱と力になるもの	血や肉や骨になるもの	体の調子を整えるもの
1日		炊き込みピラフ	精白米	ﾌﾟﾚｽﾊﾑ	たまねぎ		491	16.6	16.0	1.8
(木)		さけフライ	ｷｬﾉｰﾗ油	さけフライ	ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ
		シーザーサラダ	ﾏｰｶﾞﾘﾝ	かに風味かまぼこ	ｷｬﾍﾞﾂ
		牛乳	ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ	牛乳	にんじん
					青菜
2日		ご飯	精白米	鶏もも	きくらげ		463	17.4	17.6	1.3
(金)		鶏肉の南部焼き	ごま	豚小間	ｷｬﾍﾞﾂ
		焼きビーフン	焼きﾋﾞｰﾌﾝ	乾燥わかめ	にんじん
		もやしの醤油マヨ和え	ごま油	炒り卵	もやし
			ｷｬﾉｰﾗ油
			ﾏﾖﾈｰｽﾞ
7日		ご飯	精白米	さわら	たまねぎ		449	18.6	13.7	1.3
(水)		さわらの西京焼き	ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ	ﾌﾟﾚｽﾊﾑ	ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
		ナポリタン風スパ	ｷｬﾉｰﾗ油		ﾊﾟｾﾘ粉
		彩りサラダ	ﾏｰｶﾞﾘﾝ		ｷｬﾍﾞﾂ
			ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		にんじん
					いんげん
8日		焼鳥丼	精白米	鶏もも	だいこん		459	16.5	17.9	1.6
(木)		大根サラダ	ｷｬﾉｰﾗ油	錦糸卵	にんじん
			ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ	焼きのり	青菜
9日		ご飯	精白米	ﾒﾝﾁｶﾂ	にんじん		459	12.7	16.6	2.0
(金)		メンチカツ	ｷｬﾉｰﾗ油	凍り豆腐	乾燥しいたけ
		高野豆腐の煮物	上白糖	かまぼこ	ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
		ブロッコリーの和え物
12日		ご飯	精白米	豚小間	たまねぎ		405	13.7	12.0	1.4
(月)		豚肉と厚揚げのカレー煮	上白糖	厚揚げ	にんじん
		えびシュウマイ		えびシュウマイ	ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ
13日		ご飯	精白米	ﾎｷ	かぼちゃ		432	17.2	12.8	1.0
(火)		白身魚の香草パン粉焼き	香草ﾐｯｸｽパン粉	かまぼこ	もやし
		焼きかぼちゃ	ﾊﾟﾝ粉		にんじん
		もやしのごま風味サラダ	ﾏｰｶﾞﾘﾝ		いんげん
			小麦粉
			ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ
			上白糖
			ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
14日		ご飯	精白米	鶏もも	しょうが		513	17.0	20.9	1.1
(水)		鶏肉の唐揚げ	でん粉	ﾂﾅ缶詰	たまねぎ
		ペンネクリームソース	ｷｬﾉｰﾗ油		ﾊﾟｾﾘ粉
		ブロッコリーとコーンのサラダ	ペンネ		ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
			ｸﾘｰﾑｼﾁｭｰの素		にんじん
			和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		ﾎｰﾙｺｰﾝ
15日		中華飯	精白米	豚小間	はくさい		387	11.4	10.0	1.8
(木)		イカナゲット	ｷｬﾉｰﾗ油	イカナゲット	ｷｬﾍﾞﾂ
			上白糖		にんじん
			でん粉		たまねぎ
			ごま油		乾燥しいたけ
					ﾎｰﾙｺｰﾝ
					ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
16日		ご飯	精白米	肉だんご	にんじん		413	12.9	9.0	2.5
(金)		照り焼き肉団子	上白糖	ﾂﾅﾌﾚｰｸ水煮	ｷｬﾍﾞﾂ
		人参しりしり	でん粉	炒り卵	ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
		コールスローサラダ	ｷｬﾉｰﾗ油	チーズ
			ごま油
			ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
19日		わかめご飯	精白米	炊き込みわかめ	ｷｬﾍﾞﾂ		422	13.9	13.1	1.2
(月)		豚肉のオイスター炒め	上白糖	豚小間	にんじん
		ミニ肉まん	ｷｬﾉｰﾗ油	豚ひき肉	たまねぎ
			でん粉
			小麦粉
21日		ご飯	精白米	さば	だいこん		337	15.5	7.6	1.7
(水)		さばの塩焼き	上白糖	豚ひき肉	乾燥しいたけ
		麻婆大根	でん粉	味噌	たまねぎ
			ごま油		にんにく
					しょうが
					ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ
22日		ご飯	精白米	白ごまつくね	ごぼう		383	11.0	10.7	1.2
(木)		白ごまつくねの煮物	上白糖	野菜型はんぺん	にんじん
		金平ごぼう	ｷｬﾉｰﾗ油		ｷｬﾍﾞﾂ
		キャベツとコーンのサラダ	ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		ﾎｰﾙｺｰﾝ
					青菜
23日		焼きそば	蒸し中華めん	豚小間	ｷｬﾍﾞﾂ		393	13.8	11.4	2.8
(金)		星型オムレツ	ｷｬﾉｰﾗ油	星型オムレツ	にんじん
					ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
26日		ご飯	精白米	なると	ごぼう		488	17.8	17.3	1.3
(月)		筑前煮	じゃがいも	鶏もも	にんじん
		ポークウインナー	ｷｬﾉｰﾗ油	ﾎﾟｰｸｳｲﾝﾅｰ	ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ
		牛乳	上白糖	牛乳
27日		ご飯	精白米	ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ	ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ		373	12.4	8.8	1.4
(火)		ハンバーグ（ケチャップ）	上白糖	ひじき	にんじん
		ひじきの煮付け	ｷｬﾉｰﾗ油	油揚げ	ｷｬﾍﾞﾂ
誕生会タンジョウカイ		卵入りサラダ	ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ	炒り卵	青菜
		オレンジ			ｵﾚﾝｼﾞ
28日		ご飯	精白米	たら	しめじ		382	16.2	9.0	0.9
(水)		たらの和風あんかけ	上白糖	ハムカツ	たまねぎ
		ハムカツ	でん粉		にんじん
		キャベツ添え	ｷｬﾉｰﾗ油		いんげん
			ﾏﾖﾈｰｽﾞ		ｷｬﾍﾞﾂ
29日		ご飯	精白米	鶏もも	ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ		413	16.1	13.3	1.2
(木)		鶏肉のﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰｿｰｽ焼き	上白糖	油揚げ	切干し大根
		切干大根の煮付け		ﾂﾅ缶詰	にんじん
		ブロッコリーサラダ			ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
30日		カレーライス	精白米	豚小間	たまねぎ		481	10.8	15.5	2.0
(金)		チーズ入りサラダ	じゃがいも	チーズ	にんじん
			ｷｬﾉｰﾗ油		ｷｬﾍﾞﾂ
			ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｶﾚｰﾙｳ		いんげん
			ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
					平均		429	14.8	13.3	1.6