アレルギーメニュー表			※該当のないアレルギー品目は表記されません。
2014年11月			国風第一幼稚園
日付	献立名	食材（材料）名	該当無	卵	乳製品	牛肉	豚肉	鶏肉	さば	えび	かに	さけ	小麦	大豆	ゼラチン	ゴマ	まつたけ	やまいも	オレンジ	りんご	魚介類
4日	ご飯		○																																																		0	1	1
(火)	豚肉と厚揚げのカレー煮	豚小間(除去不可)					○																																														0	0	1
		しょうゆ(こいくち)											○	○																																							0	0	1
		鰹だし			○																○																																0	0	1
		厚揚げ												○																																							0	1	1
	大学芋	大学芋											○	○																																							0	0	1
		ごま														○																																					0	1	1
	春雨サラダ	めんつゆ							○				○	○							○																																1	1	1
5日	ご飯		○																																																		0	1	1
(水)	メンチカツ	ﾒﾝﾁｶﾂ		○	○		○	○					○	○	○					○																																	0	0	1
		つなぎ卵・乳・小麦(除去不可）		○	○								○																																								0	0	1
		ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｿｰｽ						○						○	○					○	○																																0	1	1
	金平にんじん	油揚げ(除去不可)												○																																							0	0	1
		しょうゆ(こいくち)											○	○																																							0	0	1
		鰹だし			○																○																																0	0	1
		ごま油														○																																					0	0	1
		ごま														○																																					0	1	1
	キャベツサラダ	ﾏﾖﾈｰｽﾞ		○									○	○																																							1	1	1
6日	ご飯		○																																																		0	1	1
(木)	さわらの西京焼き	さわら																			○																																0	0	1
		西京漬けのたれ												○	○																																						0	1	1
	ペンネトマトソース	ﾍﾟﾝﾈ											○																																								0	0	1
		こしょう												○																																							0	1	1
	ミモザサラダ	炒り卵		○									○	○							○																																0	0	1
		ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		○	○									○						○	○																																1	1	1
7日	ハヤシライス	豚小間(除去不可)					○																																														0	0	1
(金)		ﾊﾔｼﾙｰ(除去不可)			○		○	○					○	○	○																																						0	1	1
誕生会タンジョウカイ	チキンナゲット	ﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄ		○	○			○					○	○																																							0	0	1
		つなぎ卵・乳・小麦(除去不可）		○	○								○																																								0	1	1
	ミネラルサラダ	和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ					○	○					○	○	○	○				○	○																																0	1	1
	ストロベリーゼリー		○																																																		1	1	1
10日	ご飯		○																																																		0	1	1
(月)	肉じゃが	豚小間(除去不可)					○																																														0	0	1
		しょうゆ(こいくち)											○	○																																							0	0	1
		鰹だし			○																○																																0	1	1
	ちくわの天ぷら	焼き竹輪					○							○							○																																0	0	1
		鶏卵(除去不可)		○																																																	0	0	1
		小麦粉(除去不可)											○																																								0	1	1
	ブロッコリーサラダ	ﾂﾅ缶詰												○							○																																0	0	1
		ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		○									○	○		○				○																																	1	1	1
11日	ビビンバ丼	豚ひき肉					○																																														0	0	1
(火)		味噌												○							○																																0	0	1
		しょうゆ(こいくち)											○	○																																							0	0	1
		中華だし				○	○	○						○	○																																						0	0	1
		ごま油														○																																					0	0	1
		ごま														○																																					0	0	1
		錦糸卵		○	○									○							○																																0	1	1
	ぎょうざ	ぎょうざ					○						○	○		○																																					0	1	1
	わかめスープ	中華だし				○	○	○						○	○																																						0	0	1
		しょうゆ(こいくち)											○	○																																							0	0	1
		こしょう												○																																							0	0	1
		ごま油														○																																					1	1	1
12日	ふりかけご飯（野菜）	野菜ふりかけ		○	○								○	○		○					○																																0	1	1
(水)	ごまさば	さば							○												○																																0	0	1
		しょうゆ（こいくち）											○	○																																							0	0	1
		ごま														○																																					0	1	1
	ベーコングラタン	ﾍﾞｰｺﾝｸﾞﾗﾀﾝ		○	○		○						○	○																																							0	1	1
	白菜のさっぱり和え	浅漬けの素											○	○																																							1	1	1
13日	ご飯		○																																																		0	1	1
(木)	鶏肉のﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰｿｰｽ焼き	鶏もも						○																																													0	0	1
		ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｿｰｽ(除去不可)						○						○	○					○	○																																0	0	1
	ひじきの煮付け	油揚げ(除去不可)												○																																							0	0	1
		しょうゆ(こいくち)											○	○																																							0	0	1
		鰹だし			○																○																																0	1	1
	コールスローサラダ	ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		○	○								○	○						○																																	1	1	1
14日	あんかけ焼きそば	中華めん											○																																								0	0	1
(金)		ごま油														○																																					0	0	1
		豚小間(除去不可)					○																																														0	0	1
		しょうゆ(うすくち)											○	○																																							0	0	1
		中華だし				○	○	○						○	○																																						0	1	1
	ウインナー玉子巻き	ｳｲﾝﾅｰ玉子巻(卵除去不可)		○	○		○	○					○	○						○	○																																0	1	1
	オレンジ	ｵﾚﾝｼﾞ																	○																																		1	1	1
17日	松茸風味きのこご飯	松茸ご飯の素						○					○	○			○				○																																0	0	1
(月)		まつたけ（除去不可）															○																																				0	0	1
		油揚げ(除去不可)												○																																							0	0	1
		鰹だし			○																○																																0	0	1
		しょうゆ(うすくち)											○	○																																							0	0	1
		めんつゆ(除去不可)							○				○	○							○																																0	0	1
		しょうゆ(こいくち)											○	○																																							0	1	1
	焼き栗コロッケ	焼き栗ｺﾛｯｹ											○	○																																							0	0	1
		つなぎ小麦・大豆（除去不可）											○	○																																							0	1	1
	ブロッコリー添え	ﾌﾟﾚｽﾊﾑ		○	○		○	○				○		○							○																																0	0	1
		ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		○									○	○		○				○																																	0	1	1
	味噌汁(豆腐・わかめ)	豆腐												○																																							0	0	1
		鰹だし			○																○																																0	0	1
		味噌												○							○																																1	1	1
18日	ご飯		○																																																		0	1	1
(火)	たらの照り焼き	たら																			○																																0	0	1
		しょうゆ（うすくち）											○	○																																							0	1	1
	麻婆大根	鰹だし			○																○																																0	0	1
		豚ひき肉(除去不可)					○																																														0	0	1
		味噌												○							○																																0	0	1
		豆板醤												○																																							0	0	1
		しょうゆ(こいくち)											○	○																																							0	0	1
		中華だし				○	○	○						○	○																																						0	0	1
		ごま油														○																																					0	1	1
	卵入りサラダ	炒り卵		○									○	○							○																																0	0	1
		ﾏﾖﾈｰｽﾞ		○									○	○																																							1	1	1
19日	ご飯		○																																																		0	1	1
(水)	ハンバーグ(ﾄﾏﾄｿｰｽ)	ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ			○	○		○					○	○																																							0	0	1
		つなぎ小麦・乳（除去不可）			○								○																																								0	0	1
		ｺﾝｿﾒ			○	○		○					○	○																																							0	0	1
		ﾄﾏﾄｿｰｽ												○																																							0	1	1
	金平ごぼう	しょうゆ(こいくち)											○	○																																							0	0	1
		鰹だし			○																○																																0	1	1
	かに風味和え	かに風味かまぼこ		○	○						○			○	○						○																																0	0	1
		浅漬けの素											○	○																																							1	1	1
20日	ご飯		○																																																		0	1	1
(木)	鶏肉の香味揚げ	鶏もも						○																																													0	0	1
		こしょう												○																																							0	0	1
		しょうゆ(こいくち)											○	○																																							0	1	1
	焼きかぼちゃ		○																																																		0	1	1
	カリフラワーのサラダ	ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		○	○								○	○						○																																	1	1	1
21日	カレーライス	豚小間(除去不可)					○																																														0	0	1
(金)		ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｶﾚｰﾙｰ(除去不可)			○		○	○					○	○				○																																			0	0	1
		ｺﾝｿﾒ			○	○		○					○	○																																							0	1	1
	白菜のサラダ	しらす干し																			○																																0	0	1
		和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ					○	○					○	○	○	○				○	○																																0	1	1
	パイン缶		○																																																		1	1	1
25日	ゆかりご飯	ゆかり粉																		○																																	0	1	1
(火)	豚肉の生姜炒め	豚小間(除去不可)					○																																														0	0	1
		しょうゆ(こいくち)											○	○																																							0	1	1
	えびシュウマイ	えびｼｭｳﾏｲ		○			○	○		○			○	○	○						○																																0	1	1
	大根のサラダ	ﾏﾖﾈｰｽﾞ		○									○	○																																							1	1	1
26日	ご飯		○																																																		0	1	1
(水)	鶏肉の味噌焼き	鶏もも						○																																													0	0	1
		味噌												○							○																																0	1	1
	竹輪の煮物	焼き竹輪 (除去不可)					○							○							○																																0	0	1
		しょうゆ(こいくち)											○	○																																							0	0	1
		鰹だし			○																○																																0	1	1
	シーザーサラダ	ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		○	○									○						○	○																																1	1	1
27日	ご飯		○																																																		0	1	1
(木)	白身魚フライ	白身魚ﾌﾗｲ											○	○							○																																0	0	1
		つなぎ小麦・大豆（除去不可）											○	○																																							0	0	1
		ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｿｰｽ						○						○	○					○	○																																0	1	1
	ブロッコリー添え	めんつゆ							○				○	○							○																																0	1	1
	ジャーマンポテト	じゃがいも												○																																							0	0	1
		ﾍﾞｰｺﾝ		○	○		○							○																																							0	0	1
		ｺﾝｿﾒ			○	○		○					○	○																																							0	0	1
		こしょう												○																																							1	1	1
28日	ラーメン	中華めん											○																																								0	0	1
(金)		ﾌﾟﾚｽﾊﾑ		○	○		○	○				○		○							○																																0	0	1
		醤油ﾗｰﾒﾝｽｰﾌﾟの素（除去不可）					○	○					○	○	○																																						0	0	1
		ごま油														○																																					0	1	1
	肉団子のオーロラソース	肉団子		○	○			○					○	○																																							0	0	1
		つなぎ卵・乳・小麦(除去不可）		○	○								○																																								0	0	1
		ﾏﾖﾈｰｽﾞ		○									○	○																																							0	1	1
	キャベツ添え	ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		○									○	○		○				○																																	1	1	1
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	※今月は卵代替品該当メニューはございません。コメ																																																						0
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