アレルギーメニュー表 ※該当のないアレルギー品目は表記されません。
2014年05月 国風第一幼稚園
日付 献立名 食材名 該当無 乳製品 牛肉 豚肉 鶏肉 さば いか いくら えび かに さけ あわび そば 小麦 大豆 ゼラチン ゴマ ナッツ類 まつたけ やまいも バナナ もも キウイ オレンジ りんご カシューナッツ 魚介類 落花生 くるみ
1日 炊き込みピラフ プレスハム                                              
(木)   コンソメ                                                  
    マーガリン                                                        
  さけフライ さけフライ                                                    
    つなぎ小麦・大豆(除去不可)                                                        
    ブレンドソース                                                  
  シーザーサラダ かに風味かまぼこ                                                
    シーザーサラダドレッシング                                                  
  牛乳 牛乳                                                          
2日 ご飯                                                            
(金) 鶏肉の南部焼き 鶏もも                                                          
    しょうゆ(こいくち)                                                        
    ごま                                                          
  焼きビーフン 焼きビーフン                                                
    ごま油(除去不可)                                                          
    豚小間(除去不可)                                                          
    中華だし                                                  
  もやしの醤油マヨ和え 炒り卵                                                    
    しょうゆ(こいくち)                                                        
    マヨネーズ                                                      
7日 ご飯                                                            
(水) さわらの西京焼き さわら                                                          
    西京漬けのたれ                                                        
  ナポリタン風スパ スパゲッティ                                                          
    白こしょう                                                          
    マーガリン                                                        
  彩りサラダ プレスハム                                              
    コールスロードレッシング                                                  
8日 焼鳥丼 鶏もも                                                          
(木)   しょうゆ(こいくち)                                                        
    焼鳥漬込用たれ                                                      
    錦糸卵                                                    
  大根サラダ ごまドレッシング                                                  
9日 ご飯                                                            
(金) メンチカツ メンチカツ                                            
    つなぎ卵・乳・小麦(除去不可)                                                      
    ブレンドソース                                                  
  高野豆腐の煮物 凍り豆腐                                                          
    しょうゆ(うすくち)                                                        
    鰹だし                                                        
  ブロッコリーの和え物 かまぼこ                                                      
    めんつゆ                                                    
12日 ご飯                                                            
(月) 豚肉と厚揚げのカレー煮 豚小間(除去不可)                                                          
    しょうゆ(こいくち)                                                        
    鰹だし                                                        
    厚揚げ                                                          
  えびシュウマイ えびシュウマイ                                            
13日 ご飯                                                            
(火) 白身魚の香草パン粉焼き ホキ                                                          
    白こしょう                                                          
    香草ミックスパン粉(除去不可)                                                  
    パン粉(除去不可)                                                      
    マーガリン(除去不可)                                                        
    小麦粉(除去不可)                                                          
    タルタルソース                                                    
  焼きかぼちゃ                                                            
  もやしのごま風味サラダ かまぼこ                                                      
    ごまドレッシング                                                  
14日 ご飯                                                            
(水) 鶏肉の唐揚げ 鶏もも                                                          
    しょうゆ(こいくち)                                                        
    白こしょう                                                          
  ペンネクリームソース ペンネ                                                          
    ツナ缶詰                                                        
    クリームシチューの素(除去不可)                                                  
  ブロッコリーとコーンのサラ 和風ドレッシング                                              
15日 中華飯 豚小間(除去不可)                                                          
(木)   中華だし                                                  
    しょうゆ(うすくち)                                                        
    ごま油                                                          
  イカナゲット イカナゲット                                                  
    つなぎ小麦(除去不可)                                                          
16日 ご飯                                                            
(金) 照り焼き肉団子 肉だんご                                                  
    つなぎ卵・乳・小麦(除去不可)                                                      
    焼鳥漬込用たれ                                                      
  人参しりしり ツナフレーク水煮(除去不可)                                                          
    しょうゆ(こいくち)                                                        
    鰹だし                                                        
    炒り卵                                                    
    ごま油                                                          
  コールスローサラダ チーズ                                                          
    コールスロードレッシング                                                  
19日 わかめご飯                                                            
(月) 豚肉のオイスター炒め 豚小間(除去不可)                                                          
    しょうゆ(こいくち)                                                        
    オイスターソース(除去不可)                                                          
  ミニ肉まん 肉まん                                                      
21日 ご飯                                                            
(水) さばの塩焼き さば                                                        
  麻婆大根 鰹だし                                                        
    豚ひき肉(除去不可)                                                          
    味噌                                                        
    豆板醤                                                          
    しょうゆ(こいくち)                                                        
    中華だし                                                  
    ごま油                                                          
22日 ご飯                                                            
(木) 白ごまつくねの煮物 白ごまつくね                                                  
    つなぎ小麦(除去不可)                                                          
    しょうゆ(こいくち)                                                        
    鰹だし                                                        
  金平ごぼう しょうゆ(こいくち)                                                        
    鰹だし                                                        
    野菜型はんぺん                                                        
    しょうゆ(うすくち)                                                        
  キャベツとコーンのサラダ シーザーサラダドレッシング                                                  
23日 焼きそば 蒸し中華めん                                                          
(金)   豚小間(除去不可)                                                          
    白こしょう                                                          
    鰹だし                                                        
    焼きそばソース                                            
  星型オムレツ 星型オムレツ                                                        
26日 ご飯                                                            
(月) 筑前煮 なると(除去不可)                                                    
    鶏もも(除去不可)                                                          
    しょうゆ(こいくち)                                                        
    鰹だし                                                        
  ポークウインナー ポークウインナー                                                          
  牛乳 牛乳                                                          
27日 ご飯                                                            
(火) ハンバーグ(ケチャップ) ハンバーグ                                                  
    つなぎ小麦・乳(除去不可)                                                        
誕生会タンジョウカイ ひじきの煮付け 油揚げ(除去不可)                                                          
    しょうゆ(こいくち)                                                        
    鰹だし                                                        
  卵入りサラダ 炒り卵                                                    
    シーザーサラダドレッシング                                                  
  オレンジ オレンジ                                                          
28日 ご飯                                                            
(水) たらの和風あんかけ たら                                                          
    しょうゆ(こいくち)                                                        
    鰹だし                                                        
  ハムカツ ハムカツ                                                  
    つなぎ小麦・乳・大豆(除去不可)                                                      
    ブレンドソース                                                  
  キャベツ添え マヨネーズ                                                      
29日 ご飯                                                            
(木) 鶏肉のバーベキューソース焼き 鶏もも                                                          
    ブレンドソース(除去不可)                                                  
  切干大根の煮付け 油揚げ(除去不可)                                                          
    しょうゆ(こいくち)                                                        
    鰹だし                                                        
  ブロッコリーサラダ ツナ缶詰                                                        
    めんつゆ                                                    
30日 カレーライス 豚小間(除去不可)                                                          
(金)   ブレンドカレールウ(除去不可)                                            
    コンソメ                                                  
  チーズ入りサラダ チーズ                                                          
    コールスロードレッシング                                                  
※今月は卵代替品該当メニューはございません。コメ