|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| メニュー表 |
| 2013年11月 |
国風第一幼稚園 |
|
|
|
|
|
|
|
| 日付 |
午前おやつ |
献立名 |
材料名 |
午後おやつ |
エネルギー
(kcal) |
タンパク質
(g) |
脂質
(g) |
塩分
(g) |
| 熱と力になるもの |
血や肉や骨になるもの |
体の調子を整えるもの |
| 5日 |
|
焼鳥丼 |
精白米 |
鶏もも |
焼きのり |
|
494 |
20.5 |
18.1 |
2.4 |
| (火) |
キャベツの和え物 |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
錦糸卵 |
ｷｬﾍﾞﾂ |
| |
味噌汁（麩･玉ねぎ） |
白玉麩 |
かまぼこ |
にんじん |
| |
|
|
味噌 |
いんげん |
| |
|
|
|
たまねぎ |
| 6日 |
|
ご飯 |
精白米 |
とんかつ |
だいこん |
|
470 |
16.5 |
15.9 |
1.8 |
| (水) |
ソースとんかつ |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
花型豆腐 |
にんじん |
| |
花豆腐の煮物 |
上白糖 |
かに風味かまぼこ |
ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ |
| |
かに風味サラダ |
ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
もやし |
| 7日 |
|
わかめご飯 |
精白米 |
たら |
炊き込みわかめ |
|
351 |
16.2 |
3.5 |
1.2 |
| (木) |
白身魚の中華ソース |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
味噌 |
乾燥しいたけ |
| |
肉まん |
上白糖 |
ﾌﾟﾚｽﾊﾑ |
たまねぎ |
| |
ブロッコリーサラダ |
でん粉 |
豚ひき肉 |
にんじん |
| |
|
ごま油 |
|
|
| |
|
小麦粉 |
|
しょうが |
| |
|
ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
| 8日 |
|
ご飯 |
精白米 |
鶏もも |
たまねぎ |
|
477 |
16.6 |
17.5 |
1.0 |
| (金) |
鶏肉のカレー風味焼き |
じゃがいも |
豚ベーコン |
ﾊﾟｾﾘ粉 |
| |
ジャーマンポテト |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
ﾂﾅ缶詰 |
ごぼう |
| |
ごぼうサラダ |
ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
|
にんじん |
| |
|
ごま |
|
ﾎｰﾙｺｰﾝ |
| 11日 |
|
ご飯 |
精白米 |
豚小間 |
ｷｬﾍﾞﾂ |
|
489 |
13.8 |
21.5 |
1.3 |
| (月) |
豚肉のオイスター炒め |
上白糖 |
焼きぎょうざ |
にんじん |
| |
焼きぎょうざ |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
炒り卵 |
たまねぎ |
| |
大根サラダ |
でん粉 |
|
ﾋﾟｰﾏﾝｽﾗｲｽ |
| |
|
ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
だいこん |
| 12日 |
|
ご飯 |
精白米 |
鶏もも |
しょうが |
|
517 |
16.5 |
21.8 |
1.1 |
| (火) |
鶏肉の唐揚げ |
でん粉 |
焼き竹輪 |
れんこん |
| |
金平れんこん |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
|
にんじん |
| 誕 |
もやしのごま風味サラダ |
上白糖 |
|
もやし |
| |
オレンジ |
ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
青菜 |
| |
|
|
|
ｵﾚﾝｼﾞ |
| 13日 |
|
炊き込みピラフ |
精白米 |
ﾌﾟﾚｽﾊﾑ |
たまねぎ |
|
357 |
11.9 |
5.8 |
1.9 |
| (水) |
照り焼き肉団子 |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
あらびき肉だんご |
ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ |
| |
キャベツ添え |
ﾏｰｶﾞﾘﾝ |
|
ｷｬﾍﾞﾂ |
| |
中華スープ |
ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
乾燥わかめ |
| |
|
ごま油 |
|
|
| 14日 |
|
ご飯 |
精白米 |
さわら |
ひじき |
|
362 |
18.3 |
7.9 |
1.4 |
| (木) |
さわらの西京焼き |
上白糖 |
油揚げ |
にんじん |
| |
ひじきの煮付け |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
かに風味かまぼこ |
ﾎｰﾙｺｰﾝ |
| |
ブロッコリーのお浸し |
|
|
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
| 15日 |
|
ご飯 |
精白米 |
木綿豆腐 |
乾燥しいたけ |
|
360 |
14.6 |
9.9 |
0.9 |
| (金) |
豆腐のそぼろあんかけ |
でん粉 |
鶏ひき肉 |
にんじん |
| |
チキンナゲット |
ごま油 |
ﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄ |
たまねぎ |
| |
白菜の醤油マヨ和え |
ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
ﾂﾅ缶詰 |
ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ |
| |
|
|
|
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
| |
|
|
|
はくさい |
| 18日 |
|
松茸風味きのこご飯 |
精白米 |
油揚げ |
松茸ご飯の素 |
|
431 |
10.5 |
12.4 |
2.8 |
| (月) |
焼き栗コロッケ |
こんにゃく |
ﾌﾟﾚｽﾊﾑ |
まつたけ |
| |
キャベツとハムのサラダ |
上白糖 |
木綿豆腐 |
ひらたけ |
| |
味噌汁（豆腐･玉ねぎ） |
焼き栗コロッケ |
味噌 |
ﾀｹﾉｺ |
| |
|
ｷｬﾉｰﾗ油 |
|
エリンギ |
| |
|
ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
乾燥しいたけ |
| |
|
|
|
にんじん |
| |
|
|
|
ｷｬﾍﾞﾂ |
| |
|
|
|
いんげん |
| |
|
|
|
たまねぎ |
| 19日 |
|
ご飯 |
精白米 |
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ |
たまねぎ |
|
407 |
16.5 |
7.7 |
2.1 |
| (火) |
ハンバーグ(ﾄﾏﾄｿｰｽ) |
上白糖 |
焼き竹輪 |
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
| |
竹輪の土佐煮 |
でん粉 |
かつお節 |
ﾄﾏﾄｿｰｽ |
| |
黄桃缶 |
|
|
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
| |
|
|
|
にんじん |
| |
|
|
|
黄桃缶 |
| 20日 |
|
中華飯 |
精白米 |
豚小間 |
はくさい |
|
418 |
12.4 |
12.4 |
1.7 |
| (水) |
えびシュウマイ |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
うずら卵 |
ｷｬﾍﾞﾂ |
| |
もやしの和え物 |
上白糖 |
えびシュウマイ |
にんじん |
| |
|
でん粉 |
ﾂﾅ缶詰 |
たまねぎ |
| |
|
ごま油 |
|
乾燥しいたけ |
| |
|
|
|
ﾎｰﾙｺｰﾝ |
| |
|
|
|
|
| |
|
|
|
乾燥わかめ |
| 21日 |
|
ご飯 |
精白米 |
さけ |
きくらげ |
|
408 |
16.3 |
13.4 |
1.2 |
| (木) |
サーモンのチーズ焼き |
焼きﾋﾞｰﾌﾝ |
粉チーズ |
ｷｬﾍﾞﾂ |
| |
焼きビーフン |
ごま油 |
豚小間 |
にんじん |
| |
三色サラダ |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
|
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
| |
|
ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
|
ﾎｰﾙｺｰﾝ |
| 22日 |
|
ご飯 |
精白米 |
鶏もも |
にんじん |
|
409 |
12.4 |
13.4 |
1.1 |
| (金) |
炒り鶏 |
じゃがいも |
いかナゲット |
ごぼう |
| |
イカナゲット |
こんにゃく |
錦糸卵 |
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
| |
大根と卵のサラダ |
上白糖 |
|
だいこん |
| |
|
ｷｬﾉｰﾗ油 |
|
青菜 |
| |
|
ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
|
| 25日 |
|
ご飯 |
精白米 |
豆腐野菜つくね |
ｷｬﾍﾞﾂ |
|
403 |
12.4 |
10.9 |
1.6 |
| (月) |
豆腐つくねの煮物 |
上白糖 |
ﾎﾟｰｸｳｲﾝﾅｰ |
にんじん |
| |
キャベツとウインナーのソテー |
ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
|
かぼちゃ |
| |
パンプキンサラダ |
|
|
ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ |
| 26日 |
|
けんちん風うどん |
うどん |
豚小間 |
ごぼう |
|
399 |
10.7 |
13.9 |
3.8 |
| (火) |
おさつスナックフライ |
おさつスナックフライ |
油揚げ |
にんじん |
| |
白菜のごま和え |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
かまぼこ |
だいこん |
| |
|
ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
はくさい |
| |
|
|
|
青菜 |
| 27日 |
|
ご飯 |
精白米 |
鶏もも |
ごぼう |
|
465 |
19.4 |
15.2 |
1.4 |
| (水) |
鶏肉の南部焼き |
ごま |
大豆水煮 |
にんじん |
| |
田舎豆 |
こんにゃく |
油揚げ |
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
| |
ミモザサラダ |
上白糖 |
炒り卵 |
|
| |
|
ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
|
| 28日 |
|
ご飯 |
精白米 |
さば |
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
|
418 |
17.7 |
8.6 |
2.6 |
| (木) |
さばのさっぱりダレ |
上白糖 |
焼き竹輪 |
しょうが |
| |
大根の煮物 |
でん粉 |
はるさめ |
だいこん |
| |
春雨サラダ |
ごま |
ﾌﾟﾚｽﾊﾑ |
にんじん |
| |
|
和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ |
| |
|
|
|
乾燥わかめ |
| 29日 |
|
カレーライス |
精白米 |
豚小間 |
たまねぎ |
|
491 |
11.7 |
15.2 |
2.0 |
| (金) |
もやしのナムル |
じゃがいも |
かに風味かまぼこ |
にんじん |
| |
りんご |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
|
もやし |
| |
|
ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｶﾚｰﾙｳ |
|
いんげん |
| |
|
ごま油 |
|
りんご |
|
|
|
|
|
平均 |
|
428 |
15.0 |
12.9 |
1.8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
