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| 2013年10月 |
国風第一幼稚園 |
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| 日付 |
午前おやつ |
献立名 |
材料名 |
午後おやつ |
エネルギー
(kcal) |
タンパク質
(g) |
脂質
(g) |
塩分
(g) |
| 熱と力になるもの |
血や肉や骨になるもの |
体の調子を整えるもの |
| 1日 |
|
菜めしご飯 |
精白米 |
鶏もも |
菜飯の素 |
|
440 |
17.0 |
13.8 |
2.0 |
| (火) |
鶏肉の照り焼き |
上白糖 |
はるさめ |
乾燥しいたけ |
| |
中華春雨 |
でん粉 |
豚ひき肉 |
たまねぎ |
| |
白菜のさっぱり和え |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
味噌 |
にんじん |
| |
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ごま油 |
かまぼこ |
にんにく |
| |
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青じそﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
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しょうが |
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いんげん |
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はくさい |
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ﾎｰﾙｺｰﾝ |
| 2日 |
|
ご飯 |
精白米 |
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ |
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|
431 |
13.8 |
13.0 |
1.5 |
| (水) |
ハンバーグ（デミソース） |
とろけるﾊﾔｼﾌﾚｰｸ |
炒り卵 |
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
| |
マッシュポテト |
上白糖 |
|
ﾊﾟｾﾘ粉 |
| |
キャベツと卵のサラダ |
じゃがいも |
|
ｷｬﾍﾞﾂ |
| |
|
ﾏｰｶﾞﾘﾝ |
|
にんじん |
| |
|
ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
青菜 |
| 3日 |
|
焼きそば |
焼きそば麺 |
豚小間 |
ｷｬﾍﾞﾂ |
|
431 |
15.3 |
15.7 |
2.7 |
| (木) |
チキンナゲット |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
ﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄ |
にんじん |
| |
オレンジ |
|
|
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
| |
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|
ｵﾚﾝｼﾞ |
| 8日 |
|
さつま芋ご飯 |
精白米 |
さけ |
ｷｬﾍﾞﾂ |
|
381 |
18.2 |
1.4 |
2.3 |
| (火) |
鮭のバター醤油焼き |
さつまいも |
ﾌﾟﾚｽﾊﾑ |
にんじん |
| |
シーザーサラダ |
ごましお |
味噌 |
いんげん |
| |
味噌汁（麩・わかめ） |
ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
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乾燥わかめ |
| |
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白玉麩 |
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| 9日 |
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ご飯 |
精白米 |
豚小間 |
たまねぎ |
|
462 |
13.2 |
15.2 |
1.5 |
| (水) |
すき煮 |
こんにゃく |
厚揚げ |
にんじん |
| |
ブロッコリーの和え物 |
上白糖 |
|
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
| |
黄桃缶 |
|
|
ﾎｰﾙｺｰﾝ |
| |
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|
|
黄桃缶 |
| 10日 |
|
ご飯 |
精白米 |
鶏もも |
しょうが |
|
518 |
16.6 |
22.0 |
1.2 |
| (木) |
鶏肉の香味揚げ |
でん粉 |
かつお節 |
あおのり |
| |
じゃが芋のかか煮 |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
焼き竹輪 |
にんじん |
| |
もやしと竹輪のサラダ |
じゃがいも |
|
もやし |
| |
|
上白糖 |
|
青菜 |
| |
|
ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
|
|
| 11日 |
|
ひじきご飯 |
精白米 |
油揚げ |
ひじき |
|
420 |
14.7 |
10.4 |
2.8 |
| (金) |
ミニハンバーグ |
上白糖 |
鶏ひき肉 |
にんじん |
| |
かに風味サラダ |
ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
ﾁｷﾝﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ |
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
| 誕 |
味噌汁（豆腐・玉ねぎ） |
青りんごｾﾞﾘｰ |
かに風味かまぼこ |
ｷｬﾍﾞﾂ |
| |
青りんごゼリー |
|
木綿豆腐 |
いんげん |
| |
|
|
味噌 |
たまねぎ |
| 15日 |
|
ご飯 |
精白米 |
えびフリッター |
たまねぎ |
|
428 |
11.7 |
11.5 |
1.2 |
| (火) |
エビチリ |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
うずら卵 |
|
| |
スパソテー(ガーリック風味) |
上白糖 |
|
にんにく |
| |
コーンブロッコリー |
でん粉 |
|
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
| |
|
ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ |
|
にんじん |
| |
|
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ |
|
ﾎｰﾙｺｰﾝ |
| 16日 |
|
ご飯 |
精白米 |
白ごまつくね |
ごぼう |
|
401 |
11.4 |
12.8 |
1.2 |
| (水) |
白ごまつくねの煮物 |
上白糖 |
野菜型はんぺん |
にんじん |
| |
金平ごぼう |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
|
はくさい |
| |
白菜のマヨ和え |
ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
|
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
| 17日 |
|
ご飯 |
精白米 |
さわら |
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
|
398 |
17.5 |
9.7 |
1.4 |
| (木) |
さわらの照焼き |
上白糖 |
ﾌﾟﾚｽﾊﾑ |
だいこん |
| |
お好み焼き |
小麦粉 |
鶏卵 |
にんじん |
| |
ミネラルサラダ |
ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
乾燥わかめ |
| |
|
|
|
ｷｬﾍﾞﾂ |
| 18日 |
|
カレーライス |
精白米 |
豚小間 |
たまねぎ |
|
506 |
11.5 |
17.4 |
2.1 |
| (金) |
野菜ときのこの玉子焼き |
じゃがいも |
鶏卵 |
にんじん |
| |
キャベツとツナのサラダ |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
鶏ひき肉 |
乾燥しいたけ |
| |
|
ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｶﾚｰﾙｳ |
ﾂﾅ缶詰 |
ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ |
| |
|
和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
ｷｬﾍﾞﾂ |
| 21日 |
|
ご飯 |
精白米 |
ﾒﾝﾁｶﾂ |
にんじん |
|
503 |
11.7 |
21.8 |
1.7 |
| (月) |
メンチカツ |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
凍り豆腐 |
乾燥しいたけ |
| |
高野豆腐の煮物 |
上白糖 |
|
だいこん |
| |
三色サラダ |
ｻｳｻﾞﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
青菜 |
| |
|
|
|
ﾎｰﾙｺｰﾝ |
| 22日 |
|
ご飯 |
精白米 |
鶏もも |
かぼちゃ |
|
457 |
17.2 |
13.8 |
1.9 |
| (火) |
鶏肉の西京焼き |
上白糖 |
かまぼこ |
たまねぎ |
| |
南瓜の和風あんかけ |
でん粉 |
|
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
| |
コールスローサラダ |
ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
にんじん |
| 23日 |
|
ビビンバ丼 |
精白米 |
豚ひき肉 |
たまねぎ |
|
381 |
14.3 |
8.3 |
1.5 |
| (水) |
コンソメスープ(ｷｬﾍﾞﾂ･玉ねぎ) |
|
味噌 |
もやし |
| |
プチゼリー |
ごま油 |
錦糸卵 |
にんじん |
| |
|
ごま |
|
いんげん |
| |
|
ﾌﾟﾁｾﾞﾘｰ |
|
ｷｬﾍﾞﾂ |
| 24日 |
|
ご飯 |
精白米 |
なると |
ごぼう |
|
410 |
13.9 |
10.8 |
1.5 |
| (木) |
筑前煮 |
じゃがいも |
鶏もも |
にんじん |
| |
蒸しシュウマイ |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
しゅうまい |
ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ |
| |
白菜のごま和え |
上白糖 |
ﾂﾅ缶詰 |
はくさい |
| |
|
ごま |
|
青菜 |
| 25日 |
|
ご飯 |
精白米 |
たら |
あおのり |
|
391 |
16.4 |
7.2 |
1.8 |
| (金) |
たらの磯辺焼き |
上白糖 |
厚揚げ |
だいこん |
| |
大根と厚揚げの味噌かけ |
ﾏｶﾛﾆ |
味噌 |
にんじん |
| |
お野菜たっぷりマカロニサラダ |
ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
ﾌﾟﾚｽﾊﾑ |
ｷｬﾍﾞﾂ |
| |
|
|
|
いんげん |
| |
|
|
|
ﾎｰﾙｺｰﾝ |
| 28日 |
|
ご飯 |
精白米 |
豚小間 |
ｷｬﾍﾞﾂ |
|
470 |
13.2 |
16.4 |
0.7 |
| (月) |
焼肉風炒め |
上白糖 |
厚焼卵 |
にんじん |
| |
厚焼き玉子 |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
ﾂﾅ缶詰 |
たまねぎ |
| |
ポテトサラダ |
じゃがいも |
|
ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ |
| |
|
ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
|
|
| 29日 |
|
田舎風うどん |
うどん |
鶏小間 |
だいこん |
|
388 |
15.8 |
12.0 |
4.3 |
| (火) |
ちくわの天ぷら |
小麦粉 |
焼き竹輪 |
たまねぎ |
| |
もやしの和え物 |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
鶏卵 |
にんじん |
| |
|
ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
かに風味かまぼこ |
乾燥しいたけ |
| |
|
|
|
あおのり |
| |
|
|
|
もやし |
| |
|
|
|
青菜 |
| 30日 |
|
ご飯 |
精白米 |
ﾁｷﾝﾎﾞｰﾙ |
しめじ |
|
435 |
11.2 |
15.3 |
1.0 |
| (水) |
肉団子トマトソース |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
ﾀﾞｲｽﾁｰｽﾞ |
たまねぎ |
| |
大学芋 |
上白糖 |
|
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
| |
チーズ入りサラダ |
でん粉 |
|
ﾄﾏﾄｿｰｽ |
| |
|
大学芋 |
|
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
| |
|
ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
にんじん |
|
|
|
|
|
平均 |
|
434 |
14.5 |
13.1 |
1.8 |
|
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