アレルギーメニュー表

※該当のないアレルギー品目は表記されません。

2014年02月

国風第一幼稚園

日付

献立名

食材名

該当無

卵

乳製品

豚肉

鶏肉

魚類

さば

いか

えび

かに

そば

小麦

大豆

ゴマ

ナッツ類

きのこ類

貝類

3日

豆入り五目御飯

鶏小間（除去不可）

○

(月)

乾燥しいたけ(除去不可)

○

油揚げ(除去不可)

○

大豆水煮(除去不可)

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

鰹だし

○

○

めんつゆ(除去不可)

○

○

○

○

フィッシュフリッター

ﾌｨｯｼｭﾌﾘｯﾀｰ

○

○

○

○

○

○

つなぎ小麦･乳(除去不可)

○

○

ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ

○

○

○

厚焼き玉子

厚焼卵

○

○

○

○

○

○

大根サラダ

かまぼこ

○

○

○

ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

○

味噌汁（麩・わかめ）

白玉麩

○

味噌

○

○

鰹だし

○

○

4日

ご飯

○

(火)

ハンバーグ（カレーソース）

ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ

○

○

○

○

つなぎ小麦･乳(除去不可)

○

○

誕タン

ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｶﾚｰﾙｳ（除去不可）

○

○

○

○

○

ｺﾝｿﾒ

○

○

○

○

マッシュポテト

ﾏｰｶﾞﾘﾝ

○

○

ｺﾝｿﾒ

○

○

○

○

チーズ

○

キャベツとハムの和え物

ﾌﾟﾚｽﾊﾑ

○

○

○

○

○

○

めんつゆ

○

○

○

○

りんご

○

5日

ご飯

○

(水)

ソースカツ

とんかつ

○

○

○

○

○

つなぎ卵･乳･小麦(除去不可)

○

○

○

ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｿｰｽ

○

○

○

○

おでん風煮物

焼き竹輪

○

○

○

○

しょうゆ(うすくち)

○

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

鰹だし

○

○

うずら卵

○

コーンブロッコリー

ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

6日

ご飯

○

(木)

鶏肉のトマトソース

鶏もも

○

白こしょう

○

しめじ(除去不可)

○

ｺﾝｿﾒ

○

○

○

○

ﾄﾏﾄｿｰｽ

○

焼きかぼちゃ

○

白菜とツナのサラダ

ﾂﾅ缶詰

○

○

和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

○

○

7日

けんちん風うどん

うどん

○

(金)

豚小間(除去不可)

○

油揚げ(除去不可)

○

めんつゆ(除去不可)

○

○

○

○

鰹だし

○

○

蒸しシュウマイ

しゅうまい

○

○

○

○

○

○

○

もやしのサラダ

ﾏﾖﾈｰｽﾞ

○

○

○

10日

ご飯

○

(月)

炒り鶏

鶏もも(除去不可)

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

鰹だし

○

○

五色サラダ

ﾌﾟﾚｽﾊﾑ

○

○

○

○

○

○

水煮大豆

○

かまぼこ

○

○

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

ﾏﾖﾈｰｽﾞ

○

○

○

パイン缶

○

12日

ご飯

○

(水)

肉団子の甘酢がけ

ﾁｷﾝﾎﾞｰﾙ

○

○

○

○

○

○

つなぎ卵･乳･小麦(除去不可)

○

○

○

中華だし

○

○

○

穀物酢

○

高野豆腐の煮物

凍り豆腐

○

乾燥しいたけ(除去不可)

○

しょうゆ(うすくち)

○

○

鰹だし

○

○

切干大根のナムル

めんつゆ

○

○

○

○

ごま油

○

13日

ご飯

○

(木)

ごまさば

さば

○

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

ごま

○

ブロッコリー添え

ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

金平にんじん

油揚げ(除去不可)

○

豚小間(除去不可)

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

鰹だし

○

○

味噌汁(玉ねぎ・わかめ）

鰹だし

○

○

味噌

○

○

14日

ハヤシライス

豚小間(除去不可)

○

(金)

とろけるﾊﾔｼﾌﾚｰｸ(除去不可）

○

○

○

○

○

○

ｺﾝｿﾒ

○

○

○

○

ハートのコロッケ

ハートのコロッケ

○

○

つなぎ小麦・大豆（除去不可）

○

○

コールスローサラダ

炒り卵

○

○

○

○

ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

17日

ふりかけご飯（かつおみりん）

かつおみりんふりかけ

○

○

○

○

○

○

(月)

エビチリ

えびフリッター

○

○

○

つなぎ小麦・大豆（除去不可）

○

○

中華だし

○

○

○

キャベツとウインナーのソテー

ﾎﾟｰｸｳｲﾝﾅｰ

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

ｺﾝｿﾒ

○

○

○

○

白こしょう

○

マカロニサラダ

ﾏｶﾛﾆ

○

ﾂﾅ缶詰

○

○

ﾏﾖﾈｰｽﾞ

○

○

○

白こしょう

○

18日

ご飯

○

(火)

鶏肉の照り焼き

鶏もも

○

しょうゆ（こいくち）

○

○

ひじきの煮付け

油揚げ(除去不可)

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

鰹だし

○

○

大根のごま風味サラダ

錦糸卵

○

○

○

○

ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

○

19日

麻婆飯

豆腐

○

(水)

豚ひき肉(除去不可)

○

乾燥しいたけ(除去不可)

○

味噌

○

○

豆板醤

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

中華だし

○

○

○

ごま油

○

ブロッコリーと竹輪のサラダ

焼き竹輪

○

○

○

○

ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

プチゼリー

○

20日

ご飯

○

(木)

豚肉のオイスター炒め

豚小間(除去不可)

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

ｵｲｽﾀｰｿｰｽ（除去不可）

○

大学芋

大学芋

○

○

ごま

○

もやしの和え物

かまぼこ

○

○

○

めんつゆ

○

○

○

○

21日

ご飯

○

(金)

サーモンのチーズ焼き

さけ

○

バター醤油焼きのたれ(除去不可)

○

○

○

○

粉チーズ

○

さつまあげの炒り煮

さつまあげ(除去不可)

○

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

鰹だし

○

○

白菜の和え物

ﾌﾟﾚｽﾊﾑ

○

○

○

○

○

○

和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

○

○

24日

ご飯

○

(月)

鶏肉の唐揚げ

鶏もも

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

白こしょう

○

はるさめの中華炒め

豚ひき肉(除去不可)

○

乾燥しいたけ(除去不可)

○

味噌

○

○

豆板醤

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

中華だし

○

○

○

ごま油

○

ミモザサラダ

炒り卵

○

○

○

○

ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

26日

ご飯

○

(水)

たらの和風あんかけ

たら

○

しょうゆ(うすくち)

○

○

しめじ(除去不可)

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

鰹だし

○

○

ウインナー玉子巻き

ｳｲﾝﾅｰ玉子巻(卵除去不可）

○

○

○

○

○

○

○

ブロッコリーサラダ

かに風味かまぼこ

○

○

○

○

○

○

ﾏﾖﾈｰｽﾞ

○

○

○

27日

ラーメン

中華めん

○

○

(木)

ﾌﾟﾚｽﾊﾑ

○

○

○

○

○

○

醤油ﾗｰﾒﾝｽｰﾌﾟの素（除去不可）

○

○

○

○

ごま油

○

ミニハンバーグ

ﾐﾆﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ

○

○

○

○

つなぎ小麦・大豆（除去不可）

○

○

キャベツのサラダ

チーズ

○

ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

○

28日

ご飯

○

(金)

鶏肉の味噌焼き

鶏もも

○

味噌

○

○

じゃが芋と竹輪の煮物

しょうゆ(こいくち)

○

○

鰹だし

○

○

焼き竹輪

○

○

○

○

大根とツナのサラダ

ﾂﾅ缶詰

○

○

ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

※今月は卵代替品該当メニューはございません。

※今月よりプレスハムの成分内容が変更になりましたのでご確認下さい。