| アレルギーメニュー表 | ※該当のないアレルギー品目は表記されません。 | |||||||||||||||||||
| 2013年07月 | 国風第一幼稚園 | |||||||||||||||||||
| 日付 | 献立名 | 食材名 | 該当無 | 卵 | 乳製品 | 豚肉 | 鶏肉 | 魚類 | さば | いか | えび | かに | そば | 小麦 | 大豆 | ゴマ | ナッツ類 | きのこ類 | 貝類 | |
| 1日 | 焼鳥丼 | 鶏もも | ○ | |||||||||||||||||
| (月) | しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| 焼鳥漬込用たれ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| 炒り卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| もやしと竹輪の和え物 | 焼き竹輪 | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| めんつゆ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| 味噌汁（麩・わかめ） | 白玉麩 | ○ | ||||||||||||||||||
| 味噌 | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 2日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
| (火) | スタミナ炒め | 豚小間(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 焼き肉のたれ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| 中華だし | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| エビのオーロラソース | えびフリッター | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| つなぎ小麦・大豆（除去不可） | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| ﾏﾖﾈｰｽﾞ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| ごぼうサラダ | ﾂﾅ缶詰 | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| 3日 | 冷やしサラダうどん | うどん | ○ | |||||||||||||||||
| (水) | かまぼこ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| 錦糸卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| 鶏肉 | ○ | |||||||||||||||||||
| めんつゆ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| 鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 星のコロッケ | 星のコロッケ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| つなぎ小麦(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| 青りんごゼリー | ○ | |||||||||||||||||||
| 4日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
| (木) | たらの和風あんかけ | たら | ○ | |||||||||||||||||
| しょうゆ(うすくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| しめじ(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 中華まん | 中華まん | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| コールスローサラダ | かに風味かまぼこ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
| ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| 5日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
| (金) | ハンバーグ（デミソース） | ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
| つなぎ小麦･乳(除去不可) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| とろけるﾊﾔｼﾌﾚｰｸ(除去不可） | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
| 誕 | ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｿｰｽ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| 野菜ソテー | ﾌﾟﾚｽﾊﾑ(除去不可) | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
| 白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
| ﾏｰｶﾞﾘﾝ | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| パンプキンサラダ | ﾂﾅ缶詰 | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| ﾏﾖﾈｰｽﾞ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| オレンジ | ○ | |||||||||||||||||||
| 8日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
| (月) | 鶏肉の唐揚げ（さっぱり味） | 鶏もも | ○ | |||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
| 穀物酢 | ○ | |||||||||||||||||||
| ひじきの煮付け | 油揚げ(除去不可) | ○ | ||||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| キャベツのサラダ | かまぼこ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| 9日 | 五目御飯 | 鶏小間（除去不可） | ○ | |||||||||||||||||
| (火) | 乾燥しいたけ(除去不可) | ○ | ||||||||||||||||||
| 油揚げ(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 誕 | 鰹だし | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| めんつゆ(除去不可) | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| えびシュウマイ | えびシュウマイ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
| 厚焼き玉子 | 厚焼卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
| もやしとオクラの和え物 | 和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
| 味噌汁（玉ねぎ・わかめ） | 味噌 | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| 鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| ストロベリーゼリー | ○ | |||||||||||||||||||
| 10日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
| (水) | 白ごまつくねの煮物 | 白ごまつくね | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
| つなぎ小麦(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 焼きビーフン | 焼きﾋﾞｰﾌﾝ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
| きくらげ(乾・除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| 豚小間(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| ごま油(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| 中華だし | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| ブロッコリーサラダ | 焼き竹輪 | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| ﾏﾖﾈｰｽﾞ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| 11日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
| (木) | 鮭の西京焼き | さけ | ○ | |||||||||||||||||
| 西京漬けのたれ | ○ | |||||||||||||||||||
| 南瓜の煮付け | しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| 鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 大根のごま和え | ﾌﾟﾚｽﾊﾑ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
| ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| 12日 | 夏野菜カレーライス | 豚小間(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||
| (金) | ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｶﾚｰﾙｳ（除去不可） | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
| ｺﾝｿﾒ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| イカナゲット | いかナゲット | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
| つなぎ小麦(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| 枝豆 | 枝豆 | ○ | ||||||||||||||||||
| 16日 | ゆかりご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
| (火) | 鶏肉の照り焼き | 鶏もも | ○ | |||||||||||||||||
| しょうゆ（こいくち） | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| お好み焼き | お好み焼き | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| つなぎ卵(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｿｰｽ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| カラフルサラダ | ﾏﾖﾈｰｽﾞ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 17日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
| (水) | 白身魚フライ | 白身魚フライ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| つなぎ小麦・大豆（除去不可） | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｿｰｽ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| 金平にんじん | 油揚げ(除去不可) | ○ | ||||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| ごま油 | ○ | |||||||||||||||||||
| ごま | ○ | |||||||||||||||||||
| ポテトサラダ | 枝豆 | ○ | ||||||||||||||||||
| ﾌﾟﾚｽﾊﾑ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| ﾏﾖﾈｰｽﾞ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| 白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
| 18日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
| (木) | 肉団子の甘酢がけ | ﾁｷﾝﾎﾞｰﾙ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
| つなぎ卵･乳･小麦(除去不可) | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| 大豆水煮(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| 中華だし | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| 穀物酢 | ○ | |||||||||||||||||||
| スパソテー | ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ | ○ | ||||||||||||||||||
| ﾏｰｶﾞﾘﾝ | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
| かに風味サラダ | かに風味かまぼこ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
| ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| ※ 今月は卵代替品該当メニューはございません。 | ||||||||||||||||||||