|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| メニュー表 |
|
| 2012年10月 |
国風第一幼稚園 |
|
|
|
|
|
|
|
| 日付 |
献立名 |
材料名 |
エネルギー
(kcal) |
タンパク質
(g) |
脂質
(g) |
塩分
(g) |
おやつ
(kcal) |
| 熱と力になるもの |
血や肉や骨になるもの |
体の調子を整えるもの |
| 1日 |
焼きそば |
焼きそば麺 |
豚小間 |
ｷｬﾍﾞﾂ |
402 |
12.5 |
13.5 |
2.4 |
|
| (月) |
大根サラダ |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
ﾌﾟﾚｽﾊﾑ |
にんじん |
| |
梨 |
|
|
だいこん |
| |
|
|
|
乾燥わかめ |
| |
|
|
|
なし |
| |
|
|
|
|
| 2日 |
ゆかりご飯 |
精白米 |
豚小間 |
ゆかり粉 |
442 |
10.8 |
14.2 |
2.1 |
|
| (火) |
肉じゃが |
じゃがいも |
ｲｶﾄﾞｰﾅﾂ |
たまねぎ |
| |
イカドーナツのフライ |
こんにゃく |
かに風味かまぼこ |
にんじん |
| |
白菜と青菜の醤油マヨ和え |
上白糖 |
|
ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ |
| |
|
ｷｬﾉｰﾗ油 |
|
あおのり |
| |
|
ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
|
はくさい |
| |
|
|
|
青菜 |
| |
おにぎり（菜飯・ゆかり） |
精白米 |
ｲｶﾄﾞｰﾅﾂ |
菜飯の素 |
379 |
12.0 |
7.8 |
2.5 |
|
| 年長 |
イカドーナツのフライ |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
厚焼卵 |
ゆかり粉 |
| |
厚焼き玉子 |
|
|
焼きのり |
| |
|
|
|
あおのり |
| 3日 |
ご飯 |
精白米 |
鶏もも |
しょうが |
543 |
16.8 |
26.3 |
1.5 |
|
| (水) |
鶏肉の香味揚げ |
でん粉 |
豚小間 |
あおのり |
| |
金平ごぼう |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
ﾂﾅ缶詰 |
ごぼう |
| |
コールスローサラダ |
上白糖 |
|
にんじん |
| |
|
ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
ｷｬﾍﾞﾂ |
| |
|
|
|
いんげん |
| |
おにぎり(わかめ･かつおみりん) |
精白米 |
鶏もも |
炊き込みわかめ |
514 |
16.1 |
21.3 |
1.1 |
|
| 年長 |
鶏肉の香味揚げ |
かつおみりんふりかけ |
|
焼きのり |
| |
大学芋 |
でん粉 |
|
しょうが |
| |
|
ｷｬﾉｰﾗ油 |
|
あおのり |
| |
|
大学芋 |
|
|
| 4日 |
ご飯 |
精白米 |
肉団子中華味 |
たまねぎ |
395 |
10.9 |
10.4 |
1.7 |
|
| (木) |
中華肉団子 |
じゃがいも |
豚ベーコン |
もやし |
| |
ジャーマンポテト |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
|
にんじん |
| |
もやしの和風サラダ |
和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
青菜 |
| |
おにぎり（菜飯・ゆかり） |
精白米 |
肉団子中華味 |
菜飯の素 |
354 |
13.2 |
6.3 |
3.1 |
|
| 年長 |
中華肉団子 |
|
ﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄ |
ゆかり粉 |
| |
チキンナゲット |
|
|
|
| |
|
|
|
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
| 10日 |
ひじきご飯 |
精白米 |
油揚げ |
ひじき |
353 |
11.1 |
8.6 |
2.8 |
|
| (水) |
ちくわの天ぷら |
上白糖 |
鶏ひき肉 |
にんじん |
| |
白菜のごま和え |
小麦粉 |
焼き竹輪 |
あおのり |
| |
味噌汁（わかめ・麩） |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
鶏卵 |
はくさい |
| |
|
ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
ﾐｯｸｽ味噌 |
ﾎｰﾙｺｰﾝ |
| |
|
白玉麩 |
|
いんげん |
| |
|
|
|
乾燥わかめ |
| 11日 |
ご飯 |
精白米 |
ﾎｷ |
たまねぎ |
424 |
17.4 |
9.3 |
1.3 |
|
| (木) |
白身魚のカレーパン粉焼き |
ｶﾚｰﾊﾟﾝ粉ﾐｯｸｽ |
炒り卵 |
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
| |
ナポリタン風スパ |
ﾊﾟﾝ粉 |
|
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
| |
ミモザサラダ |
ﾏｰｶﾞﾘﾝ |
|
にんじん |
| |
|
小麦粉 |
|
|
| |
|
ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ |
|
|
| |
|
ｷｬﾉｰﾗ油 |
|
|
| |
|
ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
|
| 15日 |
麻婆飯 |
精白米 |
木綿豆腐 |
乾燥しいたけ |
373 |
12.1 |
6.3 |
1.8 |
|
| (月) |
野菜入り玉子焼き |
上白糖 |
豚ひき肉 |
たまねぎ |
| |
切干大根のナムル |
でん粉 |
赤味噌 |
にんにく |
| |
|
ごま油 |
野菜入り玉子焼き |
しょうが |
| |
|
ごま |
|
ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ |
| |
|
|
|
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
| |
|
|
|
切干し大根 |
| |
|
|
|
ｷｬﾍﾞﾂ |
| |
|
|
|
青菜 |
| |
|
|
|
にんじん |
| 16日 |
わかめご飯 |
精白米 |
さわら |
炊き込みわかめ |
375 |
17.7 |
7.8 |
1.8 |
|
| (火) |
さわらの西京焼き |
上白糖 |
油揚げ |
にんじん |
| |
金平にんじん |
ごま |
ﾌﾟﾚｽﾊﾑ |
だいこん |
| |
春雨サラダ |
はるさめ |
|
青菜 |
| |
|
ごま油 |
|
|
| 17日 |
ご飯 |
精白米 |
豚小間 |
たまねぎ |
516 |
16.9 |
22.1 |
1.1 |
|
| (水) |
豚肉の生姜炒め |
上白糖 |
ｳｲﾝﾅｰ玉子巻 |
|
| |
ウインナー玉子巻き |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
|
しょうが |
| |
もやしのごま風味和え |
ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
| |
|
|
|
もやし |
| |
|
|
|
いんげん |
| 18日 |
ご飯 |
精白米 |
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ |
たまねぎ |
405 |
14.0 |
11.4 |
1.7 |
|
| (木) |
ハンバーグ（デミソース） |
とろけるﾊﾔｼﾌﾚｰｸ |
油揚げ |
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
| |
野菜ソテー |
上白糖 |
|
ｷｬﾍﾞﾂ |
| |
黄桃缶 |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
|
にんじん |
| |
|
|
|
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
| |
|
|
|
黄桃缶 |
| 19日 |
ご飯 |
精白米 |
鶏もも |
かぼちゃ |
477 |
16.5 |
17.0 |
1.3 |
|
| (金) |
鶏肉の照り焼き |
上白糖 |
ﾂﾅ缶詰 |
ｷｬﾍﾞﾂ |
| |
南瓜の煮付け |
ﾏｶﾛﾆ |
|
青菜 |
| |
お野菜たっぷりマカロニサラダ |
ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
|
にんじん |
| 22日 |
ご飯 |
精白米 |
ﾌｨｯｼｭﾌﾘｯﾀｰ |
だいこん |
420 |
12.2 |
13.2 |
1.5 |
|
| (月) |
フィッシュフリッター |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
さつまあげ |
にんじん |
| |
さつまあげの炒り煮 |
ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ |
錦糸卵 |
ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ |
| |
シーザーサラダ |
上白糖 |
|
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
| |
|
ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
|
| 23日 |
ふりかけご飯（のりたま） |
精白米 |
ﾁｷﾝﾎﾞｰﾙ |
たまねぎ |
500 |
12.4 |
15.7 |
1.3 |
|
| (火) |
チキンボールの甘酢がけ |
のりﾀﾏふりかけ |
大豆水煮 |
にんじん |
| |
大学芋 |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
焼き竹輪 |
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
| 誕 |
もやしと竹輪のサラダ |
上白糖 |
|
ﾘｰﾌﾚﾀｽ |
| |
青りんごゼリー |
でん粉 |
|
もやし |
| |
|
大学芋 |
|
青菜 |
| |
|
和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
|
| |
|
青りんごｾﾞﾘｰ |
|
|
| 24日 |
たっぷり野菜ラーメン |
中華めん |
ﾌﾟﾚｽﾊﾑ |
乾燥わかめ |
318 |
12.4 |
5.6 |
1.0 |
|
| (水) |
蒸しシュウマイ |
ごま油 |
しゅうまい |
ﾎｰﾙｺｰﾝ |
| |
|
|
|
ｷｬﾍﾞﾂ |
| |
|
|
|
もやし |
| |
|
|
|
にんじん |
| |
|
|
|
ｵﾚﾝｼﾞ |
| 25日 |
ご飯 |
精白米 |
なると |
ごぼう |
391 |
13.7 |
6.9 |
1.7 |
|
| (木) |
筑前煮 |
じゃがいも |
鶏もも |
|
| |
厚焼き玉子 |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
厚焼卵 |
ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ |
| |
白菜の磯風味和え |
上白糖 |
|
はくさい |
| |
|
|
|
いんげん |
| |
|
|
|
焼きのり |
| 26日 |
カレーライス |
精白米 |
豚小間 |
たまねぎ |
519 |
11.1 |
18.9 |
2.1 |
|
| (金) |
チーズ入りサラダ |
じゃがいも |
ﾀﾞｲｽﾁｰｽﾞ |
にんじん |
| |
プチゼリー |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
|
ｷｬﾍﾞﾂ |
| |
|
ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｶﾚｰﾙｳ |
|
ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ |
| |
|
ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
|
| |
|
ﾌﾟﾁｾﾞﾘｰ |
|
|
| 29日 |
ご飯 |
精白米 |
豆腐ハンバーグ |
きくらげ |
388 |
12.4 |
10.3 |
1.3 |
|
| (月) |
豆腐ハンバーグ |
でん粉 |
豚小間 |
ｷｬﾍﾞﾂ |
| |
焼きビーフン |
焼きﾋﾞｰﾌﾝ |
ﾌﾟﾚｽﾊﾑ |
にんじん |
| |
ブロッコリーのオーロラソース |
ごま油 |
|
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
| |
|
ｷｬﾉｰﾗ油 |
|
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
| |
|
ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
|
|
| 30日 |
ご飯 |
精白米 |
ﾌﾟﾚｰﾝｵﾑﾚﾂ |
乾燥しいたけ |
414 |
15.2 |
10.5 |
1.5 |
|
| (火) |
オムレツ(中華ソース） |
上白糖 |
豚ひき肉 |
たまねぎ |
| |
ポークウインナー |
でん粉 |
赤味噌 |
にんにく |
| |
かに風味サラダ |
ごま油 |
ﾎﾟｰｸｳｲﾝﾅｰ |
しょうが |
| |
|
ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
かに風味かまぼこ |
いんげん |
| |
|
|
|
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
| |
|
|
|
だいこん |
| |
|
|
|
青菜 |
| |
|
|
|
にんじん |
| 31日 |
ご飯 |
精白米 |
鶏小間 |
かぼちゃｺﾛｯｹ |
439 |
13.2 |
13.6 |
1.2 |
|
| (水) |
かぼちゃコロッケ |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
赤味噌 |
たまねぎ |
| |
鶏肉の味噌炒め |
上白糖 |
大豆水煮 |
ｷｬﾍﾞﾂ |
| |
大豆とツナのサラダ |
|
ﾂﾅ缶詰 |
にんじん |
| |
|
ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
|
ﾋﾟｰﾏﾝｽﾗｲｽ |
| |
|
|
|
ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ |
|
平均 |
425 |
13.7 |
12.6 |
1.7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
