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| メニュー表 |
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| 2012年09月 |
国風第一幼稚園 |
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| 日付 |
献立名 |
材料名 |
エネルギー
(kcal) |
タンパク質
(g) |
脂質
(g) |
塩分
(g) |
おやつ
(kcal) |
| 熱と力になるもの |
血や肉や骨になるもの |
体の調子を整えるもの |
| 4日 |
ご飯 |
精白米 |
鶏もも |
ｷｬﾍﾞﾂ |
540 |
17.0 |
21.0 |
2.0 |
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| (火) |
鶏肉の西京焼き |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
油揚げ |
たまねぎ |
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野菜の中華炒め |
ごま油 |
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にんじん |
| |
さつま芋サラダ |
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ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
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ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
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ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ |
| 5日 |
冷やしきつねうどん |
うどん |
味付け油揚げ |
乾燥わかめ |
390 |
13.3 |
14.4 |
4.1 |
|
| (水) |
イカナゲット |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
かまぼこ |
もやし |
| |
もやしと卵のサラダ |
ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
いかナゲット |
青菜 |
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|
炒り卵 |
にんじん |
| 6日 |
ご飯 |
精白米 |
厚揚げ |
だいこん |
478 |
12.4 |
9.0 |
2.2 |
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| (木) |
だいこんと厚揚げの肉味噌がけ |
上白糖 |
鶏ひき肉 |
にんじん |
| |
カレー餃子 |
でん粉 |
赤味噌 |
ｷｬﾍﾞﾂ |
| |
キャベツと青菜のサラダ |
ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
カレー餃子 |
青菜 |
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ﾌﾟﾚｽﾊﾑ |
|
| 7日 |
ご飯 |
精白米 |
ﾒﾝﾁｶﾂ |
ｷｬﾍﾞﾂ |
501 |
11.4 |
18.6 |
1.9 |
|
| (金) |
メンチカツ(キャベツ添え） |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
かつお節 |
にんじん |
| |
じゃが芋のかか煮 |
じゃがいも |
かまぼこ |
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
| |
ブロッコリーのごま風味和え |
上白糖 |
|
ﾎｰﾙｺｰﾝ |
| |
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ごま |
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| 10日 |
ゆかりご飯 |
精白米 |
豚小間 |
ゆかり粉 |
497 |
14.3 |
19.8 |
2.4 |
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| (月) |
すき煮 |
こんにゃく |
厚揚げ |
たまねぎ |
| |
うずら卵 |
上白糖 |
うずら卵 |
にんじん |
| |
大根サラダ |
ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
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だいこん |
| |
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|
青菜 |
| 11日 |
ご飯 |
精白米 |
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ |
たまねぎ |
461 |
14.1 |
14.1 |
1.6 |
|
| (火) |
ハンバーグ（カレーソース） |
ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｶﾚｰﾙｳ |
豚ベーコン |
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
| |
ジャーマンポテト |
じゃがいも |
|
ｷｬﾍﾞﾂ |
| 誕 |
キャベツとインゲンのサラダ |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
|
にんじん |
| |
ストロベリーゼリー |
和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
いんげん |
| |
|
いちごｾﾞﾘｰ |
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| 12日 |
焼鳥丼 |
精白米 |
鶏もも |
焼きのり |
489 |
18.8 |
17.2 |
2.5 |
|
| (水) |
春雨サラダ |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
錦糸卵 |
にんじん |
| |
味噌汁(たまねぎ・あげ) |
はるさめ |
ﾌﾟﾚｽﾊﾑ |
乾燥わかめ |
| |
|
ごま油 |
油揚げ |
たまねぎ |
| |
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|
ﾐｯｸｽ味噌 |
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| 13日 |
ご飯 |
精白米 |
さけ |
れんこん |
389 |
17.5 |
8.1 |
1.5 |
|
| (木) |
鮭のバター醤油焼き |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
かに風味かまぼこ |
にんじん |
| |
金平れんこん |
上白糖 |
|
もやし |
| |
もやしのマヨ和え |
ごま |
|
ﾎｰﾙｺｰﾝ |
| |
|
ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
|
いんげん |
| 年長 |
おにぎり（菜飯・ゆかり） |
精白米 |
ﾌｨｯｼｭﾌﾘｯﾀｰ |
|
434 |
13.5 |
15.8 |
2.7 |
|
| フィッシュフリッター(ﾀﾙﾀﾙ) |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
ﾎﾟｰｸｳｲﾝﾅｰ |
ゆかり粉 |
|
| ポークウインナー |
ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ |
|
焼きのり |
|
| |
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| 14日 |
ハヤシライス |
精白米 |
豚小間 |
たまねぎ |
516 |
11.0 |
20.7 |
2.7 |
|
| (金) |
野菜入り玉子焼き |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
かに玉 |
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
| |
ブロッコリーとツナのサラダ |
とろけるﾊﾔｼﾌﾚｰｸ |
ﾂﾅ缶詰 |
ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ |
| |
|
ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
| |
|
|
|
にんじん |
| 年長 |
おにぎり(わかめ･かつおみりん) |
精白米 |
あらびき肉だんご |
炊き込みわかめ |
365 |
14.4 |
6.6 |
1.4 |
|
| 肉団子照焼きソース |
かつおみりんふりかけ |
かに玉 |
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
| 野菜入り玉子焼き |
|
|
焼きのり |
| |
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| 18日 |
三色丼 |
精白米 |
炒り卵 |
しょうが |
399 |
16.5 |
7.1 |
2.5 |
|
| (火) |
ちくわ入りサラダ |
上白糖 |
鶏ひき肉 |
にんじん |
| |
すまし汁（白玉麩・ﾜｶﾒ） |
ごま油 |
焼き竹輪 |
ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ |
| |
|
ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
|
だいこん |
| |
|
白玉麩 |
|
青菜 |
| |
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|
乾燥わかめ |
| 19日 |
けんちん風うどん |
うどん |
豚小間 |
ごぼう |
352 |
12.7 |
9.1 |
4.0 |
|
| (水) |
豆腐ナゲット |
ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
油揚げ |
にんじん |
| |
シーザーサラダ |
|
豆腐ナゲット |
だいこん |
| |
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|
ﾌﾟﾚｽﾊﾑ |
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
| 20日 |
わかめご飯 |
精白米 |
ﾌﾟﾚｰﾝｵﾑﾚﾂ |
炊き込みわかめ |
448 |
15.4 |
11.4 |
1.9 |
|
| (木) |
オムレツきのこクリーム |
ｸﾘｰﾑｼﾁｭｰの素 |
ｲｶﾄﾞｰﾅﾂ |
|
| |
イカドーナツのフライ |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
ﾂﾅ缶詰 |
しめじ |
| |
キャロットサラダ |
ｻｳｻﾞﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
ﾊﾟｾﾘ粉 |
| |
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|
あおのり |
| |
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|
にんじん |
| |
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|
いんげん |
| 年長 |
おにぎり（菜飯・ゆかり） |
精白米 |
ｲｶﾄﾞｰﾅﾂ |
菜飯の素 |
398 |
12.1 |
12.7 |
2.7 |
|
| イカドーナツのフライ |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
ﾎﾟｰｸｳｲﾝﾅｰ |
ゆかり粉 |
|
| ポークウインナー |
|
|
あおのり |
|
| |
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|
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
|
| |
|
|
焼きのり |
|
| 21日 |
ご飯 |
精白米 |
鶏もも |
しょうが |
475 |
16.2 |
18.9 |
1.5 |
|
| (金) |
鶏肉の唐揚げ |
でん粉 |
大豆水煮 |
ひじき |
| |
ひじきの煮付け |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
炒り卵 |
にんじん |
| |
キャベツの青じそ風味サラダ |
上白糖 |
|
ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ |
| |
|
青じそﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
ｷｬﾍﾞﾂ |
| |
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|
いんげん |
| 年長 |
おにぎり(わかめ･かつおみりん) |
精白米 |
鶏もも |
炊き込みわかめ |
511 |
16.1 |
21.3 |
1.1 |
|
| 鶏肉の唐揚げ |
かつおみりんふりかけ |
|
しょうが |
| 大学芋 |
でん粉 |
|
焼きのり |
| |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
|
|
| |
大学芋 |
|
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| 24日 |
ご飯 |
精白米 |
ﾌｨｯｼｭﾌﾘｯﾀｰ |
乾燥しいたけ |
421 |
14.2 |
13.4 |
1.8 |
|
| (月) |
白身魚の中華ソースがけ |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
赤味噌 |
たまねぎ |
| |
ポークウインナー |
上白糖 |
ﾎﾟｰｸｳｲﾝﾅｰ |
にんじん |
| |
ブロッコリーのかに風味和え |
でん粉 |
かに風味かまぼこ |
にんにく |
| |
|
|
|
しょうが |
| |
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|
|
いんげん |
| |
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ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
| |
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|
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
| |
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|
ﾎｰﾙｺｰﾝ |
| 25日 |
ご飯 |
精白米 |
豚小間 |
ｷｬﾍﾞﾂ |
481 |
13.7 |
16.7 |
0.8 |
|
| (火) |
焼肉風炒め |
上白糖 |
厚焼卵 |
にんじん |
| |
厚焼き玉子 |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
ﾌﾟﾚｽﾊﾑ |
たまねぎ |
| |
マカロニサラダ |
ﾏｶﾛﾆ |
|
ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ |
| |
|
ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
|
|
| 26日 |
ご飯 |
精白米 |
鶏もも |
切干し大根 |
461 |
15.7 |
17.6 |
1.4 |
|
| (水) |
鶏肉の南部焼き |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
油揚げ |
にんじん |
| |
切干大根の煮付け |
ごま |
|
ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ |
| |
ミネラルサラダ |
上白糖 |
|
ｷｬﾍﾞﾂ |
| |
|
ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
ﾎｰﾙｺｰﾝ |
| |
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|
乾燥わかめ |
| 27日 |
菜めしご飯 |
精白米 |
肉団子中華味 |
菜飯の素 |
405 |
10.5 |
10.8 |
2.5 |
|
| (木) |
バターコーンコロッケ |
ﾊﾞﾀｰｺｰﾝｺﾛｯｹ |
凍り豆腐 |
にんじん |
| |
中華肉団子 |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
|
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
| |
高野豆腐の煮物 |
上白糖 |
|
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
| |
ブロッコリーのオーロラソース |
ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
|
|
| 年長 |
おにぎり（菜飯・ゆかり） |
精白米 |
肉団子中華味 |
菜飯の素 |
340 |
10.6 |
5.7 |
2.8 |
|
| 中華肉団子 |
ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
|
ゆかり粉 |
|
| ブロッコリーのオーロラソース |
|
|
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
|
| |
|
|
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
|
| |
|
|
焼きのり |
|
| 28日 |
チキンカレー |
精白米 |
鶏小間 |
たまねぎ |
456 |
11.7 |
10.0 |
1.8 |
|
| (金) |
|
じゃがいも |
大豆水煮 |
にんじん |
| |
オレンジ |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
|
ｷｬﾍﾞﾂ |
| |
|
ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｶﾚｰﾙｳ |
|
ﾎｰﾙｺｰﾝ |
| |
|
ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
きゅうり |
| |
|
|
|
ｵﾚﾝｼﾞ |
| |
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| 年長 |
おにぎり(わかめ･かつおみりん) |
精白米 |
ﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄ |
炊き込みわかめ |
336 |
14.8 |
5.2 |
1.3 |
|
| チキンナゲット |
かつおみりんふりかけ |
厚焼卵 |
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
| 厚焼き玉子 |
|
|
焼きのり |
| |
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平均 |
439 |
14.1 |
13.6 |
2.1 |
#DIV/0! |
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