アレルギーメニュー表

※該当のないアレルギー品目は表記されません。

2013年02月

国風第一幼稚園

日付

献立名

食材名

該当無

卵

乳製品

豚肉

鶏肉

魚類

さば

いか

えび

かに

そば

小麦

大豆

ゴマ

ナッツ類

きのこ類

貝類

1日

五目御飯

鶏小間（除去不可）

○

(金)

乾燥しいたけ(除去不可)

○

油揚げ(除去不可)

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

鰹だし

○

○

めんつゆ

○

○

○

○

ししゃもフリッター

子持ちししゃもフリッター

○

○

○

つなぎ卵･小麦(除去不可)

○

○

白菜のサラダ

ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

具だくさん味噌汁

ﾐｯｸｽ味噌

○

○

鰹だし

○

○

プチゼリー

○

4日

ご飯

○

(月)

豆腐つくねの野菜あんかけ

豆腐つくね

○

○

○

○

○

○

つなぎ卵･乳･小麦(除去不可)

○

○

○

えのきたけ(除去不可)

○

鰹だし

○

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

ポークウインナー

ﾎﾟｰｸｳｲﾝﾅｰ

○

パンプキンサラダ

ﾂﾅ缶詰

○

○

ﾏﾖﾈｰｽﾞ

○

○

○

5日

ご飯

○

(火)

ソースとんかつ

とんかつ

○

○

○

○

○

つなぎ卵･乳･小麦(除去不可)

○

○

○

誕タン

ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｿｰｽ

○

○

○

○

ジャーマンポテト

フライドポテト（除去不可）

○

豚ベーコン（除去不可）

○

○

○

ｺﾝｿﾒ

○

○

○

白こしょう

○

キャベツの和え物

めんつゆ

○

○

○

○

青りんごゼリー

○

6日

ご飯

○

(水)

鶏肉の南部焼き

鶏もも

○

しょうゆ（こいくち）

○

○

ごま

○

さつまあげの炒り煮

さつまあげ（除去不可）

○

○

○

○

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

鰹だし

○

○

ミモザサラダ

炒り卵

○

○

○

○

ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

7日

ご飯

○

(木)

白身魚のピリ辛味噌かけ

ﾎｷ

○

赤味噌

○

○

豆板醤

○

中華だし

○

○

○

金平ごぼう

しょうゆ(こいくち)

○

○

鰹だし

○

○

ごま

○

お野菜たっぷりマカロニサラダ

ﾏｶﾛﾆ

○

ﾌﾟﾚｽﾊﾑ

○

○

○

ﾏﾖﾈｰｽﾞ

○

○

○

白こしょう

○

8日

焼きそば

焼きそば麺

○

(金)

豚小間(除去不可)

○

白こしょう

○

鰹だし

○

○

焼きそばソース

○

○

○

○

○

○

○

○

チキンナゲット

ﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄ

○

○

○

○

○

つなぎ卵･乳･小麦(除去不可)

○

○

○

中華スープ（もやし・わかめ）

中華だし

○

○

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

白こしょう

○

ごま油

○

12日

ご飯

○

(火)

肉団子照焼きソース

あらびき肉だんご

○

○

○

○

○

○

つなぎ卵･乳･小麦(除去不可)

○

○

○

キャベツ添え

ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

ひじきの煮付け

油揚げ(除去不可)

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

鰹だし

○

○

パイン缶

○

13日

ご飯

○

(水)

鶏肉の西京焼き

鶏もも

○

西京漬けのたれ

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

はるさめの中華炒め

豚ひき肉(除去不可)

○

乾燥しいたけ(除去不可)

○

赤味噌

○

○

豆板醤

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

中華だし

○

○

○

ごま油

○

大根のごま和え

ﾂﾅ缶詰

○

○

ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

○

14日

炊き込みピラフ

ﾌﾟﾚｽﾊﾑ(除去不可)

○

○

○

(木)

ｺﾝｿﾒ

○

○

○

ﾏｰｶﾞﾘﾝ(除去不可)

○

○

ハートのコロッケ（さつま芋）

ハートのコロッケ

○

○

つなぎ小麦・大豆（除去不可）

○

○

チーズ入りサラダ

炒り卵

○

○

○

○

ﾀﾞｲｽﾁｰｽﾞ

○

ｻｳｻﾞﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

コンソメスープ（豆腐・白菜）

木綿豆腐

○

ｺﾝｿﾒ

○

○

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

白こしょう

○

15日

ご飯

○

(金)

サーモンのﾀﾙﾀﾙ添え

さけ

○

ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ

○

○

○

五目豆

大豆水煮(除去不可)

○

油揚げ(除去不可)

○

乾燥しいたけ(除去不可)

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

鰹だし

○

○

ポテトサラダ

ﾌﾟﾚｽﾊﾑ

○

○

○

ﾏﾖﾈｰｽﾞ

○

○

○

白こしょう

○

18日

ご飯

○

(月)

豚肉の生姜炒め

豚小間(除去不可)

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

厚焼き玉子

厚焼卵

○

○

○

○

○

○

かに風味サラダ

かに風味かまぼこ

○

○

○

○

○

○

和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

○

○

20日

ゆかりご飯

○

(水)

おでん風煮物

焼き竹輪

○

○

○

○

しょうゆ(うすくち)

○

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

鰹だし

○

○

うずら卵

○

チキンカツ

チキンカツ

○

○

○

○

○

つなぎ卵･乳･小麦(除去不可)

○

○

○

ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｿｰｽ

○

○

○

○

コーンブロッコリー

ﾂﾅ缶詰

○

○

ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

21日

ご飯

○

(木)

たらの磯部焼き

たら

○

しょうゆ(うすくち)

○

○

ナポリタン風スパ

ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ

○

白こしょう

○

ﾏｰｶﾞﾘﾝ

○

○

白菜の醤油マヨ和え

炒り卵

○

○

○

○

ﾏﾖﾈｰｽﾞ

○

○

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

22日

ご飯

○

(金)

鶏肉の唐揚げ

鶏もも

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

白こしょう

○

切干大根の煮付け

油揚げ(除去不可)

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

鰹だし

○

○

シーザーサラダ

ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

25日

ご飯

○

(月)

ハンバーグ(ﾄﾏﾄｿｰｽ)

ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ

○

○

○

○

つなぎ小麦･乳(除去不可)

○

○

しめじ

○

ｺﾝｿﾒ

○

○

○

ﾄﾏﾄｿｰｽ

○

コロコロさつま

ごま

○

カリフラワーのサラダ

かに風味かまぼこ

○

○

○

○

○

○

和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

○

○

26日

豚汁うどん

うどん

○

(火)

豚小間(除去不可)

○

油揚げ

○

ﾐｯｸｽ味噌

○

○

鰹だし

○

○

ちくわの蒲焼き

焼き竹輪

○

○

○

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

白菜と卵のサラダ

錦糸卵

○

○

○

○

ﾏﾖﾈｰｽﾞ

○

○

○

27日

ご飯

○

(水)

肉じゃが

豚小間(除去不可)

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

鰹だし

○

○

ウインナー玉子巻き

ｳｲﾝﾅｰ玉子巻(卵除去不可）

○

○

○

○

○

○

○

もやしのごまサラダ

かまぼこ

○

○

○

ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

○

28日

ご飯

○

(木)

さばの塩焼き

さば

○

○

大根と厚揚げの味噌かけ

鰹だし

○

○

厚揚げ

○

赤味噌

○

○

コールスローサラダ

ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

※ 今月は卵代替品該当メニューはございません。コメ

※ 2月1日（金）のししゃもフリッターには「魚卵」の使用がございます。