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よくかんで 食べていますか? |
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「卑弥呼の歯がい〜ぜ」。こんな標語をご存知でしょうか? |
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この標語は『日本咀嚼(そしゃく)学会』で作られたもので、 |
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よく噛むことの効果をわかりやすく表しています。 |
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現代人が1回食事でかむ回数は平均で620回程度、卑弥呼の |
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時代(弥生時代)の人々は、なんと |
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現代人の6倍以上、平均3990回かんで食事をしていたそうです。 |
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アイコーメディカルの給食は、食物繊維の多いごぼうや |
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れんこんなどしっかりかんでおいしく食べられる献立を取り |
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入れています。一口、30回かむことを目安にしましょう。 |
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