平成16年12月8日

 

保護者各位

 

国風第一幼稚園

園長 磯野 洋子

 

給食の変更及び平成17年度給食費の変更について

平素は本園の教育活動に、ご理解とご協力を賜りまして誠にありがとうございます。

さて、突然なことでありますが、これまで給食のお弁当を本園に納入していただいておりました、「稲山食品」は12月末で廃業することになりました。稲山食品のお弁当は、他社と比較して良いものと考え長い間利用してまいりましたので、誠に残念です。

従いまして、緊急に新しい給食を決めなければいけなくなりました。

以前から、給食は温かいものを、それぞれの食器に盛り付けられたものを、またメニューにもう少し幅を持たせられないか、など考えておりました。これまでのお弁当はコストを含めて充分満足できるものでしたが、これらの点では不足を感じておりました。

そこで、これを機会に給食のシステムを変更し、子どもたちの給食をよりよいものに近づけるために、アイコーメディカル社の「チルパック」システムによる給食の導入を考えております。詳細は、別紙パンフレット及びホームページhttp://www.aiko-medical.co.jp/をご覧ください。この方法を導入することにより、お弁当給食と比較して、献立の幅が広がり、温かいものを食器に盛り付けて食べることができるようになります。

しかし、この新しい給食システムはお弁当給食と比較して、コストの増加(園内調理方式に比べれば低コストであるがこれまでのお弁当と比較すると、手間をかける人件費+高熱水費+食器や厨房機器の償却費等のコスト増となる)は避けられません。

給食費は現行4,300円のところ、平成17年度より月額4,800円(8月を除く11ヶ月)にお願いしたいと考えております。導入は平成17年1月からですが、1,2,3月分の給食費は変更しません。

試食会を12月17日金曜日に実施いたします。ご希望の方には新しい給食がどのようなものか見ていただきたいと思いますので、お忙しいとは存じますがご参加ください。準備の都合がありますので、下記申し込み用紙にてお申し込みください。11時30分開始と12時30分開始の2部制で行ないますのでどちらかお選びください。

また、参加、不参加にかかわらずこの件に関してご意見ご感想がありましたらご記入いただきますようにお願い申しあげます。不参加でご意見の無い場合は提出の必要はありません。

本来ならばもう少し時間をかけて保護者の皆様と充分に話し合って決めなければいけないことと理解しておりますが、何分にも突然の業者さんの廃業で、1月11日からの給食を決定しなければいけないという緊急な事態で、また、調理員の確保、調理機材や食器類を準備する時間も必要です。皆様のご意見を充分にお聞きすることなく決定することには心苦しく感じておりますが、子どもたちの給食(食生活)にとってよりよい選択であると確信しておりますので、どうぞご理解とご承知をお願い申しあげます。

 

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試食会参加申し込み表

       11時30分からの試食会に参加します。

○ 12時30分からの試食会に参加します。

・ 欠席します。

 

          組 園児名                 

 

            保護者名                

ご意見・ご感想があれば下欄にご記入ください。