メニュー表

2011年01月

国風第一幼稚園

日付

献立名

材料名

エネルギー

(kcal)

タンパク質

(g)

脂質

(g)

塩分

(g)

おやつ

(kcal)

熱と力になるもの

血や肉や骨になるもの

体の調子を整えるもの

11日

ご飯

精白米

鶏もも

しょうが

473

15.9

19.8

1.3

　

(火)

鶏肉の唐揚げ

でん粉

大豆水煮　

ひじき

　

ひじきの煮付け

ｷｬﾉｰﾗ油

　

にんじん

　

ブロッコリーのオーロラソー

上白糖

　

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ

　

　

ﾏﾖﾈｰｽﾞ

　

ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ

12日

ちらし風五目御飯

精白米

鶏小間　

にんじん

392

14.4

8.2

3.5

　

(水)

中華肉団子

上白糖

油揚げ　

乾燥しいたけ　

　

すまし汁（白玉麩・わかめ）

白玉麩

錦糸卵

ごぼう

　

　

　

でんぶ

焼きのり

　

　

　

肉団子中華味

乾燥わかめ

13日

ご飯

精白米

ﾌﾟﾚｰﾝｵﾑﾚﾂ

たまねぎ

379

12.0

6.0

1.4

　

(木)

オムレツ（カレーソース）

給食用カレーフレーク

ﾌﾟﾚｽﾊﾑ　

ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ

　

スパソテー

ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ

かに風味かまぼこ

ﾊﾟｾﾘ粉

　

小松菜とキャベツのサラダ

ﾏｰｶﾞﾘﾝ

　

ｷｬﾍﾞﾂ

　

　

ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

　

こまつな

　

　

　

　

にんじん

14日

ご飯

精白米

豚小間　

たまねぎ

454

14.8

12.8

1.5

　

(金)

肉じゃが

じゃがいも

えびﾎﾞｰﾙ

にんじん

　

えび団子

こんにゃく

大豆水煮

ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ

　

大豆とツナのサラダ

上白糖

ﾂﾅ缶詰

　

　

　

ﾏﾖﾈｰｽﾞ

　

　

17日

ご飯

精白米

豆腐つくね

ｷｬﾍﾞﾂ

419

13.5

8.8

2.2

　

(月)

豆腐つくねの野菜あんかけ

上白糖

厚焼卵

たまねぎ

　

厚焼き玉子

でん粉

　

にんじん

　

金平ごぼう

ｷｬﾉｰﾗ油

　

えのきたけ　

　

　

ごま

　

ごぼう

18日

きつねうどん

うどん

味付け油揚げ

乾燥わかめ

354

10.8

10.8

4.3

　

(火)

ソースカツ

ｷｬﾉｰﾗ油

かまぼこ

はくさい

　

白菜のサラダ

ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

ﾛｰｽ豚ｶﾂ

にんじん

　

　

　

　

こまつな

19日

ふりかけご飯（のりたま）

精白米

さわら

ﾘｰﾌﾚﾀｽ

407

17.5

9.8

1.8

　

(水)

さわらの漬け焼き　

のりﾀﾏふりかけ

豚ベーコン　

たまねぎ

　

ジャーマンポテト

じゃがいも

焼き竹輪

もやし

　

もやしとちくわの和え物

ｷｬﾉｰﾗ油

　

にんじん

　

　

　

　

いんげん

20日

ご飯

精白米

やわらかﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ

しめじ

385

13.8

10.1

1.7

　

(木)

ハンバーグ（トマトソース）　

ﾏｰｶﾞﾘﾝ

ﾌﾟﾚｽﾊﾑ

たまねぎ

　

コーンソテー

和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

　

ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ

　

海藻サラダ

　

　

ﾄﾏﾄｿｰｽ

　

　

　

　

ﾎｰﾙｺｰﾝ

　

　

　

　

海藻類

　

　

　

　

ｷｬﾍﾞﾂ

　

　

　

　

にんじん

21日

具だくさんカレーライス

精白米

豚ひき肉　

かぼちゃ

449

10.4

9.6

2.1

　

(金)

ブロッコリーの錦糸サラダ

じゃがいも

錦糸卵

たまねぎ

　

みかん

ｷｬﾉｰﾗ油

　

にんじん

　

　

ブレンドカレールウ　

　

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ

　

　

ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

　

だいこん

　

　

　

　

みかん

24日

ご飯

精白米

あらびき肉だんご

きくらげ

413

14.3

10.6

1.3

　

(月)

肉団子照焼きソース

焼きﾋﾞｰﾌﾝ

豚小間　

ｷｬﾍﾞﾂ

　

焼きビーフン

ごま油　

ﾂﾅ缶詰

にんじん

　

キャロットサラダ

ｻｳｻﾞﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

　

いんげん

25日

ご飯

精白米

しゅうまい

にんじん

423

10.4

12.6

1.5

　

(火)

ミニコロッケ

ﾐﾆｺﾛｯｹ

凍り豆腐

はくさい

　

蒸しシュウマイ

ｷｬﾉｰﾗ油

油揚げ

青菜

　

高野豆腐の煮物

上白糖

ﾐｯｸｽ味噌

　

　

白菜と青菜の味噌マヨ和え

ﾏﾖﾈｰｽﾞ

　

　

26日

焼鳥丼

精白米

鶏もも

焼きのり

508

19.4

19.4

2.3

　

(水)

春雨サラダ

ｷｬﾉｰﾗ油

錦糸卵

にんじん

　

味噌汁(大根･こまつな)

はるさめ

ﾐｯｸｽ味噌

乾燥わかめ

　

　

和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

　

だいこん

　

　

　

　

こまつな

27日

ふりかけご飯（かつおみりん）

精白米

さけ

ｷｬﾍﾞﾂ

428

17.6

7.5

1.4

　

(木)

鮭のバター醤油焼き

かつおみりんふりかけ

　

もやし

　

揚げ芋

ﾏﾖﾈｰｽﾞ

　

にんじん

　

もやしの和え物

さつまいも

　

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ

　

　

ｷｬﾉｰﾗ油

　

　

　

　

ごま

　

　

　

　

上白糖

　

　

28日

ミートスパゲティ

ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ

ﾂﾅ缶詰

ﾐｰﾄｿｰｽ

328

11.0

4.7

2.6

　

(金)

コールスローサラダ

ｷｬﾉｰﾗ油

炒り卵

ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ

　

りんご

上白糖

　

ｷｬﾍﾞﾂ

　

　

ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

　

にんじん

　

　

　

　

いんげん

　

　

　

　

りんご

31日

ご飯

精白米

豚小間

たまねぎ

509

15.0

22.8

1.4

　

(月)

豚肉の生姜炒め

ｷｬﾉｰﾗ油

五目卵焼き

にんじん

　

五目玉子焼き

上白糖

　

しょうが

　

冬野菜のサラダ

ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

　

ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ

　

　

　

　

はくさい

　

　

　

　

だいこん

　

　

　

　

青菜

平均

421

14.1

11.6

2.0