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| メニュー表 | |||||||||||||||||||||
| 2010年12月 | 国風第一幼稚園 | ||||||||||||||||||||
| 日付 | 献立名 | 材料名 | エネルギー (kcal) |
タンパク質 (g) |
脂質 (g) |
塩分 (g) |
おやつ (kcal) |
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| 熱と力になるもの | 血や肉や骨になるもの | 体の調子を整えるもの | |||||||||||||||||||
| 1日 | 三色丼 | 精白米 | 炒り卵 | しょうが | 380 | 16.9 | 4.5 | 2.9 | |||||||||||||
| (水) | キャベツのごま和え | 上白糖 | 鶏ひき肉 | にんじん | |||||||||||||||||
| すまし汁（白玉麩・わかめ） | ｷｬﾉｰﾗ油 | 焼き竹輪 | ｷｬﾍﾞﾂ | ||||||||||||||||||
| ごま油 | 乾燥わかめ | ||||||||||||||||||||
| ごま | |||||||||||||||||||||
| 白玉麩 | |||||||||||||||||||||
| 6日 | ご飯 | 精白米 | やわらかﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ | ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ | 418 | 13.9 | 13.3 | 1.6 | |||||||||||||
| (月) | ハンバーグ | ｷｬﾉｰﾗ油 | ﾂﾅ缶詰 | れんこん | |||||||||||||||||
| 金平れんこん | 上白糖 | にんじん | |||||||||||||||||||
| 五色サラダ | ごま油 | ｷｬﾍﾞﾂ | |||||||||||||||||||
| ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | ひじき | ||||||||||||||||||||
| ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ | |||||||||||||||||||||
| 7日 | けんちん風うどん | うどん | 豚小間 | ごぼう | 403 | 12.8 | 13.3 | 4.1 | |||||||||||||
| (火) | お子様カレーメンチ | じゃがいも | 油揚げ | にんじん | |||||||||||||||||
| りんご | ｷｬﾉｰﾗ油 | ｶﾚｰﾒﾝﾁｶﾂ | だいこん | ||||||||||||||||||
| ｷｬﾍﾞﾂ | |||||||||||||||||||||
| りんご | |||||||||||||||||||||
| 8日 | ご飯 | 精白米 | 鶏もも | にんじん | 458 | 16.5 | 16.5 | 0.9 | |||||||||||||
| (水) | 鶏肉のパン粉焼き | 香草ﾐｯｸｽパン粉 | ﾌﾟﾚｽﾊﾑ | ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ | |||||||||||||||||
| にんじんのグラッセ | ﾊﾟﾝ粉 | ||||||||||||||||||||
| マカロニサラダ | ﾏｰｶﾞﾘﾝ、マヨネーズ | ||||||||||||||||||||
| 上白糖、マカロニ | |||||||||||||||||||||
| 9日 | ご飯 | 精白米 | ﾎｷ | たまねぎ | 331 | 16.7 | 3.0 | 1.7 | |||||||||||||
| (木) | 白身魚の西京焼き | ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ | 炒り卵 | 乾しいたけ | |||||||||||||||||
| 和風スパゲティ | ﾏｰｶﾞﾘﾝ | ﾂﾅ缶詰 | にんじん | ||||||||||||||||||
| 白菜のさっぱり和え | はくさい | ||||||||||||||||||||
| 青菜 | |||||||||||||||||||||
| レモン果汁 | |||||||||||||||||||||
| 10日 | お雑煮 | もち米 | かまぼこ | ほうれんそう | |||||||||||||||||
| (金) | みかん | でん粉 | みかん | ||||||||||||||||||
| もちつき | |||||||||||||||||||||
| 13日 | ご飯 | 精白米 | 鶏もも | にんじん | 479 | 18.4 | 17.1 | 1.2 | |||||||||||||
| (月) | 鶏の南部焼き | ｷｬﾉｰﾗ油 | 生揚げ | ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ | |||||||||||||||||
| 厚揚げ煮 | ごま | ｷｬﾍﾞﾂ | |||||||||||||||||||
| キャベツといんげんのサラダ | 上白糖 | いんげん | |||||||||||||||||||
| ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | |||||||||||||||||||||
| 14日 | ご飯 | 精白米 | さけ | ﾊﾟｾﾘ粉 | 385 | 16.2 | 8.7 | 1.0 | |||||||||||||
| (火) | 鮭のマヨネーズ風味 | ﾏﾖﾈｰｽﾞ | 錦糸卵 | にんじん | |||||||||||||||||
| じゃがいもの煮物 | じゃがいも | 乾燥わかめ | |||||||||||||||||||
| わかめサラダ | ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | はくさい | |||||||||||||||||||
| 15日 | 麻婆飯 | 精白米 | 木綿豆腐 | 乾燥しいたけ | 370 | 12.4 | 5.0 | 1.7 | |||||||||||||
| (水) | 野菜入り玉子 | 上白糖 | 豚ひき肉 | たまねぎ、にんじん | |||||||||||||||||
| 切干大根のナムル | でん粉 | 赤味噌 | にんにく | ||||||||||||||||||
| ごま油 | フヨーハイ | しょうが、グリンピース | |||||||||||||||||||
| ごま | 切干し大根、もやし | ||||||||||||||||||||
| ｷｬﾍﾞﾂ、青菜 | |||||||||||||||||||||
| 16日 | 五目御飯 | 精白米 | 鶏小間 | にんじん | 420 | 12.4 | 14.7 | 2.0 | |||||||||||||
| (木) | 竹輪の天ぷら(青のり・ｶﾚｰ) | 上白糖 | 油揚げ | 乾燥しいたけ | |||||||||||||||||
| 大根サラダ | 小麦粉 | 焼き竹輪 | ごぼう | ||||||||||||||||||
| ｷｬﾉｰﾗ油 | 鶏卵 | あおのり | |||||||||||||||||||
| ﾏﾖﾈｰｽﾞ | ﾂﾅ缶詰 | だいこん | |||||||||||||||||||
| ﾎｰﾙｺｰﾝ | |||||||||||||||||||||
| いんげん | |||||||||||||||||||||
| 17日 | ご飯 | 精白米 | ﾁｷﾝﾎﾞｰﾙ | たまねぎ | 485 | 12.7 | 15.3 | 1.3 | |||||||||||||
| (金) | チキンボールの甘酢がけ | ｷｬﾉｰﾗ油 | 大豆水煮 | にんじん | |||||||||||||||||
| コーンポテト | 上白糖 | うずら卵 | ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ | ||||||||||||||||||
| 春雨サラダ | でん粉 | ﾎｰﾙｺｰﾝ | |||||||||||||||||||
| 乾燥ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ | 乾燥わかめ | ||||||||||||||||||||
| ﾏｰｶﾞﾘﾝ | |||||||||||||||||||||
| はるさめ | |||||||||||||||||||||
| 和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | |||||||||||||||||||||
| 20日 | ご飯 | 精白米 | ﾌｨｯｼｭﾌﾘｯﾀｰ | だいこん | 419 | 12.6 | 13.0 | 1.6 | |||||||||||||
| (月) | フィッシュフリッター | ｷｬﾉｰﾗ油 | がんもどき | にんじん | |||||||||||||||||
| がんもとだいこんの煮物 | 上白糖 | ﾌﾟﾚｽﾊﾑ | ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ | ||||||||||||||||||
| 白菜の和え物 | ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | はくさい | |||||||||||||||||||
| 21日 | ターメリックライス | 精白米 | エビフライ | ﾊﾟｾﾘ粉 | 543 | 14.8 | 24.2 | 2.2 | |||||||||||||
| (火) | エビフライ(ﾀﾙﾀﾙ・ﾃﾞﾐｿｰｽ付 | ｷｬﾉｰﾗ油 | 鶏もも | ｷｬﾍﾞﾂ | |||||||||||||||||
| 鶏肉の唐揚げ | ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ | ﾌﾟﾚｽﾊﾑ | ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ | ||||||||||||||||||
| ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとハムのサラダ | とろけるﾊﾔｼﾌﾚｰｸ | しょうが | |||||||||||||||||||
| すりおろしりんごゼリー | 上白糖 | ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ | |||||||||||||||||||
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でん粉 | ||||||||||||||||||||
| ﾏﾖﾈｰｽﾞ | |||||||||||||||||||||
| すりおろしりんごゼリー | |||||||||||||||||||||
| 平均 | 424 | 14.7 | 12.4 | 1.9 | |||||||||||||||||