メニュー表
2010年09月		国風第一幼稚園
日付	献立名	材料名			エネルギー (kcal)	タンパク質 (g)	脂質 (g)	塩分 (g)	おやつ (kcal)
		熱と力になるもの	血や肉や骨になるもの	体の調子を整えるもの
2日	ご飯	精白米	鶏もも	しめじ	454	16.3	16.3	1.2
(木)	鶏肉のトマトソースかけ	上白糖	ﾌﾟﾚｽﾊﾑ	たまねぎ
	コーンポテト	乾燥ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ		ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
	ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとハムのサラダ	ﾏｰｶﾞﾘﾝ		ﾄﾏﾄｿｰｽ
		ﾏﾖﾈｰｽﾞ		ﾎｰﾙｺｰﾝ
				ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
3日	ミートスパゲティ	ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ	ｲｶﾄﾞｰﾅﾂ	ﾐｰﾄｿｰｽ	357	13.1	6.4	2.8
(金)	イカドーナツのフライ	ｷｬﾉｰﾗ油	炒り卵	ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
	キャベツの彩りサラダ	上白糖		ｷｬﾍﾞﾂ
		ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		にんじん
				いんげん
6日	ご飯	精白米	ﾎｷ	にんじん	352	15.7	8.7	0.9
(月)	白身魚のマヨネーズ風味	マヨネーズ　ハーフ/キューピー	ﾂﾅ缶詰	ｷｬﾍﾞﾂ
	にんじんのグラッセ	ﾏｰｶﾞﾘﾝ		ひじき
	えだ豆入りひじきサラダ	上白糖		ﾎｰﾙｺｰﾝ
		ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		えだまめ
7日	ご飯	精白米	豚小間	たまねぎ	479	14.4	23.3	1.3
(火)	豚肉の生姜焼き	ｷｬﾉｰﾗ油	フヨーハイ	にんじん
	野菜入り玉子	和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		しょうが
	もやしときゅうりのサラダ			ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
				もやし
				きゅうり
				ﾎｰﾙｺｰﾝ
8日	きのこ御飯	精白米	油揚げ	しめじ	426	9.1	11.7	2.5
(水)	野菜コロッケ	上白糖	ツナフレーク水煮	まいたけ
	キャベツ添え	野菜ｺﾛｯｹ		乾燥しいたけ
	金平ごぼう	ｷｬﾉｰﾗ油		にんじん
		ごま		ｷｬﾍﾞﾂ
				ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ
				ごぼう
9日	ご飯	精白米	鶏もも	しょうが	519	16.7	22.6	2.3
(木)	鶏肉の唐揚げ	でん粉	木綿豆腐	だいこん
	だいこんと青菜のサラダ	ｷｬﾉｰﾗ油	ﾐｯｸｽ味噌	青菜
	具だくさんみそ汁	ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		にんじん
		じゃがいも		ｷｬﾍﾞﾂ
10日	他人丼	精白米	豚ひき肉	たまねぎ	415	17.0	9.4	1.7
(金)	もやしのごま和え	上白糖	かまぼこ	焼きのり
	メロン	ごま	鶏卵	もやし
				ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ
				にんじん
				ﾒﾛﾝ
13日	ご飯	精白米	ﾛｰｽ豚ｶﾂ	いんげん	413	12.5	12.8	1.4
(月)	ソースカツ	ｷｬﾉｰﾗ油	大豆水煮	ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
	大豆のケチャップ煮	上白糖		ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
	ゴママヨ和え	ﾏﾖﾈｰｽﾞ		ﾎｰﾙｺｰﾝ
		ごま
14日	ご飯	精白米	木綿豆腐	乾燥しいたけ	447	13.1	12.3	1.0
(火)	豆腐の五目あんかけ	上白糖	鶏ひき肉	にんじん
	揚げ芋	でん粉	かに風味かまぼこ	ｷｬﾍﾞﾂ
	ちくわ入りサラダ	ごま油	焼き竹輪	ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ
		さつまいも		もやし
		ｷｬﾉｰﾗ油		青菜
		ごま
		和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
15日	三色丼	精白米	炒り卵	しょうが	358	13.4	3.7	2.1
(水)	すまし汁(たまねぎ・わかめ)	上白糖	鶏ひき肉	にんじん
	豊丘コンポート	ｷｬﾉｰﾗ油		たまねぎ
		ごま油		乾燥わかめ
				豊丘ｺﾝﾎﾟｰﾄ
16日	ホットドッグ	ﾄﾞｯｸﾞﾊﾟﾝ	ﾌﾗﾝｸﾌﾙﾄｿｰｾｰｼﾞ	ｷｬﾍﾞﾂ	443	11.3	22.8	2.8
(木)	フライドポテト	ﾏﾖﾈｰｽﾞ	豚ベーコン	ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
	野菜たっぷりスープ	ﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄ		ﾊﾟｾﾘ粉
		ｷｬﾉｰﾗ油		たまねぎ
				にんじん
				ﾎｰﾙｺｰﾝ
17日	ハヤシライス	精白米	豚小間	たまねぎ	555	11.2	21.2	2.7
(金)	パンプキンサラダ	ｷｬﾉｰﾗ油	ﾌﾟﾚｽﾊﾑ	ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
	キャンディチーズ	とろけるﾊﾔｼﾌﾚｰｸ	ｷｬﾝﾃﾞｨﾁｰｽﾞ	ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ
		ﾏﾖﾈｰｽﾞ		かぼちゃ
				ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ
21日	ご飯	精白米	鶏もも	ひじき	512	18.2	21.1	1.5
(火)	鶏肉の西京焼き	上白糖	油揚げ	にんじん
	ひじきの煮付け	じゃがいも	ﾂﾅ缶詰	ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ
	ツナポテト	ﾏﾖﾈｰｽﾞ		ﾎｰﾙｺｰﾝ
				えだまめ
22日	ご飯	精白米	やわらかﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ	ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ	410	15.2	10.5	1.6
(水)	ハンバーグ	上白糖	油揚げ	切干し大根
	切干大根の煮付け	ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ	炒り卵	乾燥しいたけ
	カラフルごまサラダ			いんげん
				にんじん
24日	カレーライス	精白米	豚小間	たまねぎ	511	13.2	16.0	2.4
(金)	チキンナゲット	じゃがいも	ﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄ	にんじん
	シーザーサラダ	ｷｬﾉｰﾗ油		ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
		ブレンドカレールウ		ｷｬﾍﾞﾂ
		ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		ﾎｰﾙｺｰﾝ
				きゅうり
年長ネンチョウ	おにぎり（菜めし・ゆかり）	精白米	ﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄ	菜飯の素
	チキンナゲット			ゆかり粉
	赤ウインナー			ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
27日	わかめご飯	精白米	さば	炊き込みわかめ	434	17.2	15.2	2.0
(月)	さばの塩焼き		厚焼卵	だいこん
	厚焼き玉子			きゅうり
	大根のレモン風味和え			にんじん
				レモン果汁
年長ネンチョウ	おにぎり（わかめ・ゆかり）	精白米	鶏もも	炊き込みわかめ
	鶏肉の唐揚げ	でん粉	厚焼卵	ゆかり粉
	厚焼き玉子	ｷｬﾉｰﾗ油		しょうが
28日	ご飯	精白米	ﾌﾟﾚｰﾝｵﾑﾚﾂ	たまねぎ	410	14.4	8.1	2.1
(火)	オムレツのツナクリームソース	ｸﾘｰﾑｼﾁｭｰの素	ツナフレーク水煮	青菜
	中華肉団子	ﾏﾖﾈｰｽﾞ	肉団子中華味	ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
	ブロッコリーサラダ			にんじん
				ﾎｰﾙｺｰﾝ
年長ネンチョウ	おにぎり（菜めし・かつおみりん	精白米	肉団子中華味	菜飯の素
	中華肉団子	かつおみりんふりかけ		ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
	ブロッコリーサラダ	ﾏﾖﾈｰｽﾞ		にんじん
				ﾎｰﾙｺｰﾝ
29日	ご飯	精白米	豚小間	たまねぎ	417	11.4	9.8	1.5
(水)	肉じゃが	じゃがいも	ﾌｨｯｼｭﾌﾘｯﾀｰ	にんじん
	フィッシュフリッター	こんにゃく		ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ
	キャベツの昆布和え	上白糖		ｷｬﾍﾞﾂ
		ｷｬﾉｰﾗ油		きゅうり
				塩昆布
年長ネンチョウ	おにぎり（かつおみりん・ゆかり	精白米	ﾌｨｯｼｭﾌﾘｯﾀｰ	ゆかり粉
	フィッシュフリッター	かつおみりんふりかけ	厚焼卵
	厚焼き玉子	ｷｬﾉｰﾗ油
30日	ご飯	精白米	鶏もも	しょうが	512	20.1	19.2	2.0
(木)	鶏肉の香味揚げ	でん粉	生揚げ	あおのり
	厚揚げと大根のそぼろ煮	ｷｬﾉｰﾗ油	鶏ひき肉	だいこん
	わかめサラダ	上白糖		にんじん
				いんげん
				もやし
				ﾎｰﾙｺｰﾝ
				乾燥わかめ
年長ネンチョウ	おにぎり（ゆかり･菜めし）	精白米	鶏もも	ゆかり粉
	鶏肉の香味揚げ	でん粉	ｿｰｾｰｼﾞ	菜飯の素
	赤ウインナー	ｷｬﾉｰﾗ油		しょうが
				あおのり
				平均	443	14.4	14.3	1.9