メニュー表
2010年06月		国風第一幼稚園
日付	献立名	材料名			エネルギー (kcal)	タンパク質 (g)	脂質 (g)	塩分 (g)	おやつ (kcal)
		熱と力になるもの	血や肉や骨になるもの	体の調子を整えるもの
1日	ご飯	精白米	鶏もも	しょうが	485	16.0	21.5	1.4
(火)	鶏肉の香味揚げ	でん粉	錦糸卵	あおのり
	金平だいこん	ｷｬﾉｰﾗ油		だいこん
	わかめサラダ	上白糖		にんじん
		和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		乾燥わかめ
				もやし
2日	ご飯	精白米	さば	ｷｬﾍﾞﾂ	475	17.5	20.2	1.5
(水)	さばのみそかけ	上白糖	赤味噌	にんじん
	がんも煮	ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ	がんもどき	青菜
	三色サラダ
3日	ご飯	精白米	やわらかﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ	たまねぎ	437	15.9	11.6	1.6
(木)	ハンバーグ（カレーソース）	ﾏｲﾙﾄﾞｶﾚｰﾌﾚｰｸ	炒り卵	にんじん
	スパソテー	ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ		ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
	カラフルサラダ	ﾏｰｶﾞﾘﾝ		ﾊﾟｾﾘ粉
		ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		いんげん
7日	ご飯	精白米	鶏もも	ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ	458	15.6	16.2	1.6
(月)	鶏肉のｹﾁｬｯﾌﾟ煮	上白糖		ﾄﾏﾄｿｰｽ
	ブロッコリーソテー	ﾏｰｶﾞﾘﾝ		ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
	金平ごぼう	ｷｬﾉｰﾗ油		ﾎｰﾙｺｰﾝ
		ごま		ごぼう
				にんじん
8日	ビビンバ丼	精白米	豚ひき肉	たまねぎ	389	14.5	8.9	1.3
(火)	中華スープ	ｷｬﾉｰﾗ油	赤味噌	きゅうり
	（キャベツ・わかめ）	上白糖	錦糸卵	もやし
		ごま油		にんじん
				ｷｬﾍﾞﾂ
				乾燥わかめ
9日	ご飯	精白米	さけ	いんげん	455	17.2	9.6	1.1
(水)	鮭のバター醤油焼き	さつまいも		にんじん
	揚げ芋	ｷｬﾉｰﾗ油		ﾎｰﾙｺｰﾝ
	インゲンのサラダ	ごま
		上白糖
		ﾏﾖﾈｰｽﾞ
10日	ご飯	精白米	ﾁｷﾝﾎﾞｰﾙ	ﾚﾀｽ	411	13.2	12.4	1.6
(木)	照焼きミートボール	ｷｬﾉｰﾗ油	生揚げ	だいこん
	厚揚げと大根の煮物	上白糖		もやし
	もやしのさっぱり和え物	でん粉		青菜
				にんじん
				レモン果汁
11日	ハヤシライス	精白米	豚小間	たまねぎ	495	9.3	19.7	2.6
(金)	コールスローサラダ	ｷｬﾉｰﾗ油		ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
		とろけるﾊﾔｼﾌﾚｰｸ		ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ
		ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		ｷｬﾍﾞﾂ
				にんじん
				いんげん
14日	ご飯	精白米	ﾌｨｯｼｭﾌﾘｯﾀｰ	ごぼう	415	14.1	12.8	1.7
(月)	フィッシュフリッター	ｷｬﾉｰﾗ油	大豆水煮	にんじん
	田舎豆	こんにゃく	ﾌﾟﾚｽﾊﾑ	ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
	ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとハムのサラダ	上白糖
		ﾏﾖﾈｰｽﾞ
15日	ラーメン	中華めん	ﾛｰｽﾊﾑ	ﾎｰﾙｺｰﾝ	350	14.1	6.1	0.9
(火)	チキンナゲット	ごま油	ﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄ	乾燥わかめ
	青菜と大根のサラダ	和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		根深ねぎ
				ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
				だいこん
				にんじん
				青菜
16日	しらすご飯	精白米	沼津産しらす干し	ﾘｰﾌﾚﾀｽ	515	12.1	22.4	1.3
(水)	メンチカツ	ｷｬﾉｰﾗ油	ﾒﾝﾁｶﾂ	いんげん
	グリンリーフ添え	ﾏﾖﾈｰｽﾞ	かに風味かまぼこ	にんじん
	インゲンのマヨ和え
17日	ご飯	精白米	ﾎｷ	ｷｬﾍﾞﾂ	364	16.5	9.1	1.4
(木)	白身魚のムニエル	小麦粉		もやし
	野菜炒め	ﾏｰｶﾞﾘﾝ		にんじん
	ブロッコリーサラダ	ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ		ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
		ｷｬﾉｰﾗ油		ﾎｰﾙｺｰﾝ
		ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
18日	ひじきご飯	精白米	油揚げ	ひじき	647	17.0	19.9	2.4
(金)	ｿｰｽカツ	上白糖	鶏ひき肉	にんじん
誕タン	千切りキャベツ添ソえ	ｷｬﾉｰﾗ油	ﾛｰｽ豚ｶﾂ	ｷｬﾍﾞﾂ
	マカロニサラダ	ﾏｶﾛﾆ	ﾖｰｸﾞﾙﾄ	ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ
	フルーツヨーグルト和え	ﾏﾖﾈｰｽﾞ		きゅうり
				ﾊﾟｲﾝ缶
				もも缶
21日	ケチャップライス卵のせ	精白米	ﾌﾟﾚｽﾊﾑ	ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ	385	10.4	6.3	2.7
(月)	コンソメスープ	ｷｬﾉｰﾗ油	ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞ	たまねぎ
	（玉タマねぎ・にんじん）	ﾏｰｶﾞﾘﾝ		ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
				にんじん
				ﾊﾟｾﾘ粉
22日	ご飯	精白米	鶏もも	にんじん	386	13.1	10.1	1.8
(火)	炒り鶏	じゃがいも	焼き竹輪	ごぼう
	ちくわの天ぷら	こんにゃく	鶏卵	あおのり
	キャベツときゅうりの中華和え	上白糖	ﾌﾟﾚｽﾊﾑ	ｷｬﾍﾞﾂ
		小麦粉		きゅうり
		ｷｬﾉｰﾗ油
		ごま
		ごま油
23日	ご飯	精白米	えびﾎﾞｰﾙ	たまねぎ	433	13.3	11.9	1.5
(水)	えび団子のチリソース風	ｷｬﾉｰﾗ油	厚焼卵	ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
	厚焼き玉子	上白糖	ﾌﾟﾚｽﾊﾑ	にんじん
	春雨サラダ	でん粉		きゅうり
		はるさめ
		ﾏﾖﾈｰｽﾞ
24日	ご飯	精白米	生揚げ	かぼちゃｺﾛｯｹ	447	14.4	13.9	2.7
(木)	かぼちゃコロッケ	ｷｬﾉｰﾗ油	鶏ひき肉	もやし
	厚揚げの肉味噌かけ	上白糖	赤味噌	青菜
	もやしと青菜のサラダ	和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		にんじん
25日	カレーライス	精白米	豚小間	たまねぎ	534	12.0	19.2	2.1
(金)	大豆のサラダ	じゃがいも	大豆水煮	にんじん
	豊丘コンポート	ｷｬﾉｰﾗ油	ﾂﾅ缶詰	ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ
		ブレンドカレールウ		きゅうり
		ﾏﾖﾈｰｽﾞ		豊丘ｺﾝﾎﾟｰﾄ
28日	菜めしご飯	精白米	さわら	菜飯の素	372	18.0	7.4	2.0
(月)	鰆の塩焼き	じゃがいも		いんげん
	いんげんとじゃがいものソテー	ﾏｰｶﾞﾘﾝ		ﾎｰﾙｺｰﾝ
	プチゼリー	ﾌﾟﾁｾﾞﾘｰ
29日	ご飯	精白米	鶏もも	しょうが	487	12.6	21.2	1.4
(火)	鶏肉の中華あんかけ	でん粉	ﾌﾟﾚｽﾊﾑ	ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
	ポテトサラダ	ｷｬﾉｰﾗ油		たまねぎ
	オレンジ	じゃがいも		にんじん
		ﾏﾖﾈｰｽﾞ		ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ
				ｵﾚﾝｼﾞ
30日	麻婆飯	精白米	木綿豆腐	乾燥しいたけ	351	12.2	4.5	1.7
(水)	もやしと青菜のナムル	上白糖	豚ひき肉	たまねぎ
		でん粉	赤味噌	にんにく
		ごま油	ﾂﾅ缶詰	しょうが
		ごま		ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ
				もやし
				青菜
				平均	442	14.2	13.6	1.7