| メニュー表 | |||||||||
| 2009年05月 | 国風第一幼稚園 | ||||||||
| 日付 | 献立名 | 材料名 | エネルギー (kcal) |
タンパク質 (g) |
脂質 (g) |
塩分 (g) |
おやつ (kcal) |
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| 熱と力になるもの | 血や肉や骨になるもの | 体の調子を整えるもの | |||||||
| 1日 | 散らし寿司 | 精白米 | 錦糸卵 | きゅうり | 394 | 11.6 | 9.8 | 1.5 | |
| (金) | フィッシュフリッター | 上白糖 | でんぶ | 乾しいたけ | |||||
| キャベツと青菜のお浸し | ｷｬﾉｰﾗ油 | ﾌｨｯｼｭﾌﾘｯﾀｰ | にんじん | ||||||
| ごま | かんぴょう | ||||||||
| 焼きのり | |||||||||
| ｷｬﾍﾞﾂ | |||||||||
| ほうれんそう | |||||||||
| 7日 | カレーピラフ | 精白米 | ﾌﾟﾚｽﾊﾑ | ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ | 471 | 13.3 | 17.5 | 1.9 | |
| (木) | 鶏肉の唐揚げ | 調合ｻﾗﾀﾞ油 | 鶏もも | たまねぎ | |||||
| 春雨サラダ | とろけるｶﾚｰﾌﾚｰｸ | おろししょうが | |||||||
| ﾏｰｶﾞﾘﾝ | 海藻ﾐｯｸｽ | ||||||||
| でん粉 | |||||||||
| ｷｬﾉｰﾗ油 | |||||||||
| はるさめ | |||||||||
| 和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | |||||||||
| 8日 | ご飯 | 精白米 | やわらかﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ | ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ | 345 | 10.8 | 6.3 | 0.9 | |
| (金) | ハンバーグ | 上白糖 | 厚焼卵 | にんじん | |||||
| 厚焼き玉子 | ﾏﾖﾈｰｽﾞ | ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ | |||||||
| にんじんの甘煮 | |||||||||
| ボイルブロッコリー | |||||||||
| 11日 | 麻婆飯 | 精白米 | 木綿豆腐 | 乾しいたけ | 389 | 13.1 | 7.0 | 1.6 | |
| (月) | ちくわの天ぷら | 上白糖 | 豚ひき肉 | 根深ねぎ | |||||
| 大根サラダ | でん粉 | 赤味噌 | 卸にんにく | ||||||
| ごま油 | 焼き竹輪 | おろししょうが | |||||||
| 小麦粉 | 鶏卵 | ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ | |||||||
| ｷｬﾉｰﾗ油 | あおのり | ||||||||
| ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | だいこん | ||||||||
| きゅうり | |||||||||
| 12日 | ご飯 | 精白米 | ｶｸﾃﾙ卵焼き | たまねぎ | 410 | 9.7 | 11.6 | 0.8 | |
| (火) | 五目玉子焼き | 調合ｻﾗﾀﾞ油 | 大豆水煮 | ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ | |||||
| ポークビーンズ | 上白糖 | 豚小間 | ﾄﾏﾄｿｰｽ 2号缶 | ||||||
| コールスローサラダ | ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ | |||||||
| ｷｬﾍﾞﾂ | |||||||||
| きゅうり | |||||||||
| にんじん | |||||||||
| 13日 | ご飯 | 精白米 | 鶏もも | ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ | 507 | 16.7 | 19.6 | 1.3 | |
| (水) | 鶏の南部焼き | 調合ｻﾗﾀﾞ油 | もやし | ||||||
| ミニコロッケ | ごま | きゅうり | |||||||
| 中華風サラダ | ﾐﾆｺﾛｯｹ | にんじん | |||||||
| ｷｬﾉｰﾗ油 | |||||||||
| ごま油 | |||||||||
| 14日 | ご飯 | 精白米 | ﾎｷ | ﾚﾀｽ | 398 | 15.7 | 11.2 | 1.1 | |
| (木) | 白身魚のムニエル | 小麦粉 | ﾌﾟﾚｽﾊﾑ | 粉ﾊﾟｾﾘ | |||||
| 粉ふき芋 | ﾏｰｶﾞﾘﾝ | ほうれんそう | |||||||
| ほうれん草とコーンのサラダ | ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ | ﾎｰﾙｺｰﾝ | |||||||
| じゃがいも | はくさい | ||||||||
| ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | |||||||||
| 15日 | 八穀入りカレーライス | 精白米 | 豚小間 | たまねぎ | 524 | 10.2 | 13.9 | 2.0 | |
| (金) | キャベツと小松菜の和え物 | 八穀 | ｷｬﾝﾃﾞｨﾁｰｽﾞ | にんじん | |||||
| キャンディチーズ | じゃがいも | ｷｬﾍﾞﾂ | |||||||
| 青りんごゼリー | 調合ｻﾗﾀﾞ油 | こまつな | |||||||
| ﾏｲﾙﾄﾞｶﾚｰﾌﾚｰｸ | |||||||||
| とろけるｶﾚｰﾌﾚｰｸ | |||||||||
| 青りんごｾﾞﾘｰ | |||||||||
| 18日 | ひじきご飯 | 精白米 | 油揚げ | ほしひじき | 490 | 15.2 | 18.1 | 1.5 | |
| (月) | 鶏肉の唐揚げ | 上白糖 | 鶏ひき肉 | にんじん | |||||
| マカロニサラダ | でん粉 | 鶏もも | おろししょうが | ||||||
| リンゴのコンポート | ｷｬﾉｰﾗ油 | ﾂﾅ缶詰(油漬) | きゅうり | ||||||
| ﾏｶﾛﾆｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ | りんごのｺﾝﾎﾟｰﾄ | ||||||||
| ﾏﾖﾈｰｽﾞ | |||||||||
| 19日 | ご飯 | 精白米 | まぐろ竜田揚げ | ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ | 394 | 12.3 | 9.9 | 1.0 | |
| (火) | まぐろの竜田揚げ | ｷｬﾉｰﾗ油 | 生揚げ | はくさい | |||||
| 厚揚げの煮付け | 上白糖 | 乾燥わかめ | |||||||
| 白菜とにんじんのサラダ | ごま | にんじん | |||||||
| 和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | |||||||||
| 21日 | 三色丼 | 精白米 | 炒り卵 | おろししょうが | 426 | 15.0 | 11.1 | 1.2 | |
| (木) | がんも煮 | 上白糖 | 鶏ひき肉 | にんじん | |||||
| だいこんと青菜のサラダ | 調合ｻﾗﾀﾞ油 | がんもどき | ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ | ||||||
| ごま油 | だいこん | ||||||||
| ﾏﾖﾈｰｽﾞ | ほうれんそう | ||||||||
| ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | ﾎｰﾙｺｰﾝ | ||||||||
| 22日 | きつねうどん | うどん | 味付け油揚げ | 乾燥わかめ | 352 | 11.4 | 10.6 | 1.9 | |
| (金) | お子様カレーメンチ | ｷｬﾉｰﾗ油 | かまぼこ | もやし | |||||
| もやしのサラダ | 和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | お子様ｶﾚｰﾒﾝﾁｶﾂ | ほうれんそう | ||||||
| 焼き竹輪 | にんじん | ||||||||
| 25日 | チキンライス | 精白米 | 鶏小間 | ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ | 409 | 11.0 | 10.5 | 1.8 | |
| (月) | ビストロポテト | 調合ｻﾗﾀﾞ油 | しらす干し(半乾燥品) | たまねぎ | |||||
| キャベツとチンゲン菜の和え | ﾏｰｶﾞﾘﾝ | ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ | |||||||
| オレンジ | ﾋﾞｽﾄﾛﾎﾟﾃﾄ | ｷｬﾍﾞﾂ | |||||||
| ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ | |||||||||
| きゅうり | |||||||||
| ｵﾚﾝｼﾞ | |||||||||
| 26日 | ご飯 | 精白米 | 大豆水煮 | ｷｬﾍﾞﾂ | 418 | 10.7 | 9.1 | 2.5 | |
| (火) | ミートコロッケ | ﾐｰﾄｺﾛｯｹ | 油揚げ | ごぼう | |||||
| 五目豆 | ｷｬﾉｰﾗ油 | にんじん | |||||||
| わかめともやしのサラダ | こんにゃく | ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ | |||||||
| 上白糖 | 乾燥わかめ | ||||||||
| ごま油 | もやし | ||||||||
| ﾄﾏﾄ | |||||||||
| 27日 | ご飯 | 精白米 | さけ | たまねぎ | 366 | 16.3 | 6.9 | 0.7 | |
| (水) | 鮭のバター焼き | ﾏｰｶﾞﾘﾝ | ﾍﾞｰｺﾝ | ｷｬﾍﾞﾂ | |||||
| ジャーマンポテト | じゃがいも | にんじん | |||||||
| キャベツの磯風味和え | 調合ｻﾗﾀﾞ油 | あおのり | |||||||
| 28日 | ふりかけご飯（かつおみりん） | 精白米 | やわらかﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ | ﾎｰﾙｺｰﾝ | 407 | 11.6 | 9.8 | 2.0 | |
| (木) | 照焼きハンバーグ | かつおみりんふりかけ | かに風味かまぼこ | 粉ﾊﾟｾﾘ | |||||
| コーンソテー | 上白糖 | ||||||||
| スパサラ（かにかま） | でん粉 | ||||||||
| ﾏｰｶﾞﾘﾝ | |||||||||
| ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ | |||||||||
| ﾏﾖﾈｰｽﾞ | |||||||||
| 29日 | ご飯 | 精白米 | ﾛｰｽ豚ｶﾂ | ｷｬﾍﾞﾂ | 496 | 12.0 | 17.6 | 2.0 | |
| (金) | ｿｰｽカツ | ｷｬﾉｰﾗ油 | にんじん | ||||||
| （野菜添え）ｷｬﾍﾞﾂ・ﾆﾝｼﾞﾝ | じゃがいも | だいこん | |||||||
| じゃがいもの煮物 | 上白糖 | きゅうり | |||||||
| だいこんとトマトのサラダ | ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | ﾄﾏﾄ | |||||||