メニュー表ヒョウ
2008年ネン5月ガツ		国風コクフウ第一ダイイチ幼稚園ヨウチエン
日付ヒヅケ	献立コンダテ名ナ	材料ザイリョウ名ナ			エネルギー	たんぱく質シツ	脂質シシツ	塩分エンブン
		熱と力になるもの	血や肉や骨になるもの	体の調子を整えるもの	kcal	ｇ	ｇ	ｇ
1	ハヤシライス	うるち米、マヨネーズ	豚小間	だいこん、たまねぎ、コーン	437	7.7	17.1	2.9
木	大根サラダ	ハヤシルウ		にんじん、グリンピース
				きゅうり、ケチャップ
2	散らし寿司	うるち米、砂糖	錦糸卵、でんぶ	にんじん	264	7.0	1.3	2.4
金	すまし汁	麩、		かんぴょう、
				干ホししいたけ、焼きのり
				わかめ、きゅうり
7	ご飯ハン	うるち米、マヨネーズ	ハンバーグ	ブロッコリー、ごぼう	375	12.6	12.4	1.7
水	ハンバーグ	サラダ油アブラ、ごま		ケチャップ
	ボイルブロッコリー			にんじん
	ごぼうサラダ
8	ご飯	うるち米、スパゲッティー	卵、鶏ひき肉、大豆ダイズ水煮	ケチャップ	415	14.0	13.1	1.9
木	五目玉子焼き	マヨネーズ、サラダ油	ツナ油漬缶	にんじん、たけのこ
	ナポリタンスパゲッティ	砂糖サトウ		たまねぎ、きゅうり
	大豆のサラダ			ミックスベジタブル
9	カレーライス	うるち米、じゃがいも	豚小間	たまねぎ、キャベツ	421	8.4	14.4	2.3
金	キャベツのサラダ	カレールウ		にんじん
		和風ドレッシング
12	三色丼	うるち米、さといも、砂糖サトウ	鶏ひき肉、炒り卵	ほうれんそう、ごぼう	362	15.0	8.9	1.9
月	五目みそ汁	サラダ油、ごま油アブラ	合アわせみそ、油揚げ	にんじん、だいこん
13	ご飯	うるち米、なたね油アブラ	まぐろ、厚揚アツアげ	小松菜コマツナ、にんじん	400	19.7	14.9	0.9
火	まぐろの竜田揚げ	和風ドレッシング		さやいんげん
	厚揚げ煮	砂糖サトウ、大豆ダイズ油アブラ
	小松菜コマツナのサラダ
14	ふりかけごはん	うるち米、マヨネーズ	鶏もも肉、フランクフルト	れんこん、たけのこ	397	13.0	12.2	1.2
水	フランクフルト	マカロニ、砂糖、サラダ油	なると、ハム	ケチャップ、きゅうり
	筑前煮		かつおみりんふりかけ	にんじん、グリーンリーフ
	マカロニサラダ			りんご
	りんご
15	ご飯	うるち米、ビーフン	さけ、豚小間コマ	にんじん、きくらげ	381	16.3	10.2	0.8
木	さけのムニエル	タルタルソース、ごま油アブラ		キャベツ、レタス
	焼きビーフン	サラダ油アブラ、マーガリン		たまねぎ、ピーマン
16	ご飯	うるち米、なたね油アブラ	大豆ダイズ水煮	キャベツ、にんじん	476	12.5	11.2	1.6
金	ミートコロッケ	和風ドレッシング	油揚げ	こんにゃく、ごぼう
	五目豆	砂糖サトウ、大豆ダイズ油アブラ		きゅうり、わかめ
	わかめのサラダ	ミートコロッケ
	青アオりんごゼリー	青アオりんごゼリー
19	麻婆飯	うるち米、マヨネーズ	木綿豆腐、豚ひき肉	きゅうり、にんじん	370	11.3	9.9	2.0
月	春雨サラダ	はるさめ、砂糖、ごま油アブラ	ハム、赤アカみそ	グリンピース
				ねぎ、干ししいたけ
20	ご飯	うるち米、黒ごま	鶏もも肉	だいこん、もやし	322	16.2	6.7	1.4
火	鶏の南部焼き	サラダ油、砂糖	かつお節	ほうれんそう、にんじん
	大根の土佐煮	フレンチドレッシング		コーン
	ほうれん草のサラダ
21	ひじき御飯	うるち米	鶏もも肉、鶏ひき肉	キャベツ、わかめ	453	18.1	18.2	3.0
水	鶏の唐揚げ	なたね油、麩フ	卵、合アわせみそ	にんじん、ひじき
	みそ汁シル	サラダ油、大豆ダイズ油アブラ	油揚げ
22	ご飯	うるち米、タルタルソース	ホキ、がんもどき	グリーンリーフ	373	16.2	11.0	1.2
木	白身魚の香草コウソウパン粉コ焼ヤき	マーガリン、パン粉コ		パセリ粉コ
	がんも煮	砂糖、小麦粉コムギコ
26	カレーピラフ	うるち米、マーガリン	チキンナゲット、ハム	キャベツ、たまねぎ	375	13.3	10.3	1.1
月	チキンナゲット	カレールウ、サラダ油		ミックスベジタブル
	キャベツの和え物			きゅうり、わかめ
27	ご飯	うるち米、さといも	一口カツ	だいこん、トマト	265	4.7	3.5	1.4
火	ソースカツ	和風ドレッシング		にんじん
	里芋の煮物	なたね油、砂糖		きゅうり
	サラダ	大豆ダイズ油アブラ
28	ご飯	うるち米、じゃがいも	ぶり、ベーコン	キャベツ	406	15.5	13.1	1.5
水	ぶりの照り焼き	サラダ油、砂糖		たまねぎ
	ジャーマンポテト
	キャベツのお浸し
29	けんちん風フウうどん	うどん、さといも	豚ブタ小間コマ、油揚アブラアげ	だいこん	354	8.5	9.8	2.3
木	かぼちゃコロッケ	なたね油、大豆ダイズ油アブラ	かぼちゃコロッケ	ごぼう
				にんじん
30	親子オヤコ丼ドン	うるち米、砂糖サトウ	鶏ひき肉、ハム、卵タマゴ	たまねぎ、きぬさや	368	16.2	7.9	1.9
金	中華風サラダ	和風ドレッシング、ごま油アブラ	かまぼこ、油アブラ揚アげ	チンゲンサイ、もやし、焼ヤキのリ
				平均ヘイキン	380	13.0	10.8	1.8