| メニュー表 |
| 2007年05月 |
国風第一幼稚園 |
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NO.1 |
| 日付 |
献立名 |
材料名 |
エネルギー |
| 熱と力になるもの |
血や肉や骨になるもの |
体の調子を整えるもの |
kcal |
| 1 |
焼きそば |
焼きそば麺 |
豚小間 |
キャベツ |
458 |
| 火 |
いんげんの和え物 |
オレンジゼリー |
かにしぐれ（卵使用） |
さやいんげん |
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オレンジゼリー |
サラダ油 |
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にんじん |
| 2 |
ご飯 |
精白米 もち米 片栗粉 |
ホキ |
たまねぎ 切干大根 |
442 |
| 水 |
ホキの和風あんかけ |
米ぬか油 サラダ油 |
油揚げ |
干ししいたけ |
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切干大根の煮付け |
小麦粉 砂糖 |
ツナ缶詰 |
小松菜 |
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小松菜のサラダ |
コールスロードレッシング(卵使用） |
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| 7 |
ご飯 |
精白米 もち米 |
ハンバーグ（卵使用） |
ブロッコリー |
484 |
| 月 |
ハンバーグ |
マヨネーズ（卵使用） |
ハム（卵使用） |
にんじん |
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ボイルブロッコリー |
マカロニ |
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ケチャップ |
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マカロニサラダ |
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| 8 |
カレーピラフ |
精白米 もち米 |
チキンナゲット（卵使用） |
ほうれんそう |
387 |
| 火 |
チキンナゲット |
カレールウ マーガリン |
ハム（卵使用） |
たまねぎ |
| |
ほうれん草の和え物 |
サラダ油 |
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ミックスベジタブル |
| 10 |
ご飯 |
精白米 もち米 |
豚小間 |
さやいんげん |
519 |
| 木 |
豚肉の生姜焼き |
サラダ油 |
たこ焼き（卵使用） |
たまねぎ |
| |
たこ焼き |
マヨネーズ（卵使用） |
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にんじん |
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いんげんのごま和え |
ごま |
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| 11 |
ご飯 |
精白米 もち米 米ぬか油 |
一口カツ（卵使用） |
だいこん |
410 |
| 金 |
ソースカツ |
さといも 砂糖 |
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にんじん |
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里芋の煮物 |
和風ドレッシング |
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きゅうり |
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大根サラダ |
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| 14 |
ご飯 |
精白米 もち米 ごま油 |
木綿豆腐 鶏ひき肉 |
キャベツ |
419 |
| 月 |
五目豆腐 |
はるさめ 米ぬか油 |
イカドーナツ |
にんじん |
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イカドーナツのフライ |
マヨネーズ（卵使用） |
ハム（卵使用） |
きゅうり |
| |
春雨サラダ |
片栗粉 |
かにしぐれ（卵使用） |
干ししいたけ |
| 15 |
ご飯 |
精白米 もち米 マーガリン |
鮭 |
さやいんげん きくらげ |
414 |
| 火 |
さけのムニエル |
ビーフン サラダ油 小麦粉 |
豚小間 |
にんじん ピーマン |
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焼きビーフン |
タルタルソース（卵使用） |
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キャベツ たまねぎ |
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二色サラダ |
ごまドレッシング（卵使用） |
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| 16 |
たぬきうどん |
うどん 天かす |
かまぼこ（卵使用） |
チンゲン菜 はくさい |
397 |
| 水 |
かぼちゃコロッケ |
米ぬか油 |
かぼちゃコロッケ |
わかめ |
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チンゲン菜の和え物 |
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| 17 |
さけご飯 |
精白米 もち米 ごま |
鶏もも肉 |
えだまめ |
446 |
| 木 |
蒸し餃子 |
砂糖 |
なると |
れんこん |
| |
筑前煮 |
サラダ油 |
ぎょうざ |
たけのこ |
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枝豆 |
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鮭フレーク |
にんじん |
| 18 |
ご飯 |
精白米 もち米 ごま |
鶏もも肉 |
だいこん |
419 |
| 金 |
鶏の南部焼き |
フレンチドレッシング |
焼き竹輪 |
ほうれんそう |
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大根の土佐煮 |
（卵使用） |
かつお節 |
コーン |
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ほうれん草のサラダ |
サラダ油 砂糖 |
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| 21 |
三色丼 |
精白米 もち米ごま油 サラダ油 |
鶏ひき肉 |
ほうれんそう にんじん |
411 |
| 月 |
レンコンのサラダ |
砂糖 マヨネーズ（卵使用） |
炒り卵 |
れんこん さやいんげん |
| |
キャンディチーズ |
ごまドレッシング（卵使用） |
チーズ |
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| 22 |
ふりかけご飯 |
精白米 もち米 |
ぶり |
ごぼう |
451 |
| 火 |
ぶりの照り焼き |
ドレッシング（卵使用） |
生揚げ |
にんじん |
| |
厚揚げの煮付け |
砂糖 |
たらこふりかけ（卵使用） |
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| |
ごぼうサラダ |
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| 23 |
ご飯 |
精白米 もち米 |
鶏もも肉 |
小松菜 コーン |
437 |
| 水 |
鶏肉の唐揚げ |
じゃがいも サラダ油 |
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にんじん |
| |
粉ふき芋 |
片栗粉 小麦粉 |
|
パセリ粉 |
| |
小松菜の和え物 |
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| 24 |
ふりかけご飯 |
精白米 もち米 |
豚小間 |
もやし さやいんげん |
418 |
| 木 |
豚肉のオイスター炒め |
砂糖 |
厚焼き玉子 |
キャベツ にんじん |
| |
厚焼き玉子 |
サラダ油 |
のりたまふりかけ（卵使用） |
たまねぎ |
| |
もやしの和え物 |
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| 25 |
カレーライス |
精白米 もち米カレールウ（卵使用） |
豚小間 |
たまねぎ |
520 |
| 金 |
キャベツのサラダ |
ストロベリーゼリー |
|
キャベツ |
| |
ストロベリーゼリー |
和風ドレッシング じゃがいも |
|
にんじん |
| 28 |
ひじきご飯 |
精白米 もち米 サラダ油 |
白身魚フライ ツナ缶詰 |
にんじん |
475 |
| 月 |
白身魚フライ |
じゃがいも 米ぬか油 |
鶏ひき肉 油揚げ |
ミックスベジタブル |
| |
ポテトサラダ |
マヨネーズ（卵使用） |
|
ひじき |
| 29 |
ご飯 |
精白米 もち米 ごま油 |
鶏もも肉 |
チンゲン菜 グリンピース |
418 |
| 火 |
炒り鶏 |
さといも 砂糖 |
ハム（卵使用） |
ごぼう にんじん |
| |
中華サラダ |
和風ドレッシング |
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もやし こんにゃく |
| 30 |
ご飯 |
精白米 もち米 |
大豆水煮 |
キャベツ わかめ |
446 |
| 水 |
ミートコロッケ |
米ぬか油 |
ミートコロッケ |
ごぼう にんじん |
| |
五目豆 |
和風ドレッシング |
油揚げ |
こんにゃく |
| |
わかめサラダ |
砂糖 |
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| 31 |
ご飯 |
精白米 もち米 |
卵 |
ケチャップ たまねぎ |
491 |
| 木 |
五目玉子焼き |
スパゲティ |
大豆水煮 |
ミックスベジタブル |
| |
ナポリタンスパゲティ |
マヨネーズ（卵使用） |
ツナ缶詰 |
たけのこ きゅうり |
| |
大豆のサラダ |
小麦粉 |
鶏ひき肉 |
にんじん |
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