| メニュー表 | |||||
| 2006年05月 | 国風第一幼稚園 | NO.1 | |||
| 日付 | 献立名 | 材料名 | エネルギー | ||
| 熱と力になるもの | 血や肉や骨になるもの | 体の調子を整えるもの | kcal | ||
| 1 | カレーピラフ | 精白米 カレー粉 米ぬか油 | ハム（卵白使用） | たまねぎ キャベツ | 419 |
| 月 | かぼちゃコロッケ | マヨネーズ（卵使用） | かぼちゃコロッケ ツナ缶詰 | ミックスベジタブル | |
| ほうれん草のサラダ | マーガリン サラダ油 | ほうれんそう | |||
| 2 | 菜めしご飯 | 精白米 砂糖 | がんもどき | キャベツ | 394 |
| 火 | さわらの塩焼き | フレンチドレッシング | さわら | コーン | |
| がんも煮 | （卵使用） | 菜飯の素 | |||
| ミモザサラダ | |||||
| 8 | 焼きそば | 焼きそば麺 | 豚肉 | キャベツ わかめ | 537 |
| 月 | コンソメスープ | サラダ油 | ハム（卵白使用） | たまねぎ だいこん | |
| フルーツ和え | にんじん パイン みかん | ||||
| 9 | ご飯 | 精白米 | ハンバーグ(卵使用） | コーン | 429 |
| 火 | ハンバーグ | じゃがいも | ケチャップ | ||
| ポテトサラダ | ドレッシング（卵使用） | にんじん | |||
| コーンソテー | マーガリン | たまねぎ | |||
| 10 | ゆかりご飯 | 精白米 マーガリン | シルバー | ほうれんそう きくらげ | 407 |
| 水 | 白身魚のムニエル | ビーフン サラダ油 | かにしぐれ（卵白使用） | はくさい ピーマン | |
| 焼きビーフン | 小麦粉 | 豚肉 | キャベツ にんじん | ||
| ほうれん草の和え物 | タルタルソース（卵使用） | ゆかり粉 たまねぎ | |||
| 11 | ひじきご飯 | 精白米 カレー粉 ごま | 焼き竹輪（卵白使用） 卵 | ごぼう 青のり | 444 |
| 木 | ちくわの天ぷら | ドレッシング（卵使用） | 油揚げ | にんじん ひじき | |
| 粉ふき芋 | 米ぬか油 サラダ油 | 鶏ひき肉 | パセリ粉 | ||
| ごぼうサラダ | 小麦粉 じゃがいも | ||||
| 15 | ご飯 | 精白米 | 鶏もも肉 | もやし | 434 |
| 月 | 鶏肉の照り焼き | ごまドレッシング（卵使用） | 高野豆腐 | にんじん | |
| 高野豆腐の煮物 | サラダ油 砂糖 | わかめ | |||
| わかめサラダ | |||||
| 16 | ご飯 | 精白米 プチゼリー | 鶏小間 | たまねぎ | 418 |
| 火 | クリームシチュー | じゃがいも | はくさい グリンピース | ||
| インゲンのサラダ | クリームシチュールウ | にんじん マッシュルーム | |||
| プチゼリー | 和風ドレッシング | さやいんげん コーン | |||
| 17 | 二色丼 | 精白米 サラダ油 | 炒り卵 | こまつな | 432 |
| 水 | フィッシュフリッター | 小麦粉 砂糖 | 鶏ひき肉 | にんじん | |
| 小松菜の和え物 | 米ぬか油 | ホキ | |||
| 18 | きつねうどん | うどん | シュウマイ 炒り卵 | ほうれんそう | 393 |
| 木 | シュウマイ | 油揚げ | わかめ | ||
| 菜種和え | かまぼこ（卵白使用） | ||||
| 19 | ご飯 | 精白米 | 鶏もも肉 | 菜の花 グリンピース | 379 |
| 金 | 炒り鶏 | さといも 砂糖 | えびボール（卵使用） | ごぼう | |
| 蒸しえび団子 | マヨネーズ(卵使用） | こんにゃく にんじん | |||
| 菜の花のサラダ | |||||
| 22 | 天津飯 | 精白米 | フーヨーハイ | ブロッコリー | 477 |
| 月 | 中華肉団子 | 砂糖 片栗粉 | 肉団子中華味（卵白使用） | グリンピース | |
| ボイルブロッコリー | マヨネーズ（卵使用） | ||||
| 23 | ご飯 | 精白米 サラダ油 砂糖 | 鶏もも肉 なると | れんこん グリンピース | 491 |
| 火 | コーンコロッケ | マカロニ 米ぬか油 | ハム（卵白使用） | たけのこ にんじん | |
| 筑前煮 | マヨネーズ（卵使用） | コーンコロッケ | ミックスベジタブル | ||
| マカロニサラダ | |||||
| 24 | たらこふりかけご飯 | 精白米 小麦粉 | ホキ | にんじん | 420 |
| 水 | 白身魚の香草パン粉焼き | マーガリン パン粉 | 油揚げ | 切干大根 | |
| 切干大根の煮付け | 砂糖 | たらこふりかけ（卵使用） | 干ししいたけ | ||
| にんじんのグラッセ | タルタルソース（卵使用） | パセリ粉 | |||
| 25 | ご飯 | 精白米 サラダ油 | 豚小間 | たまねぎ にんじん | 417 |
| 木 | 焼肉風 | 和風ドレッシング | ハム（卵白使用） | キャベツ もやし | |
| 中華サラダ | ごま油 | チンゲン菜 | |||
| オレンジ | 砂糖 | オレンジ | |||
| 26 | カレーライス | 精白米 じゃがいも | チキンナゲット（卵使用） | たまねぎ コーン | 556 |
| 金 | チキンナゲット | カレールウ（卵使用） | 豚小間 | キャベツ きゅうり | |
| キャベツのサラダ | マヨネーズ（卵使用） | にんじん | |||
| フレンチドレッシング（卵使用） | |||||
| 29 | ご飯 | 精白米 ごま油 砂糖 | 木綿豆腐 | さやいんげん たけのこ | 415 |
| 月 | 五目豆腐 | 片栗粉 ごま 小麦粉 | 牛ひき肉 豚ひき肉 | キャベツ | |
| 肉巻き | マヨネーズ（卵使用） | 鶏ひき肉 | にんじん | ||
| インゲンのごまマヨ和え | 米ぬか油 パン粉 | かにしぐれ（卵白使用） | 干ししいたけ | ||
| 30 | ご飯 | 精白米 サラダ油 | 鶏もも肉 | はくさい れんこん | 434 |
| 火 | 鶏肉の香味揚げ | 片栗粉 ごま | かつお節 | 小松菜 | |
| 金平れんこん | 砂糖 | にんじん | |||
| 白菜のかか和え | 米ぬか油 | 青のり | |||
| 31 | サケご飯 | 精白米 ごま | ぎょうざ | だいこん | 464 |
| 水 | 蒸し餃子 | 米ぬか油 砂糖 | 鮭フレーク | にんじん | |
| はんぺんの炒り煮 | サラダ油 フライドポテト | 角はんぺん(卵白使用） | きくらげ | ||
| フライドポテト | |||||