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メニュー表 |
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2006年01月 |
国風第一幼稚園 |
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日付 |
献立名 |
材料名 |
エネルギー |
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熱と力になるもの |
血や肉や骨になるもの |
体の調子を整えるもの |
Kcal |
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11 |
カレーライス |
精白米 カレールウ（卵使用） |
豚小間 |
たまねぎ 昆布 |
468 |
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水 |
海草サラダ |
和風ドレッシング じゃがいも |
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キャベツ 茎わかめ
にんじん |
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12 |
ふりかけご飯 |
精白米 砂糖 |
たら |
だいこん |
395 |
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木 |
白身魚の中華あんかけ |
サラダ油 片栗粉 |
焼き竹輪 |
にんじん |
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大根の煮物 |
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かつおふりかけ（卵使用） |
絹さや |
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キャンディチーズ |
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キャンディチーズ |
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13 |
ご飯 |
精白米 マーガリン |
ハンバーグ（卵使用） |
キャベツ きゅうり |
505 |
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金 |
ハンバーグ |
マカロニ サラダ油 |
豚小間 |
ケチャップ にんじん |
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野菜炒め |
マヨネーズ（卵使用） |
炒り卵 |
さやいんげん |
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ミックスサラダ |
マッシュポテト |
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16 |
ご飯 |
精白米 パン粉 片栗粉 |
北海扇フライ（卵使用） |
かぼちゃ たまねぎ |
436 |
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月 |
北海フライ |
米ぬか油 砂糖 小麦粉 |
鶏ひき肉 |
もやし たけのこ |
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肉巻き |
マヨネーズ（卵使用） |
牛ひき肉 |
ケチャップ キャベツ |
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かぼちゃのあんかけ |
フレンチドレッシング |
豚ひき肉 |
さやいんげん にんじん |
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もやしのサラダ |
（卵使用） |
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17 |
ビビンバ丼 |
精白米 ごま油 |
豚ひき肉 |
もやし ほうれんそう |
464 |
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火 |
蒸しシュウマイ |
ストロベリーゼリー |
しゅうまい |
ブロッコリー にんじん |
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ボイルブロッコリー |
砂糖 すりごま |
錦糸卵 |
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ストロベリーゼリー |
マヨネーズ（卵使用） |
赤みそ |
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18 |
わかめご飯 |
精白米 サラダ油 |
豚小間 |
キャベツ パセリ粉 |
456 |
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水 |
豚肉のオイスター炒め |
じゃがいも 砂糖 |
厚焼き玉子 |
たまねぎ ピーマン |
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厚焼き玉子 |
マーガリン |
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にんじん わかめ |
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じゃがバター |
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19 |
たぬきうどん |
うどん 天かす |
五目いなり |
にんじん わかめ |
367 |
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木 |
五目いなりはんぺん煮 |
砂糖 |
かまぼこ（卵使用） |
さやいんげん |
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20 |
ご飯 |
精白米 |
はんぺん |
ほうれんそう グリンピース |
394 |
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金 |
炒り鶏 |
さといも |
鶏もも肉 |
ごぼう にんじん |
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菜種和え |
砂糖 |
炒り卵 |
こんにゃく |
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23 |
ご飯 |
精白米 |
オムレツ |
たまねぎ きゅうり |
396 |
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月 |
オムレツ（トマトソース） |
じゃがいも |
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しめじ にんじん |
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ジャガイモサラダ |
マヨネーズ（卵使用） |
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ケチャップ |
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24 |
ご飯 |
精白米 |
木綿豆腐 |
もやし 干ししいたけ ねぎ |
396 |
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火 |
麻婆豆腐 |
砂糖 |
豚ひき肉 |
パイナップル（缶） にんじん |
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もやしとほうれん草のナムル |
片栗粉 |
赤みそ |
ほうれんそう グリンピース |
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ベビーパイン缶 |
ごま油 |
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25 |
ひじきご飯 |
精白米 |
鶏もも肉 油揚げ |
こんにゃく ひじき |
453 |
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水 |
鶏肉の塩だれ焼き |
砂糖 |
鶏ひき肉 |
ごぼう にんじん |
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こんにゃくの炒め煮 |
サラダ油 |
かまぼこ（卵使用） |
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26 |
ご飯 |
精白米 サラダ油 |
メンチカツ（卵使用） |
キャベツ グリンピース |
442 |
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木 |
メンチカツ |
和風おろしドレッシング |
鶏もも肉 |
れんこん ケチャップ |
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ボイルキャベツ |
米ぬか油 砂糖 |
なると |
たけのこ にんじん |
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筑前煮 |
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さやいんげん |
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27 |
ご飯 |
精白米 和風ドレッシング |
ミートボール（卵使用） |
たまねぎ コーン |
483 |
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金 |
ハヤシシチュー |
じゃがいも 米ぬか油 |
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はくさい にんじん |
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インゲンのサラダ |
ハヤシルウ |
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さやいんげん |
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30 |
ふりかけご飯 |
精白米 ごま サラダ油 |
ホキ |
れんこん パセリ粉 |
398 |
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月 |
白身魚の香草パン粉焼き |
パン粉 砂糖 小麦粉 |
かつおふりかけ |
もやし にんじん |
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金平れんこん |
マーガリン |
（卵使用） |
こまつな |
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小松菜の和え物 |
タルタルソース（卵使用） |
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31 |
焼鶏丼 |
精白米 片栗粉 サラダ油 |
鶏もも肉 |
レーズン りんご |
499 |
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火 |
さつま芋とりんご煮 |
さつまいも マーガリン
砂糖 |
錦糸卵 |
たまねぎ |
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