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メニュー表 |
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2005年11月 |
国風第一幼稚園 |
NO.1 |
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日付 |
献立名 |
材料名 |
エネルギー |
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熱と力になるもの |
血や肉や骨になるもの |
体の調子を整えるもの |
Kcal |
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1 |
豚丼 |
精白米 サラダ油 |
豚肉 |
たまねぎ ねぎ こまつな |
474 |
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火 |
小松菜の和え物 |
小麦粉 片栗粉 砂糖 |
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ごぼう にんじん こんにゃく |
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2 |
ふりかけご飯 |
精白米 マーガリン |
シルバー |
はくさい きくらげ |
387 |
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水 |
白身魚のムニエル |
ビーフン サラダ油 |
かつおふりかけ |
絹さや
ピーマン |
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焼きビーフン |
和風ドレッシング |
（卵使用） |
キャベツ にんじん |
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白菜サラダ |
小麦粉 |
豚肉 |
コーン たまねぎ |
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4 |
さつま芋ご飯 |
精白米 サラダ油 |
はんぺん |
ほうれんそう コーン |
431 |
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金 |
ミートコロッケ |
さつまいも ごま |
ミートコロッケ |
だいこん きくらげ |
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はんぺんの炒り煮 |
米ぬか油 砂糖 |
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ケチャップ にんじん |
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菜種和え |
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7 |
ご飯 |
精白米 |
卵 |
キャベツ 絹さや |
363 |
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月 |
五目玉子焼き |
小麦粉 |
豚小間 |
ブロッコリー たまねぎ |
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野菜炒め |
サラダ油 |
鶏ひき肉 |
にんじん ケチャップ |
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ボイルブロッコリー |
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たけのこ |
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8 |
カレーピラフ |
精白米 カレー粉 |
チキンナゲット |
菜の花 コーン |
404 |
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火 |
チキンナゲット |
フレンチドレッシング（卵使用） |
(卵使用） |
たまねぎ ケチャップ |
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菜の花のサラダ |
サラダ油 マーガリン |
ハム |
ミックスベジタブル |
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9 |
サケご飯 |
精白米 |
がんもどき うずら卵 |
だいこん |
365 |
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水 |
関東煮 |
ごま |
赤棒（卵白使用） |
こんにゃく |
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プチゼリー |
プチゼリー |
鮭フレーク |
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10 |
ご飯 |
精白米 |
鶏もも肉 |
たまねぎ キャベツ |
344 |
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木 |
ポトフ |
じゃがいも |
ツナ缶詰 |
ほうれんそう にんじん |
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ほうれん草のサラダ |
マヨネーズ（卵使用） |
チーズ |
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キャンディチーズ |
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15 |
中華飯 |
精白米 ごま油 |
豚小間 |
はくさい 干ししいたけ コーン |
360 |
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火 |
大根サラダ |
片栗粉 |
うずら卵 |
きくらげ にんじん さやいんげん |
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ごまドレッシング（卵使用） |
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ピーマン たけのこ だいこん |
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16 |
くりご飯 |
精白米 カレー粉 |
乳酸菌飲料 |
ほうれんそう |
371 |
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水 |
ちくわの天ぷら |
くり 小麦粉 |
焼き竹輪（卵使用） |
にんじん |
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ほうれん草のかか和え |
米ぬか油 |
かつお節 |
青のり |
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乳酸菌飲料 |
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卵 |
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17 |
あんかけうどん |
うどん さつまいも ごま |
卵 |
干ししいたけ 絹さや |
391 |
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木 |
ミートエッグ |
片栗粉 片栗粉 サラダ油 |
豚小間 |
キャベツ たけのこ |
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揚げイモ |
米ぬか油 砂糖 |
鶏肉 |
にんじん |
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18 |
ご飯 |
精白米 ピーナツじゃがいも |
鶏小間 |
たまねぎ グリンピース |
384 |
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金 |
クリームシチュー |
クリームシチュールウ |
ツナ缶詰 |
にんじん マッシュルーム |
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キャロットサラダ |
サウザンドレッシング（卵使用） |
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絹さや |
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21 |
ふりかけご飯 |
精白米 片栗粉 砂糖 |
ホキ |
だいこん |
430 |
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月 |
白身魚フライ |
パン粉 米ぬか油 小麦粉 |
赤棒（卵白使用） |
ごぼう しめじ |
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大根の煮物 |
マヨネーズ（卵使用） |
かつおふりかけ |
えのきたけ |
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きのこサラダ |
ゴマドレッシング（卵使用） |
（卵使用） |
さやいんげん |
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22 |
ご飯 |
精白米 片栗粉 砂糖 |
豚肉 |
キャベツ |
467 |
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火 |
ソースカツ |
じゃがいも サラダ油 |
ベーコン |
たまねぎ |
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ジャーマンポテト |
パン粉 米ぬか油 |
卵 |
ケチャップ |
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ボイルキャベツ |
フレンチドレッシング（卵使用） |
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にんじん |
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24 |
ご飯 |
精白米 |
豚小間 |
たまねぎ |
456 |
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木 |
焼肉風 |
マヨネーズ（卵使用） |
イカドーナツ |
キャベツ |
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イカドーナツのフライ |
米ぬか油 |
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ブロッコリー |
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ブロッコリーのマヨ和え |
サラダ油 |
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にんじん |
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25 |
ハヤシライス |
精白米 マヨネーズ（卵使用） |
豚小間 |
たまねぎ ミックスベジタブル |
520 |
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金 |
ポテトサラダ |
ハヤシルウ マッシュポテト |
ハム(卵使用） |
マッシュルーム ケチャップ |
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グリンピース |
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28 |
ご飯 |
精白米 |
鶏もも肉 |
はくさい |
445 |
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月 |
鶏肉の香味揚げ |
片栗粉 |
高野豆腐 |
小松菜 |
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高野豆腐の煮物 |
砂糖 |
かつお節 |
にんじん |
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白菜のかか和え |
米ぬか油 |
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青のり |
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29 |
麻婆飯 |
精白米 ごま油 |
木綿豆腐 |
チンゲン菜 コーン |
454 |
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火 |
大学芋 |
さつまいも サラダ油 |
豚ひき肉 |
キャベツ 干ししいたけ |
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チンゲン菜の和え物 |
砂糖 片栗粉 |
赤みそ |
グリンピース ねぎ |
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30 |
ご飯 |
精白米 サラダ油 |
ツナ缶詰 |
かぼちゃ |
455 |
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水 |
豆腐ハンバーグ |
マヨネーズ（卵使用） |
豆腐ハンバーグ |
にんじん |
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金平ごぼう |
砂糖 ごま |
（卵使用） |
きゅうり |
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かぼちゃサラダ |
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ごぼう |
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