アレルギーメニュー表 (夏期保育) | ||||||||||||||||||||
※該当のないアレルギー品目は表記されません。 | ||||||||||||||||||||
2011年07月 | 国風第一幼稚園 | |||||||||||||||||||
日付 | 献立名 | 食材名 | 該当無 | 卵 | 乳製品 | 豚肉 | 鶏肉 | 魚類 | さば | いか | えび | かに | そば | 小麦 | 大豆 | ゴマ | ナッツ類 | きのこ類 | 貝類 | |
21日 | 二色丼 | 炒り卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
(木) | 鶏ひき肉 | ○ | ||||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
しょうゆ(うすくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
わかめのミネラルサラダ | ツナ缶詰(油漬) | ○ | ○ | |||||||||||||||||
和風ドレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
プチゼリー | ○ | |||||||||||||||||||
22日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(金) | ソースカツ | ロース豚カツ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||
つなぎ卵・乳・小麦(除去不可) | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
(合算)ブレンドソース | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
ボイルキャベツ | マヨネーズ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
金平ごぼう | しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | |||||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
ごま | ○ | |||||||||||||||||||
コーンブロッコリー | かに風味かまぼこ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
コールスロードレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
25日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(月) | 焼肉風炒め | 豚小間(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
焼き肉のたれ(除去不可) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
野菜入り玉子焼き | かに玉 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||
もやしのごま風味和え | かまぼこ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
ごまドレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
26日 | わかめご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(火) | 白身魚の照り焼き | ホキ | ○ | |||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
はるさめの中華炒め | 豚ひき肉(除去不可) | ○ | ||||||||||||||||||
乾燥しいたけ(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
赤味噌 | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
豆板醤 | ○ | |||||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
中華だし | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
ごま油 | ○ | |||||||||||||||||||
パンプキンサラダ | プレスハム | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
マヨネーズ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
27日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(水) | 豆腐の五目あんかけ | 木綿豆腐 | ○ | |||||||||||||||||
鶏ひき肉(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
乾燥しいたけ(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
かに風味かまぼこ(除去不可) | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
中華だし | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
ごま油 | ○ | |||||||||||||||||||
えび団子 | えびボール | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
つなぎ卵・乳(除去不可) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
大根サラダ | シーザーサラダドレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
※今月は卵代替品該当メニューは御座いません。 |