| アレルギーメニュー表 | ※該当のないアレルギー品目は表記されません。 | |||||||||||||||||||
| 2011年07月 | 国風第一幼稚園 | |||||||||||||||||||
| 日付 | 献立名 | 食材名 | 該当無 | 卵 | 乳製品 | 豚肉 | 鶏肉 | 魚類 | さば | いか | えび | かに | そば | 小麦 | 大豆 | ゴマ | ナッツ類 | きのこ類 | 貝類 | |
| 1日 | 麻婆飯 | 木綿豆腐（除去不可） | ○ | |||||||||||||||||
| (金) | 豚ひき肉(除去不可) | ○ | ||||||||||||||||||
| 乾燥しいたけ(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| 赤味噌 | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 豆板醤 | ○ | |||||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 中華だし | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
| ごま油 | ○ | |||||||||||||||||||
| ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの中華サラダ | ﾌﾟﾚｽﾊﾑ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
| 錦糸卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| めんつゆ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| ごま油 | ○ | |||||||||||||||||||
| ごま | ○ | |||||||||||||||||||
| パイン缶 | ○ | |||||||||||||||||||
| 4日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
| (月) | 鶏肉の味噌焼き | 鶏もも | ○ | |||||||||||||||||
| 赤味噌 | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 大根とえだまめの煮物 | しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| 鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| えだまめ(冷凍) | ○ | |||||||||||||||||||
| ちくわ入りｻﾗﾀﾞ | 焼き竹輪 | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| ﾏﾖﾈｰｽﾞ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| ごま | ○ | |||||||||||||||||||
| 5日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
| (火) | 豚肉のオイスター炒め | 豚小間(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||
| ｵｲｽﾀｰｿｰｽ（除去不可） | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 厚焼き玉子 | 厚焼卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
| ポテトサラダ | ﾏﾖﾈｰｽﾞ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| 白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
| 6日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
| (水) | 肉じゃが | 豚小間(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| あらびきウインナー | あらびきポークウインナー | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| 青菜と大根のｻﾗﾀﾞ | ﾌﾟﾚｽﾊﾑ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
| ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| 7日 | 冷やし七夕うどん | うどん | ○ | |||||||||||||||||
| (木) | かまぼこ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| 錦糸卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| ﾂﾅ缶詰(油漬) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| めんつゆ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| 鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 星のコロッケ | 星のコロッケ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| つなぎ小麦(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| メロン | ○ | |||||||||||||||||||
| 8日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
| (金) | 肉団子照焼きソース | あらびき肉だんご | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
| つなぎ小麦･乳(除去不可) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 誕 | ﾅﾎﾟﾘﾀﾝｽﾊﾟｹﾞﾃｨ | ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ | ○ | |||||||||||||||||
| ツナフレーク水煮（除去不可） | ○ | |||||||||||||||||||
| 白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
| ﾏｰｶﾞﾘﾝ | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| ｷｬﾍﾞﾂと卵のｻﾗﾀﾞ | 炒り卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| オレンジ | ○ | |||||||||||||||||||
| 11日 | 炊き込みピラフ | ﾌﾟﾚｽﾊﾑ(除去不可) | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
| (月) | ｺﾝｿﾒ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| ﾏｰｶﾞﾘﾝ(除去不可) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 鶏肉の唐揚げ | 鶏もも | ○ | ||||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
| コンソメスープ(ｷｬﾍﾞﾂ・玉ねぎ) | ｺﾝｿﾒ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
| 12日 | ちらし風五目御飯 | 鶏小間（除去不可） | ○ | |||||||||||||||||
| (火) | 乾燥しいたけ(除去不可) | ○ | ||||||||||||||||||
| 油揚げ(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| めんつゆ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 錦糸卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| でんぶ | ○ | |||||||||||||||||||
| ちくわの天ぷら | 焼き竹輪 | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| 鶏卵(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| 小麦粉(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| すまし汁（白玉麩・ﾜｶﾒ） | 白玉麩 | ○ | ||||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 13日 | 焼鳥丼 | 鶏もも | ○ | |||||||||||||||||
| (水) | しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| 焼鳥漬込用たれ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| 錦糸卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| もやしとかにかまの和え物 | かに風味かまぼこ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
| 和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
| 豊丘コンポート | ○ | |||||||||||||||||||
| 14日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
| (木) | さばの塩焼き | さば | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| ジャーマンポテト | 豚ベーコン（除去不可） | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| ｺﾝｿﾒ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| 白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
| ｷｬﾍﾞﾂの昆布和え | 塩昆布 | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| 15日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
| (金) | ハンバーグ(ﾄﾏﾄｿｰｽ) | やわらかﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
| つなぎ乳･小麦(除去不可) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 誕 | しめじ | ○ | ||||||||||||||||||
| ｺﾝｿﾒ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| ﾄﾏﾄｿｰｽ | ○ | |||||||||||||||||||
| コーンポテト | ﾏｰｶﾞﾘﾝ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| ブロッコリーサラダ | ﾂﾅ缶詰(油漬) | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| ストロベリーゼリー | ○ | |||||||||||||||||||
| 19日 | 夏野菜カレーライス | 豚ひき肉(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||
| (火) | 大豆水煮(除去不可) | ○ | ||||||||||||||||||
| ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｶﾚｰﾙｳ（除去不可） | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| ｺﾝｿﾒ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| チキンナゲット | ﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
| つなぎ卵･乳･小麦(除去不可) | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| だいこんとﾄﾏﾄのｻﾗﾀﾞ | えだまめ(冷凍) | ○ | ||||||||||||||||||
| ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| ※今月は卵代替品該当メニューは御座いません。 | ||||||||||||||||||||