アレルギーメニュー表

※該当のないアレルギー品目は表記されません。

2010年10月

国風第一幼稚園

日付

献立名

食材名

該当無

卵

乳製品

豚肉

鶏肉

魚類

さば

いか

えび

かに

そば

小麦

大豆

ゴマ

ナッツ類

きのこ類

貝類

5日

麻婆飯

木綿豆腐（除去不可）

○

(火)

豚ひき肉(除去不可)

○

乾燥しいたけ(除去不可)

○

赤味噌

○

○

豆板醤

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

中華だし

○

○

○

ごま油

○

大学芋

大学芋

○

ゆかり和え

○

6日

ひじきご飯

油揚げ(除去不可)

○

(水)

鶏ひき肉（除去不可）

○

鰹だし

○

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

めんつゆ

○

○

○

○

五目玉子焼き

五目卵焼き

○

○

○

キャベツと小松菜の和え物

ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

○

すまし汁(白玉麩・かまぼこ）

白玉麩

○

かまぼこ

○

○

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

鰹だし

○

○

7日

ご飯

○

(木)

鶏肉の唐揚げ

鶏もも

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

白こしょう

○

ブロッコリーソテー

ﾏｰｶﾞﾘﾝ

○

○

白こしょう

○

マカロニサラダ

ﾏｶﾛﾆ

○

ﾌﾟﾚｽﾊﾑ

○

○

○

○

○

ﾏﾖﾈｰｽﾞ

○

○

○

白こしょう

○

12日

豚丼

豚小間(除去不可)

○

(火)

しょうゆ(こいくち)

○

○

キャベツのごまサラダ

ﾌﾟﾚｽﾊﾑ

○

○

○

○

○

ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

○

豊丘コンポート

○

13日

ご飯

○

(水)

鶏の南部焼き

鶏もも

○

濃口ベース

○

○

ごま

○

切干大根の煮付け

油揚げ

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

鰹だし

○

○

インゲンとコーンの和え物

和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

○

○

○

14日

ご飯

○

(木)

デミソースオムレツ

ﾌﾟﾚｰﾝｵﾑﾚﾂ

○

○

とろけるﾊﾔｼﾌﾚｰｸ(除去不可）

○

○

○

○

○

○

（合算）ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｿｰｽ

○

○

○

○

粉ふき芋

○

大豆とツナのサラダ

大豆水煮

○

ﾂﾅ缶詰(油漬)

○

○

ﾏﾖﾈｰｽﾞ

○

○

○

白こしょう

○

15日

カレーライス

豚小間(除去不可)

○

(金)

ブレンドカレールウ（除去不可）

○

○

○

○

○

ｺﾝｿﾒ

○

○

○

大根のごまドレ和え

かまぼこ

○

○

○

ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

○

18日

焼鳥丼

鶏もも

○

(月)

しょうゆ(こいくち)

○

○

焼鳥漬込用たれ

○

○

○

○

錦糸卵

○

○

○

○

さつま芋のサラダ

ﾌﾟﾚｽﾊﾑ

○

○

○

○

○

ﾏﾖﾈｰｽﾞ

○

○

○

白こしょう

○

19日

ご飯

○

(火)

えび団子のチリソース風

えびﾎﾞｰﾙ

○

○

○

○

○

○

○

つなぎ卵･乳(除去不可)

○

○

中華だし

○

○

○

うずら卵

○

野菜炒め

中華だし

○

○

○

白こしょう

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

ごま油

○

春雨サラダ

かに風味かまぼこ

○

○

○

○

○

海藻ﾐｯｸｽ

○

和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

○

○

○

20日

ラーメン

中華めん(ゆで)

○

○

(水)

ﾌﾟﾚｽﾊﾑ

○

○

○

○

○

醤油ﾗｰﾒﾝｽｰﾌﾟの素（除去不可）

○

○

○

○

ごま油

○

チキンナゲット

ﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄ

○

○

○

○

○

つなぎ卵･乳･小麦(除去不可)

○

○

○

プチゼリー

○

21日

菜めしご飯

菜飯の素

○

○

(木)

白身魚の香草パン粉焼き

ﾎｷ

○

香草ﾐｯｸｽパン粉（除去不可）

○

○

○

○

○

ﾊﾟﾝ粉(除去不可)

○

○

小麦粉(除去不可)

○

ﾏｰｶﾞﾘﾝ(除去不可)

○

○

白こしょう

○

ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ

○

○

○

ナポリタン風スパ

ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ

○

ﾍﾞｰｺﾝ

○

○

○

白こしょう

○

ﾏｰｶﾞﾘﾝ

○

○

豊丘コンポート

○

22日

ご飯

○

(金)

かぼちゃコロッケ

かぼちゃｺﾛｯｹ

○

○

○

○

つなぎ小麦･乳(除去不可)

○

○

中濃ｿｰｽ

○

豚肉のオイスター炒め

豚小間

○

ｵｲｽﾀｰｿｰｽ

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

ミモザサラダ

炒り卵

○

○

○

○

ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

25日

ご飯

○

(月)

肉団子照焼きソース

あらびき肉だんご

○

○

○

○

○

○

つなぎ小麦･乳(除去不可)

○

○

高野豆腐の煮物

凍り豆腐(除去不可)

○

しょうゆ(うすくち)

○

○

鰹だし

○

○

切干大根のナムル

めんつゆ

○

○

○

○

ごま油

○

ごま

○

26日

ご飯

○

(火)

炒り鶏

鶏もも皮つき(除去不可)

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

鰹だし

○

○

竹輪の天ぷら(カレー味）

焼き竹輪

○

○

○

○

鶏卵(除去不可)

○

小麦粉(除去不可)

○

白菜と青菜の味噌マヨ和え

油揚げ

○

ﾐｯｸｽ味噌

○

○

ﾏﾖﾈｰｽﾞ

○

○

○

27日

ご飯

○

(水)

鮭のバター醤油焼き

さけ

○

バター醤油焼きのたれ（除去不可

○

○

○

○

ひじきの煮付け

大豆水煮(除去不可)

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

鰹だし

○

○

だいこんと青菜のサラダ

ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

○

28日

ご飯

○

(木)

クリームシチュー

鶏小間（除去不可）

○

ｸﾘｰﾑｼﾁｭｰの素(除去不可)

○

○

○

○

イカドーナツのフライ

ｲｶﾄﾞｰﾅﾂ

○

○

○

○

○

○

つなぎ小麦･乳(除去不可)

○

○

水菜のシャキシャキサラダ

ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

○

29日

おにぎり（菜飯・ゆかり）

菜飯の素

○

○

(金)

鶏肉の唐揚げ

鶏もも

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

白こしょう

○

厚焼き玉子

厚焼卵

○

○

○

○

○

○

ブロッコリーとツナの和え物

ﾂﾅ缶詰(油漬)

○

○

ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

豚汁

豚小間(除去不可)

○

ﾐｯｸｽ味噌

○

○

鰹だし

○

○

※卵タマゴ代替品ダイタイヒン該当ガイトウメニュー

10/14（木モク）オムレツは白身シロミ魚サカナに変更ヘンコウします。

●　今月コンゲツより「卵タマゴ成分セイブン」の入ハイっていないカレールウを使用シヨウしております。