アレルギーメニュー表（夏休ナツヤスみ特別トクベツ保育ホイク）

※該当のないアレルギー品目は表記されません。

2010年08月

国風コクフウ第一ダイイチ幼稚園ヨウチエン

日付

献立名

食材名

該当無

卵

乳製品

豚肉

鶏肉

魚類

さば

いか

えび

かに

そば

小麦

大豆

ゴマ

ナッツ類

きのこ類

貝類

9日

ご飯

○

(月)

肉じゃが

豚小間(除去不可)

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

鰹だし

○

○

蒸しえび団子

えびﾎﾞｰﾙ

○

○

○

○

○

○

○

青菜ともやしの和え物

かまぼこ

○

○

○

かつお節

○

めんつゆ

○

○

○

○

10日

ご飯

○

(火)

チキンナゲット

ﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄ

○

○

○

○

○

つなぎ卵･乳･小麦(除去不可)

○

○

○

五目豆

大豆水煮(除去不可)

○

油揚げ(除去不可)

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

鰹だし

○

○

大根とコーンのサラダ

和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

○

○

○

11日

ご飯

○

(水)

味噌カツ

ﾛｰｽ豚ｶﾂ

○

○

○

○

○

○

○

つなぎ卵･乳･小麦(除去不可)

○

○

○

赤味噌

○

○

厚焼き玉子

厚焼卵

○

○

○

○

○

○

マリンサラダ

ﾌﾟﾚｽﾊﾑ

○

○

○

○

○

ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

○

12日

ふりかけご飯（かつおみりん）

かつおみりんふりかけ

○

○

○

○

○

○

(木)

白身魚の香草パン粉焼き

ﾎｷ

○

香草ﾐｯｸｽパン粉（除去不可）

○

○

○

○

○

ﾊﾟﾝ粉(除去不可)

○

○

小麦粉(除去不可)

○

ﾏｰｶﾞﾘﾝ(除去不可)

○

○

白こしょう

○

ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ

○

○

○

キャロットサラダ

ﾂﾅ缶詰(油漬)

○

○

ｻｳｻﾞﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

添え(ｸﾞﾘﾝﾘｰﾌ）

○

16日

ご飯

○

(月)

鶏肉の唐揚げ

鶏もも

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

白こしょう

○

マカロニサラダ

ﾏｶﾛﾆ

○

ﾌﾟﾚｽﾊﾑ

○

○

○

○

○

ﾏﾖﾈｰｽﾞ

○

○

○

白こしょう

○

味噌汁（わかめ・あげ）

油揚げ

○

白玉麩

○

ﾐｯｸｽ味噌

○

○

鰹だし

○

○

17日

ひじきご飯

油揚げ(除去不可)

○

(火)

鶏ひき肉（除去不可）

○

鰹だし

○

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

めんつゆ(除去不可)

○

○

○

○

ちくわの天ぷら(青ﾉﾘ.ｶﾚ-）

焼き竹輪

○

○

○

○

鶏卵(除去不可)

○

小麦粉(除去不可)

○

焼き竹輪

○

○

○

○

鶏卵(除去不可)

○

小麦粉(除去不可)

○

炒り卵とブロッコリーのサラダ

炒り卵

○

○

○

○

ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

18日

わかめご飯

○

(水)

チキンボールの甘酢かけ

ﾁｷﾝﾎﾞｰﾙ

○

○

○

○

○

○

つなぎ卵･乳･小麦(除去不可)

○

○

○

大豆水煮(除去不可)

○

中華だし

○

○

○

穀物酢

○

ポテトサラダ

ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ

○

○

○

○

○

ドレッシング(卵・除去不可)

○

19日

麻婆飯

木綿豆腐（除去不可）

○

(木)

豚ひき肉(除去不可)

○

乾燥しいたけ(除去不可)

○

赤味噌

○

○

豆板醤

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

中華だし

○

○

○

ごま油

○

三色サラダ

ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

○

20日

ご飯

○

(金)

デミソースオムレツ

ﾌﾟﾚｰﾝｵﾑﾚﾂ

○

○

とろけるﾊﾔｼﾌﾚｰｸ(除去不可）

○

○

○

○

○

○

（合算）ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｿｰｽ

○

○

○

○

スパソテー

ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ

○

ﾏｰｶﾞﾘﾝ

○

○

白こしょう

○

ツナ入りサラダ

ﾂﾅ缶詰(油漬)

○

○

ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

23日

ご飯

○

(月)

鶏肉の香味揚げ

鶏もも

○

白こしょう

○

しょうゆ(こいくち)

○

○

金平れんこん

しょうゆ(こいくち)

○

○

鰹だし

○

○

ごま

○

ごま油

○

具だくさんサラダ

ﾂﾅ缶詰(油漬)

○

○

ﾏﾖﾈｰｽﾞ

○

○

○

白こしょう

○

24日

冷やしうどん（揚げ玉入り）

うどん

○

(火)

天かす

○

かまぼこ

○

○

○

めんつゆ(除去不可)

○

○

○

○

鰹だし

○

○

厚焼き玉子

厚焼卵

○

○

○

○

○

○

キャベツとハムのゴマ風味

ﾌﾟﾚｽﾊﾑ

○

○

○

○

○

ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

○

25日

ご飯

○

(水)

かぼちゃコロッケ

かぼちゃｺﾛｯｹ

○

○

○

○

つなぎ小麦･乳(除去不可)

○

○

中濃ｿｰｽ

○

厚揚げの肉味噌かけ

生揚げ

○

鰹だし

○

○

鶏ひき肉（除去不可）

○

赤味噌

○

○

大豆とツナのサラダ

大豆水煮

○

ﾂﾅ缶詰(油漬)

○

○

ﾏﾖﾈｰｽﾞ

○

○

○

白こしょう

○

26日

ご飯

○

(木)

ハンバーグ

やわらかﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ

○

○

○

○

つなぎ小麦･乳(除去不可)

○

○

揚げ芋

ごま

○

カニかま入りもやしサラダ

かに風味かまぼこ

○

○

○

○

○

ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

○

27日

カレーライス

豚小間(除去不可)

○

(金)

ブレンドカレールウ（除去不可）

○

○

○

○

○

○

ｺﾝｿﾒ

○

○

○

中華サラダ

ﾌﾟﾚｽﾊﾑ

○

○

○

○

○

和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

○

○

○

○

○

○

○

ごま油

○

30日

菜めしご飯

菜飯の素

○

○

(月)

鮭の西京焼き

さけ

○

西京漬けのたれ

○

千切りキャベツ

○

ジャーマンポテト

豚ベーコン（除去不可）

○

○

○

ｺﾝｿﾒ

○

○

○

白こしょう

○

※卵タマゴ代替品ダイタイヒン該当ガイトウメニュー

8/20（金キン）　オムレツ　→　白身シロミ魚サカナ