| アレルギーメニュー表 (夏期保育） | ※該当のないアレルギー品目は表記されません。 | |||||||||||||||||||
| 2010年07月 | 国風第一幼稚園 | |||||||||||||||||||
| 日付 | 献立名 | 食材名 | 該当無 | 卵 | 乳製品 | 豚肉 | 鶏肉 | 魚類 | さば | いか | えび | かに | そば | 小麦 | 大豆 | ゴマ | ナッツ類 | きのこ類 | 貝類 | |
| 21日 | 焼鳥丼 | 鶏もも | ○ | |||||||||||||||||
| (水) | しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| 焼鳥漬込用たれ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| 錦糸卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| さつま芋のサラダ | ﾌﾟﾚｽﾊﾑ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
| ﾏﾖﾈｰｽﾞ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| 白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
| 22日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
| (木) | 白身魚の西京焼き | ｼﾙﾊﾞｰ(生) | ○ | |||||||||||||||||
| 西京漬けのたれ | ○ | |||||||||||||||||||
| 焼きビーフン | 焼きﾋﾞｰﾌﾝ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
| きくらげ(乾・除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| 豚小間(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| ごま油(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| 中華だし | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| りんご入りサラダ | ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| 23日 | ふりかけご飯（かつおみりん） | かつおみりんふりかけ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
| (金) | ﾁｷﾝﾎﾞｰﾙ入りｸﾘｰﾑｼﾁｭｰ | ﾁｷﾝﾎﾞｰﾙ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
| つなぎ卵･乳･小麦(除去不可) | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| ｸﾘｰﾑｼﾁｭｰの素 | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| 炒り卵のカラフルサラダ | 炒り卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| 和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
| 26日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
| (月) | イカドーナツのフライ | ｲｶﾄﾞｰﾅﾂ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
| つなぎ小麦･乳(除去不可) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 大根と竹輪の煮物 | 焼き竹輪 | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 野菜とレモンのさっぱり和え | 油揚げ | ○ | ||||||||||||||||||
| めんつゆ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| 27日 | 中華飯 | 豚小間(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||
| (火) | 乾燥しいたけ(除去不可) | ○ | ||||||||||||||||||
| 中華だし | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| ごま油 | ○ | |||||||||||||||||||
| うずら卵 | ○ | |||||||||||||||||||
| 鶏肉の唐揚げ | 鶏もも | ○ | ||||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
| ブロッコリーのサラダ | かに風味かまぼこ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
| ﾏﾖﾈｰｽﾞ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| 白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
| 28日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
| (水) | ホキの和風あんかけ | ﾌｨｯｼｭﾌﾘｯﾀｰ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
| つなぎ小麦･乳(除去不可) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 粉ふき芋 | ○ | |||||||||||||||||||
| もやしとにんじんの和え物 | 油揚げ | ○ | ||||||||||||||||||
| めんつゆ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| 29日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
| (木) | あじの塩焼き | あじ | ○ | |||||||||||||||||
| 厚揚げの味噌かけ | 生揚げ | ○ | ||||||||||||||||||
| なす | ○ | |||||||||||||||||||
| 鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 赤味噌 | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 大根サラダ | ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
| ※卵代替品該当メニューはありません。 | ||||||||||||||||||||