アレルギーメニュー表 | ※該当のないアレルギー品目は表記されません。 | |||||||||||||||||||
2010年07月 | 国風第一幼稚園 | |||||||||||||||||||
日付 | 献立名 | 食材名 | 該当無 | 卵 | 乳製品 | 豚肉 | 鶏肉 | 魚類 | さば | いか | えび | かに | そば | 小麦 | 大豆 | ゴマ | ナッツ類 | きのこ類 | 貝類 | |
1日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(木) | ハンバーグ | やわらかハンバーグ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
つなぎ小麦・乳(除去不可) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
フライドポテト | ○ | |||||||||||||||||||
キャベツのゴママヨ和え | 焼き竹輪 | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
マヨネーズ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
ごま | ○ | |||||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
2日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(金) | 白身魚の漬け焼き | シルバー | ○ | |||||||||||||||||
照り焼きのたれ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
ウインナー玉子巻き | ウインナー玉子巻 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
マカロニサラダ | マカロニ | ○ | ||||||||||||||||||
マヨネーズ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
添えトマト | ○ | |||||||||||||||||||
5日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(月) | 鶏の南部焼き | 鶏もも | ○ | |||||||||||||||||
濃口ベース | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
ごま | ○ | |||||||||||||||||||
マヨネーズ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
にんじんの甘煮 | ○ | |||||||||||||||||||
もやしと青菜のおかか和え | めんつゆ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
かつお節 | ○ | |||||||||||||||||||
6日 | わかめご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(火) | さわらの照焼き | さわら | ○ | |||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
千切りキャベツ添え | ○ | |||||||||||||||||||
厚揚げと大根の煮物 | 生揚げ | ○ | ||||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
7日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(水) | 星のコロッケ | 星のコロッケ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
つなぎ小麦(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
中華肉団子 | 肉団子中華味 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
つなぎ卵・乳・小麦(除去不可) | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
ミモザサラダ | 炒り卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
シーザーサラダドレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
メロン | ○ | |||||||||||||||||||
8日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(木) | 筑前煮 | なると(除去不可) | ○ | ○ | ||||||||||||||||
鶏もも皮つき(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
厚焼き玉子 | 厚焼卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
海藻サラダ | ツナ缶詰(油漬) | ○ | ○ | |||||||||||||||||
和風ドレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
9日 | 八穀米夏野菜カレー | 八穀 | ○ | |||||||||||||||||
(金) | ごま(除去不可) | ○ | ||||||||||||||||||
誕 | 豚ひき肉(除去不可) | ○ | ||||||||||||||||||
大豆水煮(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
ブレンドカレールウ(除去不可) | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
コンソメ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
スティックきゅうり | マヨネーズ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
キャンディチーズ | キャンディチーズ | ○ | ||||||||||||||||||
フルーツポンチ | ○ | |||||||||||||||||||
12日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(月) | 白身魚の香草パン粉焼き | ホキ | ○ | |||||||||||||||||
香草ミックスパン粉(除去不可) | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
パン粉 | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
小麦粉(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
タルタルソース | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
ナポリタンスパゲティー | スパゲッティ | ○ | ||||||||||||||||||
マーガリン | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
レンコンのサラダ | ごまドレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
マヨネーズ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
13日 | 冷やしわかめうどん | うどん | ○ | |||||||||||||||||
(火) | かまぼこ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
めんつゆ(除去不可) | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
錦糸卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
鮭トロカツ | 鮭トロカツ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
つなぎ卵・小麦(除去不可) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
中濃ソース | ○ | |||||||||||||||||||
ボイルキャベツ | マヨネーズ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
14日 | 炊き込みピラフ | プレスハム(除去不可) | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
(水) | コンソメ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
マーガリン(除去不可) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
ソースカツ | ロース豚カツ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
つなぎ卵・乳・小麦(除去不可) | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
中濃ソース | ○ | |||||||||||||||||||
野菜スープ | 大豆水煮(除去不可) | ○ | ||||||||||||||||||
コンソメ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
15日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(木) | 鶏肉の唐揚げ | 鶏もも | ○ | |||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
五目玉子焼き | 五目卵焼き | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
野菜のごま風味サラダ | ごまドレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
16日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(金) | 豚肉の生姜炒め | 豚小間 | ○ | |||||||||||||||||
誕 | しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | |||||||||||||||||
ボイルブロッコリー | ○ | |||||||||||||||||||
かぼちゃのサラダ | プレスハム | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
マヨネーズ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
ストロベリーゼリー | ○ | |||||||||||||||||||
※卵代替品該当メニューはありません。 |