| アレルギーメニュー表 | ※該当のないアレルギー品目は表記されません。 | |||||||||||||||||||
| 2010年04月 | 国風第一幼稚園 | |||||||||||||||||||
| 日付 | 献立名 | 食材名 | 該当無 | 卵 | 乳製品 | 豚肉 | 鶏肉 | 魚類 | さば | いか | えび | かに | そば | 小麦 | 大豆 | ゴマ | ナッツ類 | きのこ類 | 貝類 | |
| 12日 | チキンピラフ | 鶏小間（除去不可） | ○ | |||||||||||||||||
| (月) | ｺﾝｿﾒ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| ﾏｰｶﾞﾘﾝ(除去不可) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| イカナゲット | いかナゲット | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
| つなぎ小麦(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| ブロッコリーとツナのサラダ | ﾂﾅ缶詰(油漬) | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| 大豆水煮 | ○ | |||||||||||||||||||
| ﾏﾖﾈｰｽﾞ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| 白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
| 13日 | 麻婆飯 | 木綿豆腐（除去不可） | ○ | |||||||||||||||||
| (火) | 豚ひき肉(除去不可) | ○ | ||||||||||||||||||
| 乾燥しいたけ(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| 赤味噌 | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 豆板醤 | ○ | |||||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 中華だし | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| ごま油 | ○ | |||||||||||||||||||
| 大学芋 | 大学芋 | ○ | ||||||||||||||||||
| 切干大根のナムル | めんつゆ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| ごま油 | ○ | |||||||||||||||||||
| ごま | ○ | |||||||||||||||||||
| 14日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
| (水) | 鶏肉の香味揚げ | 鶏もも | ○ | |||||||||||||||||
| 白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 金平ごぼう | しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| ごま | ○ | |||||||||||||||||||
| キャロットサラダ | ﾂﾅ缶詰(油漬) | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| ｻｳｻﾞﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| 15日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
| (木) | 白身魚のきのこソースがけ | メルルーサ | ○ | |||||||||||||||||
| えのきたけ(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| 乾燥しいたけ(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| かに風味かまぼこ(除去不可) | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| 中華だし | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| ごま油 | ○ | |||||||||||||||||||
| 白ごまつくねの煮物 | 白ごまつくね | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
| つなぎ小麦(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| かぼちゃのサラダ | ﾌﾟﾚｽﾊﾑ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
| ﾏﾖﾈｰｽﾞ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| 白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
| 16日 | ハヤシライス | 豚小間(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||
| (金) | とろけるﾊﾔｼﾌﾚｰｸ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
| ｺﾝｿﾒ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| チキンナゲット | ﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
| つなぎ卵･乳･小麦(除去不可) | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| シーザーサラダ | ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| 19日 | ふりかけご飯（かつおみりん） | かつおみりんふりかけ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
| (月) | 鶏肉のトマトソースかけ | 鶏もも | ○ | |||||||||||||||||
| 白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
| しめじ(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| ｺﾝｿﾒ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| ﾄﾏﾄｿｰｽ | ○ | |||||||||||||||||||
| ミモザサラダ | 炒り卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| オレンジ | ○ | |||||||||||||||||||
| 20日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
| (火) | ハンバーグ | やわらかﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
| つなぎ小麦･乳(除去不可) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| にんじんの甘煮 | ○ | |||||||||||||||||||
| 大豆とツナのサラダ | 大豆水煮 | ○ | ||||||||||||||||||
| ﾂﾅ缶詰(油漬) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| ﾏﾖﾈｰｽﾞ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| 白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
| 21日 | 焼鳥丼 | 鶏もも | ○ | |||||||||||||||||
| (水) | しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| 焼鳥漬込用たれ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| 錦糸卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| 大根とわかめのサラダ | 和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
| 22日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
| (木) | 白身魚のムニエル | ﾎｷ | ○ | |||||||||||||||||
| 白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
| 小麦粉(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| ﾏｰｶﾞﾘﾝ(除去不可) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| ｸﾞﾘﾝﾘｰﾌ添え | ○ | |||||||||||||||||||
| ナポリタンスパ | ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ | ○ | ||||||||||||||||||
| ﾌﾟﾚｽﾊﾑ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| 白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
| ﾏｰｶﾞﾘﾝ | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 豊丘コンポート | ○ | |||||||||||||||||||
| 23日 | カレーライス | 豚小間(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||
| (金) | ブレンドカレールウ（除去不可） | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
| 誕 | ｺﾝｿﾒ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| キャベツの春色サラダ | ﾌﾟﾚｽﾊﾑ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
| 炒り卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| キャンディチーズ | ｷｬﾝﾃﾞｨﾁｰｽﾞ | ○ | ||||||||||||||||||
| ストロベリーゼリー | ○ | |||||||||||||||||||
| 26日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
| (月) | 鮭トロカツ | 鮭トロカツ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
| つなぎ卵･小麦(除去不可) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 中濃ｿｰｽ | ○ | |||||||||||||||||||
| がんも煮 | がんもどき | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| インゲンのサラダ | かまぼこ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| 27日 | 五目御飯 | 鶏小間（除去不可） | ○ | |||||||||||||||||
| (火) | 乾燥しいたけ(除去不可) | ○ | ||||||||||||||||||
| 油揚げ(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| めんつゆ(除去不可) | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| ちくわの天ぷら(青ﾉﾘ.ｶﾚ-） | 焼き竹輪 | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| 鶏卵(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| 小麦粉(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| 焼き竹輪 | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| 鶏卵(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| 小麦粉(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
| 青菜とキャベツの和え物 | ﾂﾅ缶詰(油漬) | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| めんつゆ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| 28日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
| (水) | 豚肉の生姜炒め | 豚小間 | ○ | |||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| ミートエッグ | ﾐｰﾄｴｯｸﾞ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| つなぎ卵･小麦(除去不可) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| マカロニサラダ | ﾏｶﾛﾆ | ○ | ||||||||||||||||||
| ﾌﾟﾚｽﾊﾑ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
| ﾏﾖﾈｰｽﾞ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
| 白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
| 30日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
| (金) | 鶏肉の唐揚げ | 鶏もも | ○ | |||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
| ひじきの煮付け | 油揚げ(除去不可) | ○ | ||||||||||||||||||
| しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
| 野菜とレモンのさっぱり和え | かに風味かまぼこ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
| めんつゆ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
| ※今月は卵代替品該当メニューはありません。 | ||||||||||||||||||||