アレルギーメニュー表 ※該当のないアレルギー品目は表記されません。
2010年03月 国風第一幼稚園
日付 献立名 食材名 該当無 乳製品 豚肉 鶏肉 魚類 さば いか えび かに そば 小麦 大豆 ゴマ ナッツ類 きのこ類 貝類
1日 ご飯                                  
(月) かぼちゃコロッケ かぼちゃコロッケ                          
    つなぎ小麦・乳(除去不可)                              
    中濃ソース                                
  鶏肉の味噌炒め 鶏小間(除去不可)                                
    中華だし                            
    しょうゆ(こいくち)                              
    赤味噌                              
    ごま油                                
  マカロニハムサラダ マカロニ                                
    プレスハム                        
    白こしょう                                
    マヨネーズ                            
2日 散らし寿司 乾燥しいたけ(除去不可)                                
(火)   しょうゆ(こいくち)                              
タン   鰹だし                              
    すし酢                                
    錦糸卵                          
    でんぶ                                
  肉団子照焼きソース あらびき肉だんご                      
    つなぎ小麦・乳(除去不可)                              
  すまし汁(白玉麩・ワカメ) 白玉麩                                
    しょうゆ(こいくち)                              
    鰹だし                              
  すりおろしりんごゼリー                                  
3日 ケチャップライス卵のせ プレスハム(除去不可)                        
(水)   コンソメ                            
    マーガリン(除去不可)                              
    スクランブルエッグ                          
  イカドーナツのフライ イカドーナツ                      
    つなぎ小麦・乳(除去不可)                              
  コンソメスープ(白菜・にんじん コンソメ                            
4日 ご飯                                  
(木) 白身魚の香草パン粉焼き ホキ                                
    白こしょう                                
    香草ミックス(除去ジョキョ不可フカ                        
    パン粉                              
    マーガリン(除去不可)                              
    タルタルソース                            
  ジャーマンポテト 豚ベーコン(除去不可)                            
    コンソメ                            
    白こしょう                                
  水菜のシャキシャキサラダ 和風ドレッシング                    
5日 ご飯                                  
(金) 鶏肉の西京焼き 鶏もも                                
    西京漬けのたれ                                
    しょうゆ(こいくち)                              
  金平だいこん しょうゆ(こいくち)                              
    鰹だし                              
  わかめサラダ 錦糸卵                          
    ごまドレッシング                        
8日 中華飯 豚小間(除去不可)                                
(月)   乾燥しいたけ(除去不可)                                
    中華だし                            
    しょうゆ(こいくち)                              
    ごま油                                
    うずら卵                                
  蒸しシュウマイ しゅうまい                    
  りんご                                  
9日 ご飯                                  
(火) さばのみそかけ さば                              
    赤味噌                              
  ひじきの煮付け 大豆水煮(除去不可)                                
    しょうゆ(こいくち)                              
    鰹だし                              
  大根の青菜和え めんつゆ                          
10日 ご飯                                  
(水) 肉じゃが 豚小間(除去不可)                                
    しょうゆ(こいくち)                              
    鰹だし                              
  えび団子 えびボール                    
    つなぎ卵・乳(除去不可)                              
  インゲンのごまサラダ 炒り卵                          
    ごまドレッシング                        
11日 あんかけうどん うどん                                
(木)   豚小間(除去不可)                                
    油揚げ(除去不可)                                
    乾燥しいたけ(除去不可)                                
    鰹だし                              
    めんつゆ                          
  ミニ豚カツ ロース豚カツ                    
    つなぎ卵・乳・小麦(除去不可)                            
    中濃ソース                                
  にんじんとハムのサラダ プレスハム                        
    マヨネーズ                            
    白こしょう                                
12日 八穀入りカレーライス 八穀                                
(金)   ごま(除去不可)                                
    なす                                
    豚ひき肉(除去不可)                                
    大豆水煮(除去不可)                                
    ブレンドカレールウ(除去不可)                      
    コンソメ                            
  キャベツとツナのサラダ ツナ缶詰(油漬)                              
    コールスロードレッシング                            
  キャンディチーズ キャンディチーズ                                
15日 ご飯                                  
(月) チキンボールの甘酢がけ チキンボール                      
    つなぎ卵・乳・小麦(除去不可)                            
    大豆水煮(除去不可)                                
    中華だし                            
    穀物酢                                
    うずら卵                                
  スパソテー スパゲッティ                                
    マーガリン                              
    白こしょう                                
  ブロッコリーとハムのサラダ プレスハム                        
    白こしょう                                
    マヨネーズ                            
16日 ご飯                                  
(火) 魚の照り焼き  シルバー                                
    しょうゆ(こいくち)                              
  レンコンサラダ ごまドレッシング                        
  味噌汁(じゃがいも・たまねぎ) 鰹だし                              
    ミックス味噌                              
  黄桃缶                                  
17日 ご飯                                  
(水) 鶏肉の唐揚げ 鶏もも                                
    しょうゆ(こいくち)                              
    白こしょう                                
  コーンポテト マーガリン                              
  春雨サラダ プレスハム                        
    和風ドレッシング                    
19日 ビビンバ丼 豚ひき肉                                
(金)   赤味噌                              
    しょうゆ(こいくち)                              
    ごま油                                
    ごま                                
    錦糸卵                          
  さつま芋のサラダ プレスハム                        
    マヨネーズ                            
    白こしょう                                
  中華スープ(たまねぎ) 中華だし                            
    しょうゆ(こいくち)                              
    白こしょう                                
23日 ご飯                                  
(火) 鶏肉の照り焼き 鶏もも                                
    しょうゆ(こいくち)                              
  切干大根の煮付け 油揚げ                                
    しょうゆ(こいくち)                              
    鰹だし                              
  コールスローサラダ コールスロードレッシング                            
タマゴ代替品ダイタイヒン該当ガイトウメニューはありません。